Arthrospira
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
-
สำหรับความหมายอื่น ดูที่ สไปรูลินา
| Arthrospira | |
|---|---|
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Bacteria |
| ไฟลัม: | Cyanobacteria |
| อันดับ: | Oscillatoriales |
| วงศ์: | Phormidiaceae |
| สกุล: | Arthrospira |
| ชนิด | |
|
ประมาณ 35 ชนิด เช่น |
|
Arthrospira เป็นจีนัสของสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินกลุ่มเป็นเส้นด้ายลอยอิสระ มีลักษณะเป็นทรงกระบอก มีเซลล์ขนหลายเซลล์ในเกลียววนซ้ายมือเปิด สไปรูไลนาเกิดขึ้นตามธรรมชาติในทะเลสาบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนที่มีค่า pH สูง และมีความเข้มข้นของคาร์บอเนตและไบคาร์บอเนตสูง Arthrospira platensis พบในแอฟริกา เอเชียและอเมริกาใต้ ขณะที่ Arthrospira maxima จำกัดอยู่แต่เฉพาะในอเมริกากลาง[1]
การใช้ประโยชน์โดยมนุษย์ [แก้]
Arthrospira สามารถทำเป็นผลิตภีฑ์เสริมอาหาร สไปรูไลนา ได้[2]
อ้างอิง [แก้]
- ↑ Vonshak, A. (ed.). Spirulina platensis (Arthrospira): Physiology, Cell-biology and Biotechnology. London: Taylor & Francis, 1997.
- ↑ Ciferri, O. "Spirulina, the Edible Microorganism." Microbiological Reviews. 47, 4, Dec. 1983. PMCID: PMC283708. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC283708/
