ผลต่างระหว่างรุ่นของ "เมแทบอลิซึมของลิพิด"

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
เรียกดูประวัติแบบโต้ตอบ
← การแก้ไขก่อนหน้าการแก้ไขถัดไป →
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
เห็นภาพข้อความวิกิ
MayThe2nd (คุย | ส่วนร่วม)
ผู้อัปโหลด
การแก้ไข 7,512 ครั้ง
ล แก้ไขเครื่องหมายวรรคตอน
ป้ายระบุ: การแก้ไขแบบเห็นภาพ แก้ไขจากอุปกรณ์เคลื่อนที่ แก้ไขจากเว็บสำหรับอุปกรณ์เคลื่อนที่
MayThe2nd (คุย | ส่วนร่วม)
ผู้อัปโหลด
การแก้ไข 7,512 ครั้ง
ล แก้ไขแหล่งอ้างอิง
ป้ายระบุ: การแก้ไขแบบเห็นภาพ แก้ไขจากอุปกรณ์เคลื่อนที่ แก้ไขจากเว็บสำหรับอุปกรณ์เคลื่อนที่
บรรทัด 5: บรรทัด 5:
* ลิพิดเยื่อหุ้ม:
* ลิพิดเยื่อหุ้ม:
** [[Phospholipid|ฟอสฟอลิพิด]] (Phospholipid): องค์ประกอบหลักของลิพิดไบเลเยอร์ใน[[เยื่อหุ้มเซลล์]]และพบในหลายส่วนของร่างกาย<ref name = "Alberts_2002">{{cite book | last = Alberts | first = Bruce | last2 = Johnson | first2 = Alexander | last3 = Lewis | first3 = Julian | last4 = Raff | first4 = Martin | last5 = Roberts | first5 = Keith | last6 = Walter | first6 = Peter | name-list-format = vanc | title = Molecular Biology of the Cell | edition = 4th | publisher = Garland Science | year = 2002 | isbn = 978-0-8153-3218-3 | chapter = The Lipid Bilayer | chapter-url = https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK26871/ }}</ref>
** [[Phospholipid|ฟอสฟอลิพิด]] (Phospholipid): องค์ประกอบหลักของลิพิดไบเลเยอร์ใน[[เยื่อหุ้มเซลล์]]และพบในหลายส่วนของร่างกาย<ref name = "Alberts_2002">{{cite book | last = Alberts | first = Bruce | last2 = Johnson | first2 = Alexander | last3 = Lewis | first3 = Julian | last4 = Raff | first4 = Martin | last5 = Roberts | first5 = Keith | last6 = Walter | first6 = Peter | name-list-format = vanc | title = Molecular Biology of the Cell | edition = 4th | publisher = Garland Science | year = 2002 | isbn = 978-0-8153-3218-3 | chapter = The Lipid Bilayer | chapter-url = https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK26871/ }}</ref>
** [[สฟิงโกลิพิด]] (Sphingolipid): พบมากในเยื่อหุ้มเซลล์ของเนื้อเยื่อประสาท<ref name="Gault_2010" />
** [[สฟิงโกลิพิด]] (Sphingolipid): พบมากในเยื่อหุ้มเซลล์ของเนื้อเยื่อประสาท<ref name="Gault_2010">{{cite journal | vauthors = Gault CR, Obeid LM, Hannun YA | title = An overview of sphingolipid metabolism: from synthesis to breakdown | journal = Advances in Experimental Medicine and Biology | volume = 688 | pages = 1–23 | date = 2010 | pmid = 20919643 | pmc = 3069696 | doi = 10.1007/978-1-4419-6741-1_1 | isbn = 978-1-4419-6740-4 }}</ref>
** [[ไกลโคลิพิด]] (Glycolipid): มีหน้าที่หลักในการควบคุมเสถียรภาพของลิพิดไบเลเยอร์และช่วยในการจัดจำของเซลล์ (cell recognition)<ref name = "Alberts_2002" />
** [[ไกลโคลิพิด]] (Glycolipid): มีหน้าที่หลักในการควบคุมเสถียรภาพของลิพิดไบเลเยอร์และช่วยในการจัดจำของเซลล์ (cell recognition)<ref name = "Alberts_2002" />
** [[กลีเซอโรฟอสฟอลิพิด]] (Glycerophospholipid): พบมากในเนื้อเยื่อประสาทรวมถึงสมอง<ref name = "Alberts_2002" />
** [[กลีเซอโรฟอสฟอลิพิด]] (Glycerophospholipid): พบมากในเนื้อเยื่อประสาทรวมถึงสมอง<ref name = "Alberts_2002" />

รุ่นแก้ไขเมื่อ 02:56, 21 มิถุนายน 2565

เมแทบอลิซึมของลิพิด (อังกฤษ: Lipid metabolism) เป็นกระบวนการสังเคราะห์และสลายของลิพิดภายในเซลล์ ประกอบด้วย การสลายหรือกักเก็บไขมัน เพื่อใช้เป็นพลังงาน และใช้ในการสังเคราะห์ของลิพิดเชิงหน้าที่และโครงสร้าง เช่น ลิพิดในการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ ในสัตว์นั้น ไขมันเหล่านี้ได้รับมาจากอาหารหรือจากการสังเคราะห์โดยตับ[1] กระบวนการสร้างไขมันนี้เรียกว่า Lipogenesis[2][3] ลิพิดส่วนใหญ่ที่พบในร่างกายมนุษย์ที่ได้มาจากการย่อยอาหารคือ ไตรกลีเซอไรด์ และ คลอเรสเตอรอล[4] ส่วนลิพิดอื่น ๆ ที่พบในร่างกายคือกรดไขมัน และ ลิพิดเยื่อหุ้ม เมแทบอลิซึมของลิพิดนั้นมักถือว่าเป็นการย่อยและการดูดซึมของไขมันที่รับประทานเข้ามา อย่างไรก็ตาม ในสิ่งมีชีวิตมีไขมันจากสองแหล่งที่สามารถนำไปใช้สร้างพลังงานได้คือจากการรับประทานอาหาร และจากไขมันที่เก็บสะสมไว้[5] สัตว์มีกระดูกสันหลัง (รวมทั้งมนุษย์) ใช้ไขมันจากทั้งสองแหล่งนี้ในการผลิตพลังงาน[6] เนื่องจากลิพิดเป็นโมเลกุลที่เป็นไฮโดรฟอบิก (hydrophobic) จึงต้องผ่านการทำเป็นสารละลาย (solubilised) ก่อนที่กระบวนการเมแทบอลิซึมจะเริ่มขึ้น เมแทบอลิซึมของลิพิดนั้นมักเริ่มต้นโดยการไฮโดรไลซิส[7] ซึ่งเกิดขึ้นโดยการช่วยเหลือของเอนไซม์หลายชนิดในระบบทางเดินอาหาร[2] กระบวนการเมแทบอลิซึมในลิพิดนั้นสามารถเกิดขึ้นในพืช ถึงแม้จะมีความแตกต่างกันในบางส่วนเมื่อเทียบกับในสัตว์[8] ขั้นตอนที่สองต่อจากไฮโดรไลซิสคือการดูดซึมกรดไขมันเข้าไปในเซลล์เนื้อเยื่อบุผิว (epithelial cells) ของผนังลำไส้[6] ในเซลล์เนื้อเยื่อบุผิวนั้น กรดไขมันจะถูกบรรจุและขนส่งไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกายต่อไป[9]

ชนิดของลิพิด

ชนิดของลิพิดที่เกี่ยวข้องในกระบวนการเมแทบอลิซึมของลิพิด มีดังนี้

อ้างอิง

  1. ↑ 1.0 1.1 "Overview of Lipid Metabolism". Merck Manuals Professional Edition. สืบค้นเมื่อ 2016-11-01.
  2. ↑ 2.0 2.1 "Hydrolysis – Chemistry Encyclopedia – structure, reaction, water, proteins, examples, salt, molecule". chemistryexplained.com. สืบค้นเมื่อ 2016-11-01.
  3. ↑ Freifelder, David (1987). Molecular biology (2nd ed.). Boston: Jones and Bartlett. ISBN 978-0-86720-069-0. {{cite book}}: ไม่รู้จักพารามิเตอร์ |name-list-format= ถูกละเว้น แนะนำ (|name-list-style=) (help)
  4. ↑ Baynes, Dominiczak (2014). Medical Biochemistry. Saunders, Elsevier Limited. pp. 121–122. ISBN 978-1-4557-4580-7. {{cite book}}: ไม่รู้จักพารามิเตอร์ |name-list-format= ถูกละเว้น แนะนำ (|name-list-style=) (help)
  5. ↑ Arrese EL, Soulages JL (2010). "Insect fat body: energy, metabolism, and regulation". Annual Review of Entomology. 55: 207–25. doi:10.1146/annurev-ento-112408-085356. PMC 3075550. PMID 19725772.
  6. ↑ 6.0 6.1 6.2 Lehninger, Albert L; Nelson, David L.; Cox, Michael M. (2000). Lehninger Principles of Biochemistry (3rd ed.). New York: Worth Publishers. ISBN 978-1-57259-931-4. {{cite book}}: ไม่รู้จักพารามิเตอร์ |name-list-format= ถูกละเว้น แนะนำ (|name-list-style=) (help)
  7. ↑ Ophardt, Charles E. (2013). "Lipid Metabolism Summary". Virtual Chembook. Elmhurst College. {{cite web}}: ไม่รู้จักพารามิเตอร์ |name-list-format= ถูกละเว้น แนะนำ (|name-list-style=) (help)
  8. ↑ Wedding RT (May 1972). "Reviewed Work: Plant Lipid Biochemistry". The New Phytologist. 71 (3): 547–548. JSTOR 2430826?.
  9. ↑ Jo Y, Okazaki H, Moon YA, Zhao T (2016). "Regulation of Lipid Metabolism and Beyond". International Journal of Endocrinology. 2016: 5415767. doi:10.1155/2016/5415767. PMC 4880713. PMID 27293434.
  10. ↑ 10.0 10.1 10.2 Alberts, Bruce; Johnson, Alexander; Lewis, Julian; Raff, Martin; Roberts, Keith; Walter, Peter (2002). "The Lipid Bilayer". Molecular Biology of the Cell (4th ed.). Garland Science. ISBN 978-0-8153-3218-3. {{cite book}}: ไม่รู้จักพารามิเตอร์ |name-list-format= ถูกละเว้น แนะนำ (|name-list-style=) (help)
  11. ↑ Gault CR, Obeid LM, Hannun YA (2010). "An overview of sphingolipid metabolism: from synthesis to breakdown". Advances in Experimental Medicine and Biology. 688: 1–23. doi:10.1007/978-1-4419-6741-1_1. ISBN 978-1-4419-6740-4. PMC 3069696. PMID 20919643.
  12. ↑ 12.0 12.1 Incardona JP, Eaton S (April 2000). "Cholesterol in signal transduction". Current Opinion in Cell Biology. 12 (2): 193–203. doi:10.1016/s0955-0674(99)00076-9. PMID 10712926.
  13. ↑ Russell DW (2003). "The enzymes, regulation, and genetics of bile acid synthesis". Annual Review of Biochemistry. 72: 137–74. doi:10.1146/annurev.biochem.72.121801.161712. PMID 12543708.
  14. ↑ Williams KI, Higgs GA (October 1988). "Eicosanoids and Inflammation". The Journal of Pathology. 156 (2): 101–110. doi:10.1002/path.1711560204. PMID 3058912. S2CID 34803631.

Lipid metabolism ในหอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติอเมริกัน สำหรับหัวข้อเนื้อหาทางการแพทย์ (MeSH)

Stub icon

บทความชีวเคมี เคมีอินทรีย์ และโมเลกุลชีวภาพนี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล

เข้าถึงจาก "https://th.wikipedia.org/w/index.php?title=เมแทบอลิซึมของลิพิด&oldid=10161178"