ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ค็อกเทล"
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
|||
| บรรทัด 1: | บรรทัด 1: | ||
[[ไฟล์:Cocktail1.jpg|thumb|240px|ค็อกเทลโดยทั่วไปซึ่งจัดเสิร์ฟใน[[แก้วค็อกเทล]]]] |
|||
| ⚫ | '''ค็อกเทล''' เป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่ง ใช้เหล้าชนิดต่าง ๆ ผสมกัน ใส่นํ้าแข็ง แล้วเขย่าและอาจใส่นํ้าผลไม้หรือชิ้นผลไม้ เพื่อเพิ่มสีหรือรสให้แปลก ๆ ออกไป นิยมดื่มก่อนอาหาร;อาหารเรียกน้ำย่อยที่กินก่อนอาหารจานหลัก เรียกงานเลี้ยงแบบหนึ่งที่ไม่นั่งโต๊ะกินอาหารเสิร์ฟเฉพาะเครื่องดื่ม และอาหารว่าง ว่า งานเลี้ยงค็อกเทล<ref>[http://rirs3.royin.go.th/dictionary.asp พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน |
||
| ⚫ | '''ค็อกเทล''' เป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่ง ใช้เหล้าชนิดต่าง ๆ ผสมกัน ใส่นํ้าแข็ง แล้วเขย่าและอาจใส่นํ้าผลไม้หรือชิ้นผลไม้ เพื่อเพิ่มสีหรือรสให้แปลก ๆ ออกไป นิยมดื่มก่อนอาหาร;อาหารเรียกน้ำย่อยที่กินก่อนอาหารจานหลัก เรียกงานเลี้ยงแบบหนึ่งที่ไม่นั่งโต๊ะกินอาหารเสิร์ฟเฉพาะเครื่องดื่ม และอาหารว่าง ว่า งานเลี้ยงค็อกเทล<ref>[http://rirs3.royin.go.th/dictionary.asp พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน]</ref> |
||
== ประวัติ == |
== ประวัติ == |
||
| บรรทัด 10: | บรรทัด 12: | ||
== แหล่งข้อมูลอื่น == |
== แหล่งข้อมูลอื่น == |
||
{{commonscat|Cocktails}} |
|||
*[http://nokbudsaba01.tripod.com/1.html#cocktailwhat ค็อกเทล คืออะไร]<!-- อันนี้ไม่น่าเชื่อถือแต่นำมาใส่ไว้ --> |
* [http://nokbudsaba01.tripod.com/1.html#cocktailwhat ค็อกเทล คืออะไร]<!-- อันนี้ไม่น่าเชื่อถือแต่นำมาใส่ไว้ --> |
||
*[http://www.chaopraya.biz/index.php?lay=show&ac=article&Id=538698390&Ntype=9 สูตรค็อกเทล] |
* [http://www.chaopraya.biz/index.php?lay=show&ac=article&Id=538698390&Ntype=9 สูตรค็อกเทล] |
||
[[หมวดหมู่:เครื่องดื่ม]] |
|||
[[en:Cocktail]] |
|||
รุ่นแก้ไขเมื่อ 20:39, 15 พฤศจิกายน 2554
ค็อกเทล เป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่ง ใช้เหล้าชนิดต่าง ๆ ผสมกัน ใส่นํ้าแข็ง แล้วเขย่าและอาจใส่นํ้าผลไม้หรือชิ้นผลไม้ เพื่อเพิ่มสีหรือรสให้แปลก ๆ ออกไป นิยมดื่มก่อนอาหาร;อาหารเรียกน้ำย่อยที่กินก่อนอาหารจานหลัก เรียกงานเลี้ยงแบบหนึ่งที่ไม่นั่งโต๊ะกินอาหารเสิร์ฟเฉพาะเครื่องดื่ม และอาหารว่าง ว่า งานเลี้ยงค็อกเทล[1]
ประวัติ
ต้นกำเนิดของเครื่องดื่มค็อกเทลนั้นไม่ปรากฎชัด ส่วนการผสมเครื่องดื่มแบบนี้มีมาแต่สมัยศตวรรษที่ 14 ในประเทศฝรั่งเศส โดยใช้เบียร์ เหล้าน้ำผึ้ง เป็นหลักแล้วจึงนำมาผสมกับเหล้าที่ใส่เครื่องเทศ และมีพัฒนาการไปใช้ ไวน์ เหล้า เครื่องเทศ น้ำตาล น้ำผลไม้ผสมกัน โดยชาวฝรั่งเศษเรียกว่า Coquetel (ค็อกแตล์)
ประมาณปี พ.ศ. 2318 ถึง พ.ศ. 2326 ทหารฝรั่งเศสเดินทางไปช่วยสหรัฐอเมริกาทำสงครามกับประเทศอังกฤษและทหารฝรั่งได้ผสมเครื่องดื่มแบบนี้ดื่มกันและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ทหารของสหรัฐอเมริกา แม้สงครามจะหยุดลงแล้วความชื่นชอบในเครื่องดื่มชนิดนี้ก็ยังคงอยู่ และแพร่หลายในประเทศสหรัฐอเมริกา ส่วนการเรียกขานชื่อคาดว่าเพี้ยนมาจากภาษาฝรั่งเศส[2]
อ้างอิง
แหล่งข้อมูลอื่น
