อบเชยญวน

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
อบเชยญวน
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
(unranked): Angiosperms
(unranked): Magnoliids
อันดับ: Laurales
วงศ์: Lauraceae
สกุล: Cinnamomum
ชนิด: C. loureiroi
ชื่อทวินาม
Cinnamomum loureiroi
Nees

อบเชยญวน (ชื่อวิทยาศาสตร์: Cinnamomum loureiroi;เวียดนาม: Quế Trà My / Quế Thanh)เป็นไม้ไม่ผลัดใบ และเป็นพืชท้องถิ่นในคาบสมุทรอินโดจีน มีความใกล้เคียงกับอบเชยจีนมากกว่าอบเชยลังกา มีน้ำมันหอมระเหย 1-5% และมี cinnamaldehyde 25% ในน้ำมันหอมระเหยซึ่งมากกว่าชนิดอื่นๆ จึงมีราคาสูงกว่าอบเชยจีนและอบเชยลังกา

แหล่งข้อมูลอื่น[แก้]