Staphylococcus aureus

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
บทความเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตนี้มีชื่อบทความเป็นชื่อวิทยาศาสตร์ เนื่องจากไม่มีชื่อสามัญเป็นภาษาไทย?
Scanning electron micrograph of S. aureus, 20,000 times enlargement, false color added
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
โดเมน: Bacteria
อาณาจักร: Eubacteria
ไฟลัม: Firmicutes
ชั้น: Bacilli
อันดับ: Bacillales
วงศ์: Staphylococcaceae
สกุล: Staphylococcus
สปีชีส์: Staphylococcus aureus
ชื่อทวินาม
Staphylococcus aureus
Rosenbach 1884
การย้อมติดสีแกรมของS. aureus ที่มักปรากฏเป็นกลุ่ม ผนังเซลล์ติดสีของcrystal violet
โคโลนีสีเหลืองของ S. aureus ที่เจริญบน blood agar บริเวณใสรอบๆโคโลนีเกิดจากการย่อยสลายเซลล์เม็ดเลือดแดงในอาหาร (beta hemolysis)

Staphylococcus aureus (/วิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPAวิธีใช้:IPA/; หมายถึง องุ่นสีทอง) เป็นแบคทีเรียชนิด facultative anaerobic แกรมบวก รูปกลม เป็นส่วนหนึ่งของจุลินทรีย์ที่เป็นเชื้อประจำถิ่นในผิวหนังและโพรงจมูก [1] เป็นแบคทีเรียก่อโรคชนิดหนึ่ง เมื่อ S. aureus ปนเปื้อนลงไปในอาหาร จะสร้างสารพิษที่เรียกว่าเอนเทอโรทอกซินขึ้น ซึ่งแบ่งออกเป็น 8 ชนิด ได้แก่ ชนิด A, B, C1, C2, C3, D, E และ H สารพิษนี้ทนต่อความร้อนได้ดีมาก ทำให้ผู้บริโภคเกิดอาหารเป็นพิษ หลังจากรับประทานอาหารที่มีแบคทีเรียปนเปื้อนเข้าไปประมาณ 1-6 ชั่วโมง อาการของโรคอาหารเป็นพิษที่เกิดจาก S. aureus คือ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วง ปวดท้องจากสารพิษ อาการมักเกิดขึ้นอย่างเฉียบพลัน ส่วนมากไม่มีไข้ ในรายรุนแรงอาจช็อคได้[2]

อ้างอิง[แก้]

  1. Kluytmans J, van Belkum A, Verbrugh H (July 1997). "Nasal carriage of Staphylococcus aureus: epidemiology, underlying mechanisms, and associated risks". Clin. Microbiol. Rev. 10 (3): 505–20. doi:10.1016/S0006-3207 (03) 00146-0 Check |doi= value (help). PMC 172932. PMID 9227864. 
  2. สุดสายชล หอมทอง นพวัฒน์ ภูคำ วาทินี พิทักษ์พงศ์ ฐิติพรรณ บางบำรุง และ ณัฐาพร เกตุรัตนมาลี. 2554. การแพร่กระจายของ Staphylococcus aureus ในผลไม้พร้อมบริโภคบริเวณอำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ออนไลน์

แหล่งข้อมูลอื่น[แก้]