ผักบุ้งรั้ว

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ผักบุ้งรั้ว
ผักบุ้งรั้ว
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
หมวด: Magnoliophyta
ชั้น: Magnoliopsida
อันดับ: Solanales
วงศ์: Convolvulaceae
สกุล: Ipomoea
สปีชีส์: I cairica
ชื่อทวินาม
Ipomoea cairica
Sweet
ชื่อพ้อง
  • Ipomoea palmata Forssk.
  • Ipomoea stipulacea Jacq.
  • Ipomoea tuberculata (Desr.) Roem. & Schult.

ผักบุ้งรั้ว (ชื่อวิทยาศาสตร์: Ipomoea cairica (L.) Sweet; ชื่อสามัญ: Railway creeper)เป็นพืชในวงศ์ CONVOLVULACEAE ชื่ออื่นๆคือ บ้องเลน มันหมู เป็นไม้ล้มลุก เลื้อยพันหรือทอดเลื้อยไปตามพื้น ใบเป็นใบเดี่ยว แผ่นใบแยกเป็น 5-7 แฉก แต่ละแฉกเป็นรูปหอกถึงรูปไข่ โคนและปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ แผ่นใบขนาด 5-8 ซม. ดอกสีชมพูอมม่วง ออกเดี่ยวหรือเป็นช่อ 2-3 ดอกที่ซอกใบ กลีบรองดอก 5 กลีบ รูปกลมถึงรูปไข่ ขนาด 0.6-1.2 ซม. สีเขียวอ่อน กลีบดอกโคนเชื่อมติดกัน เป็นรูปกรวย ปลายแผ่กว้างแยกเป็น 5 แฉก ขนาด 5-7 ซม. เกสรผู้ 5 อัน อยู่ในหลอดดอก รังไข่ผิวเรียบ ผลเป็นผลแห้งรูปไข่ ขนาด 1.2-1.4 ซม. ภายในมี 4 เมล็ด สีดำ

พบกระจายทั่วไปในเขตร้อน ตามป่าชายหาด ทุ่งหญ้า ป่าเบญจพรรณตามข้างทางทั่วไป ออกดอกช่วงเดือนพฤษภาคม-สิงหาคม นิยมปลูกเป็นไม้ประดับ รากตำพอกแก้ช้ำบวม ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ipomoea digitata Linn.


ข้อมูลจาก : หนังสือพรรณไม้สวนพฤกษศาสตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ เล่ม 5