ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ชูร์โร"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
เพิ่มเนื้อหา ป้ายระบุ: แก้ไขจากอุปกรณ์เคลื่อนที่ แก้ไขจากเว็บสำหรับอุปกรณ์เคลื่อนที่ |
||
| บรรทัด 1: | บรรทัด 1: | ||
{{Infobox |
{{Infobox food |
||
| name = ชูร์โร |
| name = ชูร์โร |
||
| image = [[ไฟล์: |
| image = [[ไฟล์:Multitud_de_churros.jpg|250px]] |
||
| caption = |
|||
| caption = ปาท่องโก๋สเปนกับซอสช็อกโกแลตร้อน |
|||
| alternate_name = |
| alternate_name = |
||
| country = |
| country = {{POR}}<br>{{ESP}} |
||
| creator = |
| creator = |
||
| course = |
| course = อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น, อาหารว่าง |
||
| type = [[แป้งทอด]] |
| type = [[แป้งทอด]] |
||
| served = ร้อน |
| served = ร้อน |
||
| main_ingredient = [[แป้ง |
| main_ingredient = [[แป้ง]] |
||
| variations = |
| variations = |
||
| calories = |
| calories = |
||
| other = |
| other = |
||
}} |
}} |
||
'''ชูร์โร''' ({{lang-es|churro}}) หรือบางครั้งเรียกว่า "ปาท่องโก๋สเปน" และ "โดนัทสเปน" เป็น[[แป้ง]]ทอดโรย[[น้ำตาล]] มีลักษณะยาวเป็นแท่ง ๆ นิยมรับประทานใน[[ประเทศสเปน|สเปน]] [[ประเทศโปรตุเกส|โปรตุเกส]] [[ประเทศฝรั่งเศส|ฝรั่งเศส]] [[ประเทศฟิลิปปินส์|ฟิลิปปินส์]] และ[[สหรัฐอเมริกา]] โดยมากในสเปน นิยมจุ่มกับ[[ช็อกโกแลต|ช็อกโกแลตร้อน]]หรือ[[กาเฟกอนเลเช|กาแฟนม]]เมื่อรับประทาน ชาวสเปนนิยมรับประทานเป็น[[อาหารเช้า]] |
'''ชูร์โร''' ({{lang-es|churro}}) หรือบางครั้งเรียกว่า "ปาท่องโก๋สเปน" และ "โดนัทสเปน" เป็น[[แป้ง]]ทอดโรย[[น้ำตาล]] มีลักษณะยาวเป็นแท่ง ๆ นิยมรับประทานใน[[ประเทศสเปน|สเปน]] [[ประเทศโปรตุเกส|โปรตุเกส]] [[ประเทศฝรั่งเศส|ฝรั่งเศส]] [[ประเทศฟิลิปปินส์|ฟิลิปปินส์]] และ[[สหรัฐอเมริกา]] โดยมากในสเปน นิยมจุ่มกับ[[ช็อกโกแลต|ช็อกโกแลตร้อน]]หรือ[[กาเฟกอนเลเช|กาแฟนม]]เมื่อรับประทาน ชาวสเปนนิยมรับประทานเป็น[[อาหารเช้า]] |
||
รุ่นแก้ไขเมื่อ 15:21, 7 กันยายน 2563
 | |
| ประเภท | แป้งทอด |
|---|---|
| มื้อ | อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น, อาหารว่าง |
| แหล่งกำเนิด |  โปรตุเกส สเปน |
| อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
| ส่วนผสมหลัก | แป้ง |
ชูร์โร (สเปน: churro) หรือบางครั้งเรียกว่า "ปาท่องโก๋สเปน" และ "โดนัทสเปน" เป็นแป้งทอดโรยน้ำตาล มีลักษณะยาวเป็นแท่ง ๆ นิยมรับประทานในสเปน โปรตุเกส ฝรั่งเศส ฟิลิปปินส์ และสหรัฐอเมริกา โดยมากในสเปน นิยมจุ่มกับช็อกโกแลตร้อนหรือกาแฟนมเมื่อรับประทาน ชาวสเปนนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า
อ้างอิง
- Morales, F. J., & Arribas-Lorenzo, G. (2008). The formation of potentially harmful compounds in< i> churros, a Spanish fried-dough pastry, as influenced by deep frying conditions. Food chemistry, 109(2), 421-425.
- Ortega, R. M., Redondo, M. R., Lopez-Sobaler, A. M., Quintas, M. E., Zamora, M. J., Andres, P., & Encinas-Sotillos, A. (1996). Associations between obesity, breakfast-time food habits and intake of energy and nutrients in a group of elderly Madrid residents. Journal of the American College of Nutrition, 15(1), 65-72.
แหล่งข้อมูลอื่น
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ ชูร์โร