คริสเตียน ไอค์มาน
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
คริสเตียน ไอค์มาน (ดัตช์: Christiaan Eijkman) (11 สิงหาคม พ.ศ. 2401 (1858) — 5 พฤศจิกายน พ.ศ. 2473 (1930)) เป็นนักฟิสิกส์และนักพยาธิวิทยา ชาวดัตช์ ผู้แสดงให้เห็นว่า โรคเหน็บชาเกิดจากการขาดสารอาหาร และนำไปสู่การค้นพบ วิตามิน ทำให้ได้รับ รางวัลโนเบลสาขาสรีรวิทยาหรือการแพทย์ พ.ศ. 2472 (1929) ร่วมกับ เซอร์เฟรดเดอริค ฮอปกินส์ (Frederick Hopkins)
เนื้อหา |
[แก้] ประวัติ
ไอค์แมนเกิดเมื่อ 11 สิงหาคม พ.ศ. 2401 (1858) ที่ นิจเคิร์ก เนเธอร์แลนด์
แม้ว่าขาถูกส่งไปอินโดนีเซียเพื่อศึกษาโรคเหน็บชา แต่การค้นพบของเขาก็เป็นไปด้วยความบังเอิญ เขาสังเกตอาการของ ลูกไก่จำนวนหนึ่งในปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ของเขา เมื่อให้อาหารที่แตกต่างกัน ระยะหนึ่ง จึงตั้งสมมติฐานความเชื่อมโยงระหว่าง ข้าวขัดสี กับโรคเหน็บชา
เขาไม่สามารถดำเนินงานวิจัยต่อไป เนื่องจากปัญหาสุขภาพ และกลับบ้านเกิด แต่การศึกษาต่อโดยเพื่อนของเขา อดอลฟี วอร์เดอแมน (Adolphe Vorderman) ยืนยันความเชื่อมโยงนั้น ท้ายที่สุดสรุปได้ว่า สารประกอบบางอย่างที่หายไปในอาหาร เป็นสาเหตุให้เกิดโรคเหน็บชา การศึกษาในเวลาต่อมาค้นพบว่า ส่วนประกอบในการทดลองนี้คือ ไทอะมิน (thiamine) หรือ วิตามินบี1 นับเป็นวิตามินชนิดแรกที่ถูกค้นพบในฐานะสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย
ไอค์แมนเสียชีวิตเมื่อ 5 พฤศจิกายน พ.ศ. 2473 (1930) ที่ ยูเตรช์ เนเธอร์แลนด์
[แก้] ดูเพิ่ม
[แก้] อ้างอิง
- Lodewijk Palm, Christiaan Eijkman 1858 -1930 In: K. van Berkel, A. van Helden and L. Palm ed., A history of Science in the Netherlands. Survey, Themes and Reference (Leiden: Brill, 1999) 447 - 449.
[แก้] แหล่งข้อมูลอื่น
- Biography
- Christiaan Eijkman – Biography
- Museum Boerhaave Negen Nederlandse Nobelprijswinnaars
- A.M. Luyendijk-Elshout, Eijkman, Christiaan (1858-1930) , in Biografisch Woordenboek van Nederland.
- Biography of Christiaan Eijkman (1858-1930) at the National Library of the Netherlands
 |
คริสเตียน ไอค์มาน เป็นบทความเกี่ยวกับ ชีวประวัติ ที่ยังไม่สมบูรณ์ ต้องการตรวจสอบ เพิ่มเนื้อหาหรือเพิ่มแหล่งอ้างอิง คุณสามารถช่วยเพิ่มเติมหรือแก้ไข เพื่อให้สมบูรณ์มากขึ้น ข้อมูลเกี่ยวกับ คริสเตียน ไอค์มาน ในภาษาอื่น อาจสามารถหาอ่านได้จากเมนู ภาษาอื่น ด้านซ้ายมือ |
