ผลต่างระหว่างรุ่นของ "เห็ดเผาะ"

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
เรียกดูประวัติแบบโต้ตอบ
← การแก้ไขก่อนหน้าการแก้ไขถัดไป →
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
เห็นภาพข้อความวิกิ
PAHs (คุย | ส่วนร่วม)
การแก้ไข 7,164 ครั้ง
ไม่มีความย่อการแก้ไข
Chale yan (คุย | ส่วนร่วม)
การแก้ไข 9,293 ครั้ง
ไม่มีความย่อการแก้ไข
บรรทัด 1: บรรทัด 1:
{{Taxobox
{{Taxobox
| image = Astraeus hygrometricus.jpg
| image = Astraeus hygrometricus 122239.jpg
| image_width = 240px
| image_width = 234px
| image_caption =
| image_caption =
| regnum = [[Fungi]]
| regnum = [[Fungi]]
| subregnum = [[Dikarya]]
| divisio = [[Basidiomycota]]
| divisio = [[Basidiomycota]]
| classis = [[Agaricomycetes]]
| classis = [[Agaricomycetes]]
| ordo = [[Boletales]]
| ordo = [[Boletales]]
| subordo = [[Sclerodermatineae]]
| familia = [[Diplocystaceae]]
| familia = [[Astraeaceae]]
| genus = ''[[Astraeus (genus)|Astraeus]]''
| genus = ''[[Astraeus (genus)|Astraeus]]''
| species = '''''A. hygrometricus'''''
| species = '''''A. hygrometricus'''''
| binomial = ''Astraeus hygrometricus''
| binomial = ''Astraeus hygrometricus''
| binomial_authority = ([[Christian Hendrik Persoon|Pers.]]) Morgan
| binomial_authority = ([[Pers.]]) [[Andrew P. Morgan|Morgan]] (1889)
| synonyms_ref = <ref name="urlMycoBank: Astraeus hygrometricus"/>
| synonyms = ''Lycoperdon stellatus'' <small>[[Scop.]] (1772)</small><br>
''Geastrum hygrometricum'' <small>Pers. (1801)</small><br>
''Geastrum fibrillosum'' <small>[[Schwein.]] (1822)</small><br>
''Geastrum stellatum'' <small>(Scop.) [[Wettst.]] (1885)</small><br>
''Astraeus stellatus'' <small>[[E.Fisch.]] (1900)</small>
}}
}}


'''เห็ดเผาะ''' ({{lang-en|Barometer Earthstars}}; [[ชื่อวิทยาศาสตร์]]: ''Astraeus hygrometricus'') หรือ '''เห็ดถอบ''' ในภาษาถิ่นภาคเหนือ เป็นเห็ดชนิดหนึ่ง ที่จัดอยู่ในวงศ์ Lycoperdaceae โดยจัดเป็นเห็ดที่ขึ้นได้เองธรรมชาติ เป็นลูกกลมๆ ขนาด 1.5-3.5 เซนติเมตร เมื่ออ่อนจะกลม ผิวเรียบสีขาวนวล มีรอยเปื้อนดิน ไม่มีก้าน อายุมากขึ้นผิวนอกจะเป็นสีน้ำตาลหรือเกือบดำ เนื้อเหนียว เห็ดเผาะมีเปลือกสองชั้น ชั้นนอกจะแตกเมื่ออายุมาก ด้านในเป็นถุงกลมสีขาวหม่น ด้านบนจะแตกเป็นช่องให้สปอร์ฟุ้งออกมา สปอร์รูปกลม มีหนาม สีน้ำตาล ขึ้นตามดินร่วนที่ถูกไฟไหม้ ซึ่งพบได้ตามภาคเหนือและภาคอีสานในประเทศไทย สามารถนำมาเป็นอาหารได้และก็มีราคาแพง เนื่องจากปัจจุบันยังไม่สามารถทำการเพาะเลี้ยงได้ <ref>http://www.lartc.rmutl.ac.th/d_research.php?ID=0000000085</ref>
'''เห็ดเผาะ''' ({{lang-en|Barometer Earthstars}}; [[ชื่อวิทยาศาสตร์]]: ''Astraeus hygrometricus'') หรือ '''เห็ดถอบ''' ในภาษาถิ่นภาคเหนือ เป็นเห็ดชนิดหนึ่ง ที่จัดอยู่ในวงศ์ Lycoperdaceae โดยจัดเป็นเห็ดที่ขึ้นได้เองธรรมชาติ เป็นลูกกลมๆ ขนาด 1.5-3.5 เซนติเมตร เมื่ออ่อนจะกลม ผิวเรียบสีขาวนวล มีรอยเปื้อนดิน ไม่มีก้าน อายุมากขึ้นผิวนอกจะเป็นสีน้ำตาลหรือเกือบดำ เนื้อเหนียว เห็ดเผาะมีเปลือกสองชั้น ชั้นนอกจะแตกเมื่ออายุมาก ด้านในเป็นถุงกลมสีขาวหม่น ด้านบนจะแตกเป็นช่องให้สปอร์ฟุ้งออกมา สปอร์รูปกลม มีหนาม สีน้ำตาล ขึ้นตามดินร่วนที่ถูกไฟไหม้ ซึ่งพบได้ตามภาคเหนือและภาคอีสานในประเทศไทย สามารถนำมาเป็นอาหารได้และก็มีราคาแพง เนื่องจากปัจจุบันยังไม่สามารถทำการเพาะเลี้ยงได้
<!--
'''''Astraeus hygrometricus''''', commonly known as the '''hygroscopic earthstar''', the '''barometer earthstar''', or the '''false earthstar''', is a species of [[fungus]] in the [[Diplocystaceae]] family. Young specimens resemble a [[puffball]] when young and unopened. In maturity, the mushroom displays the characteristic earthstar shape that is a result of the outer layer of [[fruit body]] tissue splitting open in a star-like manner. The false earthstar is an [[mycorrhizal|ectomycorrhizal]] species that grows in association with various trees, especially in sandy soils. ''A.&nbsp;hygrometricus'' has a [[cosmopolitan distribution]], and is common in temperate and tropical regions. Its [[common name]]s refer to the fact that it is [[hygroscopic]] (water-absorbing), and can open up its rays to expose the spore sac in response to increased humidity, and close them up again in drier conditions. The rays have an irregularly cracked surface, while the spore case is pale brown and smooth with an irregular slit or tear at the top. The [[gleba]] is white initially, but turns brown and powdery when the [[spore]]s mature. The spores are reddish-brown, roughly spherical with minute warts, measuring 7.5–11 [[micrometer]]s in diameter.

Despite a similar overall appearance, ''A.&nbsp;hygrometricus'' is not related to the true earthstars of genus ''[[Geastrum]]'', although historically, they have been [[Taxonomy (biology)|taxonomically]] confused. The species was first described by [[Christiaan Hendrik Persoon]] in 1801 as ''Geastrum hygrometricus''. In 1885, [[Andrew P. Morgan]] proposed that differences in microscopic characteristics warranted the creation of a new genus ''[[Astraeus (genus)|Astraeus]]'' distinct from ''Geastrum''; this opinion was not universally accepted by later authorities. Several Asian populations formerly thought to be ''A.&nbsp;hygrometricus'' were renamed in the 2000s once [[phylogenetic]] analyses revealed they were unique ''Astraeus'' species, including ''[[Astraeus asiaticus|A.&nbsp;asiaticus]]'' and ''[[Astraeus odoratus|A.&nbsp;odoratus]]''. Research has revealed the presence of several [[biological activity|bioactive]] chemical compounds in the fruit bodies. North American field guides typically rate ''A.&nbsp;hygrometricus'' as inedible.-->

==อนุกรมวิธาน==
<!--
Because this species resembles the earthstar fungi of ''Geastrum'', it was placed in that genus by early authors, starting with [[Christian Hendrik Persoon]] in 1801<ref name=Persoon1801/> (as ''Geaster'', an alternate spelling of ''Geastrum''). According to the American botanist [[Andrew P. Morgan]], however, the species differed from those of ''Geastrum'' in not having open chambers in the young [[gleba]], having larger and branched capillitium threads, not having a true [[hymenium]], and having larger spores. Accordingly, Morgan set Persoon's ''Geaster hygrometricum'' as the [[type species]] of his new genus ''Astraeus'' in 1889.<ref name=Morgan1889/> Despite Morgan's publication, some authorities in the following decades continued to classify the species in ''Geastrum''.<ref name=Coker1928/><ref name=Lloyd1902/> The New-Zealand based mycologist [[Gordon Herriot Cunningham]] explicitly transferred the species back to the genus ''Geastrum'' in 1944, explaining: <blockquote>The treatment of this species by certain taxonomists well illustrates the pitfalls that lie in wait for those who worship at the shrine of ontogenic classification ... The only feature of those outlined in which the species differs from others of ''Geastrum'' is the somewhat primitive hymenium. In the developing plant the glebal cavities are separated by tramal plates so tenuous as to be overlooked by the uncritical worker. Each cavity is filled with basidia somewhat irregularly arranged in clusters (like those of ''[[Scleroderma]]'') and not in the definite palisade of the species which have been studied. This difference disappears as maturity is reached, when plants resemble closely the fructification of any other member of the genus. The taxonomist is then unable to indicate any point of difference by which "''Astraeus''" may be separated from ''Geastrum'', which indicates that the name should be discarded.<ref name=Cunningham1944/></blockquote> Cunningham's treatment was not followed by later authorities, who largely considered ''Astraeus'' a distinct genus. According to the [[Taxonomy (biology)|taxonomical]] authority [[MycoBank]],<ref name="urlMycoBank: Astraeus hygrometricus"/> [[synonym (biology)|synonyms]] of ''Astraeus hygrometricus'' include ''Lycoperdon stellatus'' Scop. (1772);<ref name=Scopoli1772/> ''Geastrum fibrillosum'' Schwein. (1822);<ref name=Schweinitz1822/> ''Geastrum stellatum'' (Scop.) Wettst. (1885); and ''Astraeus stellatus'' E.Fisch. (1900).<ref name=Engler1900/>

''Astraeus hygrometricus'' has been given a number of [[common name|colloquial names]] that allude to its hygroscopic behavior, including the "hygrometer earthstar", the "hygroscopic earthstar", the "barometer earthstar", and the "water-measure earthstar".<ref name=Roody2003/><ref name=McKnight1987/> The resemblance to ''Geastrum'' species (also known as true earthstars) accounts for the common name "false earthstar".<ref name=Alexopoulos1996/> The [[specific name (botany)|specific name]] is derived from the [[Greek language|Greek]] words ὑγρός (''hygros'') "wet" and μέτρον (''metron'') "measure".<ref name=Rea1922/> The [[German Mycological Society]] selected the species as their "Mushroom of the Year" in 2005.<ref name=DGfM/>

Studies in the 2000s showed that several species from Asian collection sites labelled under the [[specific name (botany)|specific epithet]] ''hygrometricus'' were actually considerably variable in a number of [[macroscopic scale|macroscopic]] and [[microscopic scale|microscopic]] characteristics.<ref name=Phosri2004/> [[Molecular phylogenetics|Molecular]] studies of the [[DNA sequence]]s of the [[internal transcribed spacer|ITS]] region of the [[ribosomal DNA]] from a number of ''Astraeus'' specimens from around the world have helped to clarify [[phylogenetic]] relationships within the genus. Based on these results, two Asian "''hygrometricus''" populations have been described as new species: ''[[Astraeus asiaticus|A.&nbsp;asiaticus]]''<ref name=Phosri2004/> and ''[[Astraeus odoratus|A.&nbsp;odoratus]]'' (synonymous with Petcharat's ''A.&nbsp;thailandicus'' described in 2003<ref name=Petcharat2003/>). Preliminary DNA analyses suggests that the European ''A.&nbsp;hygrometricus'' described by Persoon is a different species than the North American version described by Morgan, and that the European population may be divided into two distinct [[phylotype]]s, from France and from the Mediterranean.<ref name=Phosri2007/><ref name=Fangfuk2010/> A 2010 study identified a Japanese species, previously identified as ''A.&nbsp;hygrometricus'', as genetically distinct; it has yet to be officially named.<ref name=Fangfuk2010/>

A form of the species found in Korea and Japan, ''A.&nbsp;hygrometricus'' var. ''koreanus'', was named by V.J. Stanĕk in 1958;<ref name=Stanek1958/> it was later (1976) published as a distinct species—''A.&nbsp;koreanus''—by [[Hanns Kreisel]].<ref name=Kreisel1976/> As pointed out by Fangfuk and colleagues, clarification of the proper name for this taxon must await analysis of ''A.&nbsp;hygrometricus'' var. ''koreanus'' specimens from the [[type locality (biology)|type locality]] in North Korea.<ref name=Fangfuk2010/>-->

==ลักษณะ==
<!--[[File:Astraeus hygrometricus 113828.jpg|left|thumb|A collection of fruit bodies]]
Young specimens of ''A.&nbsp;hygrometricus'' have roughly spherical [[sporocarp (fungi)|fruit bodies]] that typically start their development partially embedded in the [[substrate (biology)|substrate]]. A smooth whitish mycelial layer covers the fruit body, and may be partially encrusted with debris. As the fruit body matures, the mycelial layer tears away, and the outer tissue layer, the [[peridium|exoperidium]], breaks open in a star-shaped ([[wikt:stellate|stellate]]) pattern to form 4–20 irregular "rays". This simultaneously pushes the fruit body above ground to reveal a round spore case enclosed in a thin papery endoperidium. The rays open and close in response to levels of moisture in the environment, opening up in high humidity, and closing when the air is dry.<ref name=Schaechter1998/> This is possible because the exoperidium is made of several different layers of tissue; the innermost, fibrous layer is [[hygroscopic]], and curls or uncurls the entire ray as it loses or gains moisture from its surroundings.<ref name=Gaumann1928/> This adaptation enables the fruit body to disperse spores at times of optimum moisture, and reduce evaporation during dry periods.<ref name=Foy1991/><ref name="urlFotM"/> Further, dry fruit bodies with the rays curled up may be readily blown about by the wind, allowing them to scatter spores from the pore as they roll.<ref name=Schaechter1998/>
{{Quote box |width = 33% |quote= "This veritable barometer is the most theatrical of all the earthstars. A few minutes immersion in water will open up old, dried-up specimens that seem as tightly closed as clenched fists."|source = [[David Arora]] in ''[[Mushrooms Demystified]]''<ref name=Arora1986/>}}
The fruit body is {{convert|1|–|8|cm|in|1|abbr=on}} in diameter from tip to tip when expanded.<ref name=Arora1986/> The exoperidium is thick, and the rays are typically [[wikt:areolate|areolate]] (divided into small areas by cracks and crevices) on the upper surface,<ref name=Orr1979/> and are dark grey to black. The spore case is [[Sessility (botany)|sessile]] (lacking a [[stipe (mycology)|stalk]]), light gray to tan color and {{convert|1|to|3|cm|in|1|abbr=on}} broad with a felt-like or scurfy (coated with loose scaly crust) surface; the top of the spore case is opened by an irregular slit, tear or pore.<ref name=Phillips1991/> The interior of the spore case, the [[gleba]], is white and solid when young, and divided into oval [[locule]]s—a characteristic that helps to distinguish it from ''Geastrum''.<ref name=Miller2006/> The gleba becomes brown and powdery as the specimen matures.<ref name=Jordan2004/> Small dark hairlike threads ([[rhizomorph]]s) extend from the base of the fruit body into the substrate. The rhizomorphs are fragile, and often break off after maturity.<ref name=Coker1928/>
[[File:Astraeus hygrometricus1928.jpg|left|300px|thumb|Mature fruit body (''left''); cross-section of young fruit body (''right'')]]
The [[basidiospore|spores]] are spherical or nearly so, reddish-brown, thick-walled and verrucose (covered with warts and spines). The spores' dimensions are 7–11&nbsp;[[micrometre|µm]];<ref name= Healy2008/> the warts are about 1&nbsp;µm long.<ref name=Ellis1990/> The spores are non-[[amyloid]], and will not stain with iodine from [[Melzer's reagent]].<ref name=Roody2003/> The use of [[scanning electron microscopy]] has shown that the spines are 0.90–1.45&nbsp;µm long, rounded at the tip, narrow, tapered, and sometime joined together at the top.<ref name=Phosri2004/> The [[capillitia]] (masses of thread-like sterile fibers dispersed among the spores) are branched, 3.5–6.5&nbsp;µm in diameter, and [[hyaline]] (translucent).<ref name=Coker1928/> The [[basidia]] (spore-bearing cells) are four- to eight-spored,<ref name=Coker1928/> with very short [[sterigmata]].<ref name=Pegler1995/> The basidia are arranged in long strings of clusters; individual basidia measure 11–15 by 18–24&nbsp;µm. The threads of the capillitia arise from the inner surface of the peridium, and are thick-walled, long, interwoven, and branched, measuring 3–5.5&nbsp;µm thick.<ref name=Coker1928/> The exoperidium (the outer layer of tissue, comprising the rays) is made of four distinct layers of tissue: the mycelial layer contains branched [[hypha]]e that are 4–6&nbsp;μm in diameter; the hyphae of the fibrous layer are 6–8&nbsp;μm diameter and branched; the [[collenchyma]]-type layer has branched hyphae of 3–4&nbsp;μm diameter; the soft layer contains hyphae that are 3–6&nbsp;μm in diameter.<ref name=Baseia2002/>

===Edibility===
[[File:Astraeus hygrometricus 001.jpg|thumb|right|Specimen from Japan]]
North American sources describe ''A.&nbsp;hygrometricus'' as being of either unknown edibility,<ref name=Orr1979/> or too tough to be edible.<ref name=Phillips1991/><ref name="urlCalifornia Fungi: Astraeus hygrometricus"/><ref name=Smith1975/>
However, they are regularly consumed in Asia, including Nepal<ref name=Christensen2008/> and South [[Bengal]], where "local people consume them as delicious food".<ref name=Maiti&Chandra2008/> They are collected from the wild and sold in the markets of India.<ref name=Maiti&Bhutia2008/><ref name=Harsh1996/>

A study of a closely related southeast Asian ''Astraeus'' species concluded that the fungus contained an abundance of [[volatility (chemistry)|volatile]] eight-carbon compounds (including [[1-octanol]], [[1-octen-3-ol]], and [[1-octen-3-one]]) that imparted a "mushroom-like, earthy, and pungent odor that was evident as an oily and moss-like smell upon opening the caps." The study's authors further noted that the fruit bodies after cooking have a "roasted, maillard, herbal, and oily flavor." Volatile compounds detected after cooking the mushroom samples included [[furfural]], [[benzaldehyde]], [[cyclohexenone]], and [[furan]]yl compounds.<ref name=Kakumyan2009/> The regional differences in opinions on edibility are from sources published before it was known that North American and Asian versions of ''A.&nbsp;hygrometricus'' were not always the same; in some cases Asian specimens have been identified as new species, such as ''A.&nbsp;asiaticus'' and ''A.&nbsp;odoratus''.<ref name=Phosri2004/><ref name=Phosri2007/>-->

==เห็ดที่มีลักษณะคล้ายคลึง==
<!--[[File:Astraeus pteridis 70869.jpg|thumb|right|''Astraeus pteridis'' is similar in appearance, but larger; it is found in North America and the [[Canary Islands]].]]
Although ''A.&nbsp;hygrometricus'' bears a superficial resemblance to member of the "true earthstars" ''Geastrum'', it may be readily differentiated from most by the hygroscopic nature of its rays. Hygroscopic earthstars include ''[[Geastrum arenarium|G.&nbsp;arenarium]]'', ''[[Geastrum corollinum|G.&nbsp;corollinum]]'', ''[[Geastrum floriforme|G.&nbsp;floriforme]]'', ''[[Geastrum recolligens|G.&nbsp;recolligens]]'', and ''[[Geastrum kotlabae|G.&nbsp;kotlabae]]''.<ref name=Arora1986/> Unlike ''Geastrum'', the young fruit bodies of ''A.&nbsp;hygrometricus'' do not have a columella (sterile tissue in the gleba, at the base of the spore sac).<ref name=Metzler1992/> ''Geastrum'' tends to have its spore sac opening surrounded by a [[peristome]] or a disc, in contrast with the single lacerate slit of ''A.&nbsp;hygrometricus''. There are also several microscopic differences: in ''A.&nbsp;hygrometricus'', the [[basidia]] are not arranged in parallel columns, the spores are larger, and the threads of the capillitia are branched and continuous with the [[hyphae]] of the peridium.<ref name=Coker1928/><ref name=Orr1979/> Despite these differences, older specimens can be difficult to distinguish from ''Geastrum'' in the field.<ref name=McKnight1987/> One species of ''Geastrum'', ''[[Geastrum mammosum|G.&nbsp;mammosum]]'', does have thick and brittle rays that are moderately hygroscopic, and could be confused with ''A.&nbsp;hygrometricus''; however, its spores are smaller than ''A.&nbsp;hygrometricus'', typically about 4&nbsp;µm in diameter.<ref name=Healy2008/>

''[[Astraeus pteridis]]'' is larger, {{convert|5|to|15|cm|in|1|abbr=on}} or more when expanded, and often has a more pronounced areolate pattern on the inner surface of the rays.<ref name=Arora1986/> It is found in North America and the [[Canary Islands]].<ref name=Phosri2007/> ''[[Astraeus asiaticus|A.&nbsp;asiaticus]]'' and ''[[Astraeus odoratus|A.&nbsp;odoratus]]'' are two similar species known from throughout Asia and [[Southeast Asia]], respectively.<ref name=Phosri2007/> ''A.&nbsp;odoratus'' is distinguished from ''A.&nbsp;hygrometricus'' by a smooth outer mycelial layer with few adhering soil particles, 3–9 broad rays, and a fresh odor similar to moist soil. The spore ornamentation of ''A.&nbsp;odoratus'' is also distinct from ''A.&nbsp;hygrometricus'', with longer and narrower spines that often joined together.<ref name=Phosri2004/> ''A.&nbsp;asiaticus'' has an outer peridial surface covered with small granules, and a gleba that is purplish-chestnut in color, compared to the smooth peridial surface and brownish gleba of ''A.&nbsp;hygrometricus''. The upper limit of the spore size of ''A.&nbsp;asiaticus'' is larger than that of its more common relative, ranging from 8.75–15.2&nbsp;μm.<ref name=Phosri2007/> ''[[Astraeus koreanus|A.&nbsp;koreanus]]'' (sometimes named as the variety ''A.&nbsp;hygrometricus'' var. ''koreanus''; see Taxonomy) differs from the more common form in its smaller size, paler fruit body, and greater number of rays; microscopically, it has smaller spores (between 6.8 and 9&nbsp;μm in diameter), and the spines on the spores differ in length and morphology.<ref name=Phosri2004/> It is known from Korea and Japan.<ref name=Fangfuk2010/>-->

==ถิ่นอาศัยและการกระจายพันธุ์==

<!--''Astraeus hygrometricus'' is an [[mycorrhizal|ectomycorrhizal]] fungus and grows in association with a broad range of tree species.<ref name=Harley1997/> The [[mutualism (biology)|mutualistic]] association between tree roots and the [[mycelium]] of the fungus helps the trees extract nutrients (particularly [[phosphorus]]) from the earth; in exchange, the fungus receives [[carbohydrate]]s from [[photosynthesis]].<ref name=Maiti&Chandra2008/> In North America, associations with [[oak]] and [[pine]] are usual,<ref name=Roody2003/> while in India, it has been noted to grow commonly with [[chir pine]] (''Pinus roxburghii'') and [[Shorea robusta|sal]] (''Shorea robusta'').<ref name=Maiti&Chandra2008/> The false earthstar is found on the ground in open fields, often scattered or in groups, especially in nutrient-poor, sandy or [[loam]]y soils.<ref name=Orr1979/><ref name=Ellis1990/><ref name=Pegler1995/> It has also been reported to grow on rocks, preferring acid [[substrate (biology)|substrates]] like [[slate]] and [[granite]], while avoiding substrates rich in [[lime (material)|lime]].<ref name=Mishra2005/> In Nepal, fruit bodies have been collected at elevations of {{convert|3000|m|abbr=on}}.<ref name=Browne1955/> Fruit bodies typically appear in autumn, although the dry fruit bodies are persistent and may last up to several years.<ref name=Healy2008/> ''[[Gelatinipulvinella astraeicola]]'' is a [[Leotiaceae|leotiaceous]] fungus with minute, gelatinous, pulvinate (cushion-shaped) [[apothecia]], known to grow only on the inner surface of the rays of dead ''Astraeus'' species, including ''A.&nbsp;hygrometricus''.<ref name=Hosoya1995/>

The species has a [[cosmopolitan distribution]] except for [[climate of the Arctic|arctic]], [[alpine climate|alpine]] and cold [[temperate]] regions;<ref name=Pegler1995/> it is common in [[temperate]] and [[tropical]] regions of the world.<ref name=Phosri2007/> It has been collected in Africa, Asia, Australia, Europe, North America,<ref name=Petcharat2003/> and South America.<ref name=Nouhra1998/>-->

==สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ==
<!--[[File:Astrahygrols.png|thumb|right|Backbone chemical structure upon which the unique [[triterpene]]s astrahygrol, 3-''epi''-astrahygrol, and astrahygrone are formed.]]
Mushroom [[polysaccharide]]s from a number of species have attracted research interest for their [[immunomodulatory]] and [[antitumor]] properties.<ref name=Moradali2007/> Extracts from ''A.&nbsp;hygrometricus'' containing the polysaccharide named AE2 were found to inhibit the growth of several [[cell culture|tumor cell lines]] in laboratory tests,<ref name=Mallick2010/><ref name=Mallick2010b/> and stimulated the growth of [[splenocyte]]s, [[thymocyte]]s, and [[bone marrow]] cells from mice. The extract also stimulated mouse cells associated with the [[immune system]]; specifically, it enhanced the activity of mouse [[natural killer cell]]s, stimulated [[macrophage]]s to produce [[nitric oxide]], and enhanced production of [[cytokine]]s.<ref name=Maiti&Bhutia2008/><ref name=Pramanik1997/><ref name=Pramanik2000/><ref name=Chakraborty2004/> The activation of macrophages by AE2 might be mediated by a [[mitogen-activated protein kinase]] pathway of [[signal transduction]].<ref name=Mallick2009/><ref name=Mallick2011/> AE2 is made of the simple sugars [[mannose]], [[glucose]], and [[fucose]] in a 1:2:1 ratio.<ref name=Maiti&Chandra2008/>

In addition to the previously known [[steroid]] compounds ergosta-7,22-diene-3-ol acetate and ergosta-4,6,8-(14),22-tetraene-3-one, three unique triterpenes—[[derivative (chemistry)|derivatives]] of 3-hydroxy-[[lanostane]]—have been isolated from fruit bodies of ''A.&nbsp;hygrometricus''. The compounds, named astrahygrol, 3-''epi''-astrahygrol, and astrahygrone (3-oxo-25''S''-lanost-8-eno-26,22-lactone), have δ-[[lactone]] (a six-membered ring) in the [[side chain]]—a chemical feature previously unknown in the [[Basidiomycetes]].<ref name=Takaishi1987/><ref name=Hill1991/> A previously unknown [[steryl ester]] (3β, 5α-dihydroxy-(22''E'', 24''R'')-ergosta-7,22-dien-6α-yl palmitate) has been isolated from [[mycelia]] grown in [[liquid culture]]. The compound has a polyhydroxylated [[ergostane]]-type nucleus.<ref name=Shao2007/>

Ethanol extracts of the fruit body are high in [[antioxidant]] activity, and have been shown in laboratory tests to have [[anti-inflammatory]] activity comparable to the drug [[diclofenac]].<ref name=Biswas2010/> Studies with [[mouse model]]s have also demonstrated hepatoprotective (liver-protecting) ability, possibly by restoring diminished levels of the antioxidant enzymes [[superoxide dismutase]] and [[catalase]] caused by experimental exposure to the liver-damaging chemical [[carbon tetrachloride]].<ref name=Biswas2011/>-->

==ความเชื่อแต่โบราณ==

<!--This earthstar has been used in [[traditional Chinese medicine]] as a [[hemostatic]] agent; the spore dust is applied externally to stop wound bleeding and reduce [[chilblain]]s.<ref name=Hobbs1995/> Two [[India]]n forest tribes, the [[Baiga (tribe)|Baiga]] and the [[Bharia people|Bharia]] of [[Madhya Pradesh]], have been reported to use the fruit bodies medicinally. The spore mass is blended with [[mustard seed]] oil, and used as a [[salve]] against burns.<ref name=Rai1993/> The [[Blackfoot]] of North America called the fungus "fallen stars", considering them to be stars fallen to the earth during supernatural events.<ref name=Burk1983/>-->

==อ้างอิง==
{{Reflist|colwidth=30em|refs=

<ref name=Alexopoulos1996>{{cite book |author=Alexopoulos CJ, Mims CW, Blackwell M. |title=Introductory Mycology |year=1996 |page=551 |publisher=John Wiley and Sons |location=New York, New York |isbn=0-471-52229-5}}</ref>

<ref name=Arora1986>{{cite book |author=Arora D. |title=Mushrooms Demystified: a Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi |publisher=Ten Speed Press |location=Berkeley, California |year=1986 |page=706 |isbn=0-89815-169-4}}</ref>

<ref name=Baseia2002>{{cite journal |author=Baseia IG, de O. Galvão TC. |title=Some interesting Gasteromycetes (Basidiomycota) in dry areas from northeastern Brazil |journal=Acta Botanica Brasilica |year=2002 |volume=16 |issue=1 |pages=1–8 |doi=10.1590/S0102-33062002000100002}}</ref>

<ref name=Biswas2010>{{cite journal |author=Biswas G, Sarkar S, Acharya, K. |title=Free radical scavenging and anti-inflammatory activities of the extracts of ''Astraeus hygrometricus'' (Pers.) Morg |journal=Latin American Journal of Pharmacy |year=2010 |volume=29 |issue=4 |pages=549–53| url=http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7946}}</ref>

<ref name=Biswas2011>{{cite journal |author=Biswas G, Sarkar S, Acharya K. |title=Hepatoprotective activity of the ethanolic extract of ''Astraeus hygrometricus'' (Pers.) Morg |journal=Digest Journal of Nanomaterials and Biostructures |year=2011 |volume=6 |issue=2 |pages=637–41 |url=http://www.chalcogen.infim.ro/637_Biswas.pdf |format=PDF}}</ref>

<ref name=Browne1955>{{cite journal |author=Balfour-Browne FL. |title=Some Himalayan fungi |journal=Bulletin of the British Museum (Natural History) |year=1955 |volume=1 |issue=7 |pages=187–218 (see p. 201) |url=http://www.biodiversitylibrary.org/page/30751282#page/229/mode/1up}}</ref>

<ref name=Burk1983>{{cite journal |author=Burk W. |title=Puffball usages among North American Indians |journal=Journal of Ethnobiology |year=1983 |volume=3 |issue=1 |pages=55–62 |url=http://ethnobiology.org/sites/default/files/pdfs/JoE/3-1/Burk1983.pdf}}</ref>

<ref name=Chakraborty2004>{{cite journal |author=Chakraborty I, Mondal S, Pramanik M, Rout D, Islam SS. |title=Structural investigation of a water-soluble glucan from an edible mushroom, ''Astraeus hygrometricus'' |journal=Carbohydrate Research |year=2004 |volume=339 |issue=13 |pages=2249–54 |pmid=15337453 |doi=10.1016/j.carres.2004.07.013}}</ref>

<ref name=Christensen2008>{{cite journal |author=Christensen M, Bhattarai S, Devkota S, Larsen HO. |title=Collection and use of wild edible fungi in Nepal |journal=Economic Botany |year=2008 |volume=62 |issue=1 |pages=12–23 |doi=10.1007/s12231-007-9000-9}}</ref>

<ref name=Coker1928>{{cite book |author=Johnson MM, Coker WS, Couch JN. |title=The Gasteromycetes of the Eastern United States and Canada |publisher=Dover Publications |location=New York, New York |year=1974 |origyear=1928 |pages=185–8 |isbn=0-486-23033-3}}</ref>

<ref name=Cunningham1944>{{cite book |author=Cunningham GH. |year=1944 |title=The Gasteromycetes of Australia and New Zealand |location=Dunedin, New Zealand |publisher=John McIndoe |oclc=551312340 |pages=178–9}}</ref>

<ref name=DGfM>{{cite web |author= |title=2005: ''Astraeus hygrometricus'' (Pers.) Morgan, Wetterstern |url=http://www.dgfm-ev.de/node/1284 |publisher=Deutsche Gesellschaft Für Mycologie (German Mycological Society) |accessdate=2011-08-25 |language=German}}</ref>

<ref name=Ellis1990>{{cite book |author=Ellis JB, Ellis MB. |title=Fungi without Gills (Hymenomycetes and Gasteromycetes): an Identification Handbook |publisher=Chapman and Hall |location=London, UK |year=1990 |page=220 |isbn=0-412-36970-2}}</ref>

<ref name=Engler1900>{{cite book |author=Engler A, Prantl K. |title=Die natürlichen Pflanzenfamilien nebst ihren Gattungen und wichtigeren Arten insbesondere den Nutzpflanzen: I. Tl., 1. Abt.: Fungi (Eumycetes) |year=1900 |publisher=W. Engelmann |location=Leipzig, Germany |page=341 |language=German |url=http://biodiversitylibrary.org/page/3622449}}</ref>

<ref name=Fangfuk2010>{{cite journal |author=Fangfuk W, Petchang R, To-Aanun T, Fukuda M, Yamada A. |title=Identification of Japanese ''Astraeus'', based on morphological and phylogenetic analyses |journal=Mycoscience |year=2010 |volume=51 |pages=291–9 |doi=10.1007/s10267-010-0039-6}}</ref>

<ref name=Foy1991>{{cite book |author=Foy N, Phillips R, Kibby G. |title=Mushrooms of North America |publisher=Little, Brown |location=Boston, Massachusetts |year=1991 |page=163 |isbn=0-316-70613-2}}</ref>

<ref name=Gaumann1928>{{cite book |author=Gäumann EA, Dodge CW. |title=Comparative Morphology of Fungi |year=1928 |publisher=McGraw-Hill Book Company |location=New York, New York |url=http://biodiversitylibrary.org/page/4694858 |page=475}}</ref>

<ref name=Harley1997>{{cite book |author=Harley JB, Smith SP, Read DJ. |title=Mycorrhizal symbiosis |publisher=Academic Press |location=Boston, Massachusetts |year=1997 |page=172 |isbn=0-12-652840-3}}</ref>

<ref name=Harsh1996>{{cite journal |author=Harsh NSK, Tiwari CK, Rai BK. |year=1996 |title=Forest fungi in the aid of tribal women of Madhya Pradesh |journal=Sustainable Forestry |volume=1 |issue=1 |pages=10–5}}</ref>

<ref name=Healy2008>{{cite book |author=Healy RA, Huffman DR, Tiffany LH, Knaphaus G. |title=Mushrooms and Other Fungi of the Midcontinental United States |series=Bur Oak Guide |publisher=University of Iowa Press |location=Iowa City, Iowa |year=2008 |page=235 |isbn=1-58729-627-6}}</ref>

<ref name=Hill1991>{{cite book |author=Hill RA, Makin HLJ, Kirk DN, Murphy GM. |title=Dictionary of Steroids: Chemical Data, Structures, and Bibliographies |publisher=Chapman and Hall |location=London, UK |year=1991 |page=447 |isbn=0-412-27060-9}}</ref>

<ref name=Hobbs1995>{{cite book |author=Hobbs CJ. |title=Medicinal Mushrooms: An Exploration of Tradition, Healing & Culture |publisher=Culinary Arts Ltd |location=Portland, Oregon |year=1995 |page=109 |isbn=1-884360-01-7}}</ref>

<ref name=Hosoya1995>{{cite journal |author=Hosoya T, Otani Y. |title=''Gelatinipulvinella astraeicola'' gen. et sp. nov., a fungicolous Discomycete and its anamorph |journal=Mycologia |year=1995 |volume=87 |issue=5 |pages=689–96 |jstor=3760813 |url=http://www.cybertruffle.org.uk/cyberliber/59350/0087/005/0689.htm |doi=10.2307/3760813}}</ref>

<ref name=Jordan2004>{{cite book |author=Jordan M. |title=The Encyclopedia of Fungi of Britain and Europe |publisher=Frances Lincoln |location=London, UK |year=2004 |page=365 |isbn=0-7112-2378-5 |url=http://books.google.com/books?id=bFMfytLn3bEC&pg=PA365}}</ref>

<ref name=Kakumyan2009>{{cite journal |author=Kakumyan P, Matsui K. |title=Characterization of volatile compounds in ''Astraeus'' spp. |journal=Bioscience Biotechnology and Biochemistry |year=2009 |volume=73 |issue=12 |pages=2742–5 |doi=10.1271/bbb.90282}}</ref>

<ref name=Kreisel1976>{{cite journal |author=Kreisel H. |year=1976 |title=Gasteromyzeten aus Nepal II |journal=Feddes Repertorium |volume=87 |issue=1–2 |pages=83–107 |language=German |doi=10.1002/fedr.19760870106}}</ref>

<ref name=Lloyd1902>{{cite book |author=Lloyd CG. |title=The Geastrae |series=Bulletin of the Lloyd Library of Botany, Pharmacy and Materia Medica: Mycological Series, No. 2 |issue=5|year=1902 |publisher=J.U. & C.G. Lloyd |location=Cincinnati, Ohio |page=8 |url=http://www.archive.org/stream/bulletinlloydli00musegoog#page/n38/mode/2up}}</ref>

<ref name=Maiti&Bhutia2008>{{cite journal |author=Maiti S, Bhutia SK, Mallick SK, Kumar A, Khadgi N Maiti TK. |year=2008 |title=Antiproliferative and immunostimulatory protein fraction from edible mushrooms |journal=Environmental Toxicology and Pharmacology |volume=26 |issue=2 |pages=187–91 |doi=10.1016/j.etap.2008.03.009 |pmid=21783909}}</ref>

<ref name=Maiti&Chandra2008>{{cite journal |author=Maiti D, Chandra K, Mondal S, Ojha AK, Das D, Roy SK, Ghosh K, Chakraborty I, Islam SS. |year=2008 |title=Isolation and characterization of a heteroglycan from the fruits of ''Astraeus hygrometricus'' |journal=Carbohydrate Research |volume=343 |issue=4 |pages=817–24 |doi=10.1016/j.carres.2007.12.003 |pmid=18206864}}</ref>

<ref name=Mallick2009>{{cite journal |author=Mallick SK, Bhutia SK, Maiti TK. |title=Macrophage stimulation by polysaccharides isolated from barometer earthstar mushroom, ''Astraeus hygrometricus'' (Pers.) Morgan (Gasteromycetideae) |journal=International Journal of Medicinal Mushrooms |year=2009 |volume=11 |issue=3 |pages=237–48 |doi=10.1615/IntJMedMushr.v11.i3.30}}</ref>

<ref name=Mallick2010>{{cite journal |author= Mallick SK, Maiti S, Bhutia SK, Maiti, TK. |title=Antitumor properties of a heteroglucan isolated from ''Astraeus hygrometricus'' on Dalton's lymphoma bearing mouse |journal=[[Food and Chemical Toxicology]] |year=2010 |volume=48 |issue=8–9 |pages=2115–21 |doi=10.1016/j.fct.2010.05.013 |pmid=20472019}}</ref>

<ref name=Mallick2010b>{{cite journal |author=Mallick SK, Maiti S, Bhutia SK, Maiti TK. |title=Immunostimulatory properties of a polysaccharide isolated from ''Astraeus hygrometricus'' |journal=Journal of Medicinal Food |year=2010 |volume=13 |issue=3 |pages=665–72 |pmid=20521989 |doi=10.1089/jmf.2009.1300}}</ref>

<ref name=Mallick2011>{{cite journal |author=Mallick SK, Maiti S, Bhutia SK, Maiti TK. |title=Activation of RAW 264.7 cells by ''Astraeus hygrometricus''-derived heteroglucan through MAP kinase pathway |journal=Cell Biology International |year=2011 |volume=35 |issue=6 |pages=617–21 |pmid=21143204 |doi=10.1042/CBI20100199}}</ref>

<ref name=McKnight1987>{{cite book |author=McKnight VB, McKnight KH. |title=A Field Guide to Mushrooms, North America |publisher=Houghton Mifflin |location=Boston, Massachusetts |year=1987 |page=358 |isbn=0-395-91090-0}}</ref>

<ref name=Metzler1992>{{cite book |author=Metzler V, Metzler S. |title=Texas Mushrooms: a Field Guide |publisher=University of Texas Press |location=Austin, Texas |year=1992 |page=298 |isbn=0-292-75125-7 |url=http://books.google.com/books?id=HRtfvVigMmsC&pg=PA298}}</ref>

<ref name=Miller2006>{{cite book |author=Miller HR, Miller OK. |title=North American Mushrooms: a Field Guide to Edible and Inedible Fungi |publisher=Falcon Guide |location=Guilford, Connecticut |year=2006 |page=463 |isbn=0-7627-3109-5 |url=http://books.google.com/books?id=zjvXkLpqsEgC&pg=PA463}}</ref>

<ref name=Mishra2005>{{cite book |author=Mishra SR. |title=Morphology of Fungi |year=2005 |publisher=Discovery Publishing House |location=New Delhi, India |page=167 |url=http://books.google.com/books?id=ReD9P6xMJVwC&pg=PA167 |isbn=978-81-7141-980-7}}</ref>

<ref name=Moradali2007>{{cite journal |author=Moradali MF, Mostafavi H, Ghods S, Hedjaroude GA. |title=Immunomodulating and anticancer agents in the realm of macromycetes fungi (macrofungi) |journal=International Immunopharmacology |volume=7 |issue=6 |pages=701–24 |year=2007 |pmid=17466905 |doi=10.1016/j.intimp.2007.01.008}}</ref>

<ref name=Morgan1889>{{cite journal |author=Morgan AP. |year=1889 |title=North American fungi: the Gasteromycetes |journal=Journal of the Cincinnati Society of Natural History |volume=12 |pages=8–22 |url=http://library.cincymuseum.org/starweb/journals/servlet.starweb?path=journals/STARArchives.web#?}}</ref>

<ref name=Nouhra1998>{{cite journal |author=Nouhra ER, Dominguez De Toledo L. |year=1998 |title=The first record of ''Astraeus hygrometricus'' from Argentina |journal=Mycologist |volume=12 |issue=3 |pages=112–3 |doi=10.1016/S0269-915X(98)80009-8}}</ref>

<ref name=Orr1979>{{cite book |author=Orr DB, Orr RT. |title=Mushrooms of Western North America |publisher=University of California Press |location=Berkeley, California |year=1979 |page=123 |isbn=0-520-03656-5}}</ref>

<ref name=Pegler1995>{{cite book |author=Laessøe T, Pegler DN, Spooner B. |title=British Puffballs, Earthstars and Stinkhorns: an Account of the British Gasteroid Fungi |publisher=Royal Botanic Gardens |location=Kew, UK |year=1995 |pages=40–1 |isbn=0-947643-81-8}}</ref>

<ref name=Persoon1801>{{cite book |author=Persoon CH. |title=Synopsis Methodica Fungorum |year=1801 |publisher=Apud Henricum Dieterich |location=Göttingen, Germany |page=135 |language=Latin |url=http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k97341x/f170.image}}</ref>

<ref name=Petcharat2003>{{cite journal |author=Petcharat V. |year=2003|title=Edible ''Astraeus'' (Basidiomycota) from Thailand |journal=Nordic Journal of Botany |volume=23 |issue=4 |pages=499–503 |doi=10.1111/j.1756-1051.2003.tb00423.x}}</ref>

<ref name=Phillips1991>{{cite book |author=Foy N, Phillips R, Kibby G. |title=Mushrooms of North America |publisher=Little, Brown |location=Boston, Massachusetts |year=1991 |pages= |isbn=0-316-70613-2}}</ref>

<ref name=Phosri2004>{{cite journal |author=Phosri C, Watling R, Martín MP, Whalley AJS. |year=2004|title=The genus ''Astraeus'' in Thailand |journal=Mycotaxon |volume=89 |issue=2 |pages=453–63 |url=http://www.cybertruffle.org.uk/cyberliber/59575/0089/002/0453.htm}}</ref>

<ref name=Phosri2007>{{cite journal |author=Phosri C, Martín MP, Sihanonth P, Whalley AJ, Watling R. |title=Molecular study of the genus ''Astraeus'' |journal=Mycological Research |volume=111 |issue=3 |pages=275–86 |year=2007 |pmid=17360168 |doi=10.1016/j.mycres.2007.01.004}}</ref>

<ref name=Stanek1958>{{cite book |chapter=Rod ''Astraeus'' Morg.–Hvĕzdák |author=Stanĕk VJ. |editor-last=Pilát A. |title=Flora ČSR B-1: Gasteromycetes, Houby-Břichatky (Gasteromycetes-Puffballs) |year=1958 |publisher=Nakladatelstvi Československé Akademie Ved |location=Prague |pages=632, 819 |language=Czech}}</ref>

<ref name=Pramanik1997>{{cite journal |author=Pramanik A, Sirajul Islam S. |title=Structural studies of a polysaccharide isolated from an edible mushroom, ''Astraeus hygrometricus'' |journal=Trends in Carbohydrate Chemistry |year=1997 |volume=3 |pages=57–64}}</ref>

<ref name=Pramanik2000>{{cite journal |author=Pramanik A, Sirajul Islam S. |title=Structural studies of a polysaccharide isolated from an edible mushroom, ''Astraeus hygrometricus'' |journal=Indian Journal of Chemistry, Section B: Organic Chemistry Including Medicinal Chemistry |year=2000 |volume=39B |issue=7 |pages=525–9}}</ref>

<ref name=Rai1993>{{cite journal |author=Rai BK, Ayachi SS, Rai A. |year=1993 |title=A note on ethno-myco-medicines from Central India |journal=Mycologist |volume=7 |issue=4 |pages=192–3 |doi=10.1016/S0269-915X(09)80397-2}}</ref>

<ref name=Rea1922>{{cite book |title=British Basidiomycetae: A Handbook to the Larger British Fungi |last=Rea C. |year=1922 |publisher=Cambridge University Press |location=Cambridge, UK |page=51 |url=http://biodiversitylibrary.org/page/17127886}}</ref>

<ref name=Roody2003>{{cite book |author=Roody WC. |title=Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians |publisher=University Press of Kentucky |location=Lexington, Kentucky |year=2003 |page=438 |isbn=0-8131-9039-8 |url=http://books.google.com/books?id=5HGMPEiy4ykC&pg=PA438}}</ref>

<ref name=Schaechter1998>{{cite book |author=Schaechter E. |title=In the Company of Mushrooms: A Biologist's Tale |publisher=Harvard University Press |location=Cambridge, Massachusetts |year=1998 |pages=51–2 |isbn=0-674-44555-4 |url=http://books.google.com/books?id=DSDmd4FfuQ0C&pg=PA51}}</ref>

<ref name=Schweinitz1822>{{cite journal |author=von Schweinitz LD. |title=Synopsis fungorum Carolinae superioris |journal=Schriften der naturforschenden Gesellschaft in Leipzig |year=1822 |volume=1 |page=59 |language=Latin}}</ref>

<ref name=Scopoli1772>{{cite book |author=Scopoli JA. |title=Flora Carniolica |volume=2 |edition=2nd |year=1772 |page=489 |url=http://books.google.com/books?id=rq18L9V6hg8C&pg=PA489 |publisher=impensis Ioannis Pauli Krauss, bibliopolae vindobonensis |location=Vienna, Austria |language=Latin}}</ref>

<ref name=Shao2007>{{cite journal |author=Shao H-J, Fang L-Z, Yang W-Q, Wang F, Liu J-K. |title=A new steryl ester from the culture mycelia of the Basidiomycete ''Astraeus hygrometricus'' (Astraceae) |journal=Acta Metallurgica Sinica|year=2007 |volume=29 |issue=3 |pages=371–4 |issn=0412-1961}}</ref>

<ref name=Smith1975>{{cite book |author=Smith AH. |title=A Field Guide to Western Mushrooms |publisher=University of Michigan Press |location=Ann Arbor, Michigan |year=1975 |page=256 |isbn=0-472-85599-9}}</ref>

<ref name=Takaishi1987>{{cite journal |author=Takaishi Y, Murakami Y, Ohashi T, Nakano K, Murakami K, Tomimatsu T. |title=Three triterpenes from ''Astraeus hygrometricus'' |journal=Phytochemistry |year=1987 |volume=26 |issue=8 |pages=2341–4 |doi=10.1016/S0031-9422(00)84715-9}}</ref>

<ref name="urlCalifornia Fungi: Astraeus hygrometricus">{{cite web |author=Wood M, Stevens F |url=http://www.mykoweb.com/CAF/species/Astraeus_hygrometricus.html |title=''Astraeus hygrometricus'' |publisher=MykoWeb. California Fungi |accessdate=2011-08-29}}</ref>

<ref name="urlFotM">{{cite web |url=http://botit.botany.wisc.edu/toms_fungi/dec2003.html |title=''Astraeus hygrometricus'', an earth star. Tom Volk's Fungus of the Month for December 2003 |author=Volk T. |publisher=University of Wisconsin-La Crosse, Department of Biology |year=2003 |accessdate=2011-08-24}}</ref>

<ref name="urlMycoBank: Astraeus hygrometricus">{{cite web |title=''Astraeus hygrometricus'' (Pers.) Morgan 1889 |url=http://www.mycobank.org/MycoTaxo.aspx?Link=T&Rec=122650 |publisher=[[MycoBank]]. International Mycological Association |accessdate=2011-08-24}}</ref>

}}

==แหล่งข้อมูลอื่น==
{{Commons|Astraeus hygrometricus}}
* [http://healing-mushrooms.net/archives/astraeus-hygrometricus.html Medicinal mushrooms]



== อ้างอิง ==
{{รายการอ้างอิง}}
*ป่าแม่คำมี: ความหลากหลายทางชีวภาพจากอดีตถึงปัจจุบัน. กทม. สำนักวิจัยและพัฒนาป่าไม้. 2556
[[หมวดหมู่:เห็ดที่รับประทานได้]]
[[หมวดหมู่:เห็ดที่รับประทานได้]]
[[หมวดหมู่:เห็ด]]
[[หมวดหมู่:เห็ด]]

รุ่นแก้ไขเมื่อ 14:34, 24 กันยายน 2557

เห็ดเผาะ
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Fungi
หมวด: Basidiomycota
ชั้น: Agaricomycetes
อันดับ: Boletales
วงศ์: Diplocystaceae
สกุล: Astraeus
สปีชีส์: A.  hygrometricus
ชื่อทวินาม
Astraeus hygrometricus
(Pers.) Morgan (1889)
ชื่อพ้อง[1]

Lycoperdon stellatus Scop. (1772)
Geastrum hygrometricum Pers. (1801)
Geastrum fibrillosum Schwein. (1822)
Geastrum stellatum (Scop.) Wettst. (1885)
Astraeus stellatus E.Fisch. (1900)

เห็ดเผาะ (อังกฤษ: Barometer Earthstars; ชื่อวิทยาศาสตร์: Astraeus hygrometricus) หรือ เห็ดถอบ ในภาษาถิ่นภาคเหนือ เป็นเห็ดชนิดหนึ่ง ที่จัดอยู่ในวงศ์ Lycoperdaceae โดยจัดเป็นเห็ดที่ขึ้นได้เองธรรมชาติ เป็นลูกกลมๆ ขนาด 1.5-3.5 เซนติเมตร เมื่ออ่อนจะกลม ผิวเรียบสีขาวนวล มีรอยเปื้อนดิน ไม่มีก้าน อายุมากขึ้นผิวนอกจะเป็นสีน้ำตาลหรือเกือบดำ เนื้อเหนียว เห็ดเผาะมีเปลือกสองชั้น ชั้นนอกจะแตกเมื่ออายุมาก ด้านในเป็นถุงกลมสีขาวหม่น ด้านบนจะแตกเป็นช่องให้สปอร์ฟุ้งออกมา สปอร์รูปกลม มีหนาม สีน้ำตาล ขึ้นตามดินร่วนที่ถูกไฟไหม้ ซึ่งพบได้ตามภาคเหนือและภาคอีสานในประเทศไทย สามารถนำมาเป็นอาหารได้และก็มีราคาแพง เนื่องจากปัจจุบันยังไม่สามารถทำการเพาะเลี้ยงได้

อนุกรมวิธาน

ลักษณะ

เห็ดที่มีลักษณะคล้ายคลึง

ถิ่นอาศัยและการกระจายพันธุ์

สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

ความเชื่อแต่โบราณ

อ้างอิง

  1. ↑ "Astraeus hygrometricus (Pers.) Morgan 1889". MycoBank. International Mycological Association. สืบค้นเมื่อ 2011-08-24.

อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Alexopoulos1996" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Arora1986" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Baseia2002" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Biswas2010" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Biswas2011" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Browne1955" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Burk1983" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Chakraborty2004" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Christensen2008" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Coker1928" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Cunningham1944" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "DGfM" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Ellis1990" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Engler1900" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Fangfuk2010" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Foy1991" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Gaumann1928" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Harley1997" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Harsh1996" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Healy2008" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Hill1991" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Hobbs1995" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Hosoya1995" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Jordan2004" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Kakumyan2009" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Kreisel1976" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Lloyd1902" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Maiti&Bhutia2008" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Maiti&Chandra2008" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Mallick2009" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Mallick2010" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Mallick2010b" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Mallick2011" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "McKnight1987" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Metzler1992" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Miller2006" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Mishra2005" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Moradali2007" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Morgan1889" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Nouhra1998" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Orr1979" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Pegler1995" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Persoon1801" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Petcharat2003" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Phillips1991" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Phosri2004" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Phosri2007" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Stanek1958" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Pramanik1997" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Pramanik2000" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Rai1993" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Rea1922" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Roody2003" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Schaechter1998" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Schweinitz1822" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Scopoli1772" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Shao2007" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Smith1975" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "Takaishi1987" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า
อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "urlCalifornia Fungi: Astraeus hygrometricus" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า

อ้างอิงผิดพลาด: ป้ายระบุ <ref> ชื่อ "urlFotM" ซึ่งนิยามใน <references> ไม่ถูกใช้ในข้อความก่อนหน้า

แหล่งข้อมูลอื่น

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ เห็ดเผาะ

แม่แบบ:Link FA

เข้าถึงจาก "https://th.wikipedia.org/w/index.php?title=เห็ดเผาะ&oldid=5610924"