ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ค็อกเทล"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม

ในบรรทัด

รุ่นแก้ไขเมื่อ 16:51, 23 กันยายน 2555

ค็อกเทลโดยทั่วไปซึ่งจัดเสิร์ฟในแก้วค็อกเทล

ค็อกเทล (อังกฤษ: cocktail) เป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่ง ใช้เหล้าชนิดต่าง ๆ ผสมกัน ใส่นํ้าแข็ง แล้วเขย่า และอาจใส่นํ้าผลไม้หรือชิ้นผลไม้เพื่อเพิ่มสีหรือรสให้แปลก ๆ ออกไป นิยมดื่มก่อนอาหาร^[1]

ประวัติ

ต้นกำเนิดของเครื่องดื่มค็อกเทลนั้นไม่ปรากฏชัด ส่วนการผสมเครื่องดื่มแบบนี้มีมาแต่สมัยศตวรรษที่ 14 ในประเทศฝรั่งเศส โดยใช้เบียร์ เหล้า น้ำผึ้ง เป็นหลักแล้วจึงนำมาผสมกับเหล้าที่ใส่เครื่องเทศ และมีพัฒนาการไปใช้ ไวน์ เหล้า เครื่องเทศ น้ำตาล น้ำผลไม้ผสมกัน โดยชาวฝรั่งเศสเรียกว่า coquetel (คอเกอเตล)

ประมาณปี พ.ศ. 2318 ถึง พ.ศ. 2326 ทหารฝรั่งเศสเดินทางไปช่วยสหรัฐอเมริกาทำสงครามกับประเทศอังกฤษและทหารฝรั่งเศสได้ผสมเครื่องดื่มแบบนี้ดื่มกันและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ทหารของสหรัฐอเมริกา แม้สงครามจะหยุดลงแล้วความชื่นชอบในเครื่องดื่มชนิดนี้ก็ยังคงอยู่ และแพร่หลายในประเทศสหรัฐอเมริกา ส่วนการเรียกขานชื่อคาดว่าเพี้ยนมาจากคำว่า coquetel (คอเกอเตล) ในภาษาฝรั่งเศส^[2]

อ้างอิง

แหล่งข้อมูลอื่น

[1] พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน

[2] รู้จักกับค็อกเทล

[1]

[2]

@@ บรรทัด 12: / บรรทัด 12: @@
 == แหล่งข้อมูลอื่น ==
-{{commonscat|Cocktails}}
+{{คอมมอนส์-หมวดหมู่|Cocktails}}
 * [http://nokbudsaba01.tripod.com/1.html#cocktailwhat ค็อกเทล คืออะไร]<!-- อันนี้ไม่น่าเชื่อถือแต่นำมาใส่ไว้ -->
 * [http://www.chaopraya.biz/index.php?lay=show&ac=article&Id=538698390&Ntype=9 สูตรค็อกเทล]