ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ปฏิกิริยารีดอกซ์"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ล โรบอต เพิ่ม: lt:Oksidacija |
ล โรบอต เพิ่ม: he:חמצון-חיזור |
||
บรรทัด 26: | บรรทัด 26: | ||
[[fi:Hapetus-pelkistysreaktio]] |
[[fi:Hapetus-pelkistysreaktio]] |
||
[[fr:Réaction d'oxydo-réduction]] |
[[fr:Réaction d'oxydo-réduction]] |
||
[[he:חמצון-חיזור]] |
|||
[[hr:Redoks]] |
[[hr:Redoks]] |
||
[[id:Redoks]] |
[[id:Redoks]] |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 23:02, 9 ธันวาคม 2551
ปฏิกิริยารีดอกซ์เป็นปฏิกิริยาเกี่ยวกับการรับส่งอิเล็คตรอน แบ่งได้เป็น 2 ครึ่งปฏิกิริยาคือ ปฏิกิริยาออกซิเดชั่น เป็นปฏิกิริยาที่เสียอิเล็คตรอน และปฏิกิริยารีดักชั่น เป็นปฏิกิริยาที่รับอิเล็คตรอน
ปฏิกิริยารีดอกซ์ของสารอินทรีย์ในสิ่งมีชีวิต
ไม่ต่างจากสารอนินทรีย์ เพียงแต่ปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในสิ่งมีชีวิตจะเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาดีไฮโดรจีเนชั่น (dehydrogenation reaction) โดยสารอินทรีย์ที่เป็นตัวให้อิเล็คตรอน (reduced form) จะมีไฮโดรเจนมากกว่าออกซิเจน ส่วนสารอินทรีย์ที่เป็นตัวรับอิเล็คตรอน (oxidized form) จะมีออกซิเจนมากกว่าไฮโดรเจน ทั้งนี้การเคลื่อนย้ายอิเล็คตรอนจากสารประกอบหนึ่งไปยังสารประกอบหนึ่ง เกิดได้ 4 แบบ คือ
- เคลื่อนย้ายในรูปอิเล็คตรอนโดยตรง
- เคลื่อนย้ายในรูปอะตอมไฮโดรเจน เพราะอะตอมไฮโดรเจนประกอบด้วย H+ และ e-
- เคลื่อนย้ายในรูปไฮไดรด์ ไอออน (hydride ion, :H-) ซึ่งมีอิเล็คตรอน 2 ตัว
- เคลื่อนย้ายในรูปของออกซิเจน ในกรณีที่ออกซิเจนรวมอยู่เป็นส่วนหนึ่งของสารอินทรีย์ เช่นการเปลี่ยนไฮโดรคาร์บอนเป็นแอลกอฮอล์