ข้ามไปเนื้อหา

จุดไอโซอิเล็กทริก

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

จุดไอโซอิเล็กทริค (IEP หรือ pI) คือค่าความเป็นกรดซึ่งจำนวนของประจุบวกและลบของโมเลกุลแอมฟอร์ไทเมอร์เท่ากับค่าเฉลี่ยทางสถิติ

สำหรับกรดอะมิโนที่มีเพียงหมู่เอมีนหนึ่งหมู่และหมู่คาร์บ็อกซิลหนึ่งหมู่ สามารถคำนวณ pI ได้จากค่าเฉลี่ยของ pKas ของโมเลกุลนี้

ดูเพิ่ม

[แก้]

ฐานข้อมูลและโครงการ

[แก้]