ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ชะอม"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัด 6: | บรรทัด 6: | ||
คือ ''Acacia Pennata (L.) '' Willd.Subsp.InsuavisNielsen<ref>http://www.fortunecity.com/campus/springbank/677/std1/P8.html</ref> |
คือ ''Acacia Pennata (L.) '' Willd.Subsp.InsuavisNielsen<ref>http://www.fortunecity.com/campus/springbank/677/std1/P8.html</ref> |
||
[[ไฟล์:ชะอม.jpg|thumb|right|รูปประกอบ'''ชะอม''']] |
[[ไฟล์:ชะอม.jpg|thumb|right|รูปประกอบ'''ชะอม''']] |
||
== |
==วิธีปลูก== |
||
:สามารถปลูกได้ทั้งการใช้เมล็ด,การตอนกิ่ง,การปักฉำ |
|||
#ใช้เมล็ด |
|||
#การตอนกิ่ง |
|||
#การฉำกิ่ง |
|||
== วิธีนำมารับประทาน == |
== วิธีนำมารับประทาน == |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 19:12, 6 เมษายน 2552
ชะอมเป็นพืชที่ปลูกได้ง่าย สามารถปลูกได้ทั่วทุกภาคของประเทศไทย แต่ละภาคของประเทศก็มีการเรียกชื่อที่แตกต่างกันออกไป ชาวบ้านมักนำชะอมมาปลูกเป็นรั้วรอบพื้นที่บ้าน ลำต้นของชะอมมีหนาม ใบมีขนาดเล็กและมีกลิ่นฉุน ใบอ่อนของชะอมหรือส่วนยอดของใบสามารถนำมารับประทานได้
ชื่อทางวิทยาศาสตร์
คือ Acacia Pennata (L.) Willd.Subsp.InsuavisNielsen[1]
วิธีปลูก
- ใช้เมล็ด
- การตอนกิ่ง
- การฉำกิ่ง
วิธีนำมารับประทาน
- นำมาต้มหรือลวก รับประทานร่วมกับน้ำพริก
- นำยอดหรือใบมาทอดกับไข่
- ทำแกงส้มชะอมทอด