โซเดียมซัลไฟต์
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
| Sodium sulfite | |
|---|---|
| ชื่อตาม IUPAC | Sodium sulfite |
| ชื่ออื่น | Hypo clear (photography) E221 |
| ตัวระบุ | |
| เลขทะเบียน CAS | [7757-83-7][CAS] |
| PubChem | |
| RTECS number | WE2150000 |
| SMILES |
|
| InChI |
|
| ChemSpider ID | |
| คุณสมบัติ | |
| สูตรเคมี | Na2SO3 |
| มวลต่อหนึ่งโมล | 126.043 g/mol |
| ลักษณะทางกายภาพ | white solid |
| กลิ่น | odorless |
| ความหนาแน่น | 2.633 g/cm3 (anhydrous) 1.561 g/cm3 (heptahydrate) |
| จุดหลอมเหลว |
33.4 °C (dehydration of heptahydrate) |
| จุดเดือด |
Decomposes (separate (substances) into constituent elements) |
| ความสามารถละลายได้ ใน น้ำ | 67.8 g/100 mL (18 °C, heptahydrate) |
| ความสามารถละลายได้ | soluble in glycerol insoluble in ammonia, chlorine |
| pKa | ~9 (heptahydrate) |
| ดัชนีหักเหแสง (nD) | 1.565 |
| โครงสร้าง | |
| โครงสร้างผลึก | hexagonal (anhydrous) monoclinic (heptahydrate) |
| ความอันตราย | |
| MSDS | ICSC 1200 |
| EU Index | Not listed |
| NFPA 704 | |
| จุดวาบไฟ | Non-flammable |
| สารอื่นที่เกี่ยวข้อง | |
| แอนไอออนที่เกี่ยวข้อง | Sodium selenite |
| แคทไอออนที่เกี่ยวข้อง | Potassium sulfite |
| สารประกอบที่เกี่ยวข้อง | Sodium bisulfite Sodium metabisulfite Sodium sulfate |
| หากมิได้ระบุเป็นอื่น ข้อมูลข้างต้นนี้คือข้อมูลสาร ณ ภาวะมาตรฐานที่ 25 °C, 100 kPa |
|
| แหล่งอ้างอิงของกล่องข้อมูล | |
โซเดียมซัลไฟต์ (Sodium sulfite อาจเขียน sodium sulphite) เป็นเกลือโซเดียมที่ละลายน้ำได้ของกรดซัลฟิวรัส (sulfurous acid) สูตรโมเลกุลเป็น Na2SO3 ใช้ป้องกันไม่ให้ผลไม้แห้งเปลี่ยนสี และกันเนื้อสัตว์เน่าเสีย และใช้ประโยชน์เช่นเดียวกับ โซเดียมไธโอซัลเฟตเพื่อเปลี่ยนธาตุฮาโลเจน ไปเป็นกรดไฮโดรฮาลิก ในการถ่ายรูปและลดระดับคลอรีนในสระว่ายน้ำ