ผลต่างระหว่างรุ่นของ "อาร์ทิโชก"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ล r2.7.3) (โรบอต เพิ่ม: zh-yue:雅枝竹 |
ล r2.7.3) (โรบอต เพิ่ม: lv:Artišoks |
||
| บรรทัด 67: | บรรทัด 67: | ||
[[la:Cynara scolymus]] |
[[la:Cynara scolymus]] |
||
[[lt:Tikrasis artišokas]] |
[[lt:Tikrasis artišokas]] |
||
[[lv:Artišoks]] |
|||
[[nl:Artisjok]] |
[[nl:Artisjok]] |
||
[[nv:Azeeʼ hókániitsoh (chʼil daadánígíí)]] |
[[nv:Azeeʼ hókániitsoh (chʼil daadánígíí)]] |
||
รุ่นแก้ไขเมื่อ 16:26, 22 กุมภาพันธ์ 2556
| Artichoke | |
|---|---|
| |
| Globe Artichoke buds ready for cooking | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Plantae |
| หมวด: | Magnoliophyta |
| ชั้น: | Magnoliopsida |
| อันดับ: | Asterales |
| วงศ์: | Asteraceae |
| สกุล: | Cynara |
| สปีชีส์: | C. cardunculus |
| ชื่อทวินาม | |
| Cynara cardunculus L.[1] | |
| ชื่อพ้อง | |
|
Cynara scolymus L.[1] | |
อาร์ทิโชก (อังกฤษ: Artichoke) เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร ซึ่งเป็นเมนูสำคัญของงานเลี้ยงทางยุโรป และยังมีการนำมาสกัดสารไซนาริน[2]
ลักษณะทรงต้นและใบจะมีขนาดใหญ่โตเต็มที่จะมีขนาด 1.80 เมตร ใบหยักเป็นแฉกลึกสีเขียวอมเทาหรือขาวอมเทา ดอกประกอบไปด้วยกลุ่มของกลีบดอกจำนวนมากเรียงซ้อนกันเป็นชั้น ๆ บนก้านดอกลักษณะของดอกทรงแตกต่างกันไปตามลักษณะสายพันธุ์ ออกดอกในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม
อ้างอิง
- ↑ 1.0 1.1 "Cynara cardunculus information from NPGS/GRIN". www.ars-grin.gov. สืบค้นเมื่อ 2008-04-13.
- ↑ http://www.dailynews.co.th/web/html/popup_news/Default.aspx?Newsid=160762&NewsType=1&Template=1
 | บทความพีชนี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |