ผลต่างระหว่างรุ่นของ "คอร์นดอก"
มังกรคาบแก้ว (คุย | ส่วนร่วม) ล เพิ่มหมวดหมู่:อาหารที่ทอดในน้ำมันที่ท่วมด้วยฮอทแคต |
Pooriwat1103 (คุย | ส่วนร่วม) ไม่มีความย่อการแก้ไข ป้ายระบุ: แก้ไขจากอุปกรณ์เคลื่อนที่ แก้ไขจากเว็บสำหรับอุปกรณ์เคลื่อนที่ |
||
| บรรทัด 2: | บรรทัด 2: | ||
| name = คอร์นดอก |
| name = คอร์นดอก |
||
| image = [[ไฟล์:CornDog.jpg|250px]] |
| image = [[ไฟล์:CornDog.jpg|250px]] |
||
| caption = คอร์นดอกเสียบไม้ |
| caption = ดิลโด้รูปคอร์นดอกเสียบไม้ |
||
| alternate_name = |
| alternate_name = |
||
| country = [[สหรัฐอเมริกา]] |
| country = [[สหรัฐอเมริกา]] |
||
| บรรทัด 15: | บรรทัด 15: | ||
}} |
}} |
||
'''คอร์นดอก''' ({{lang-en|corn dog}}) เป็น[[ฮอตดอก]]ที่เสียบไม้และเคลือบด้วย[[คอร์นมีล|แป้งข้าวโพดคอร์นมีล]]แล้วนำไปทอด<ref>Kraayenberg, R. (2014). ''Haute dogs recipes for delicious hot dogs, buns, and condiments''.</ref> มีแหล่งกำเนิดจาก[[สหรัฐอเมริกา]] โดยนิยมรับประทานเป็น[[อาหารจานด่วน]]หรือ[[อาหารข้างถนน]] มักรับประทานเปล่า ๆ แต่บางครั้งอาจรับประทานกับ[[มัสตาร์ด]]ก็ได้ |
'''คอร์นดอก''' ({{lang-en|corn dog}}) เป็น[[ฮอตดอก]]ที่เสียบไม้และเคลือบด้วย[[คอร์นมีล|แป้งข้าวโพดคอร์นมีล]]แล้วนำไปทอด<ref>Kraayenberg, R. (2014). ''Haute dogs recipes for delicious hot dogs, buns, and condiments''.</ref> มีแหล่งกำเนิดจาก[[สหรัฐอเมริกา]] โดยนิยมรับประทานเป็น[[อาหารจานด่วน]]หรือ[[อาหารข้างถนน]] มักรับประทานเปล่า ๆ แต่บางครั้งอาจรับประทานกับ[[มัสตาร์ด]]ก็ได้ |
||
== ชื่อ == |
== ชื่อ == |
||
คอร์นดอกในภาษาไทยเป็น[[คำทับศัพท์]]จาก[[ภาษาอังกฤษ]] "corn dog" ซึ่งแปลว่า "สุนัข[[ข้าวโพด]]" โดยคำว่า "ดอก" (dog) นั้นย่อมาจาก "[[ฮอตดอก]]" อีกที ส่วน "คอร์น" (แปลว่า "ข้าวโพด") นั้น มาจากแป้งข้าวโพดคอร์นมีล ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักของคอร์นดอก |
คอร์นดอกในภาษาไทยเป็น[[คำทับศัพท์]]จาก[[ภาษาอังกฤษ]] "corn dog" ซึ่งแปลว่า "สุนัข[[ข้าวโพด]]" โดยคำว่า "ดอก" (dog) นั้นย่อมาจาก "[[ฮอตดอก]]" อีกที ส่วน "คอร์น" (แปลว่า "ข้าวโพด") นั้น มาจากแป้งข้าวโพดคอร์นมีล ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักของคอร์นดอก |
||
รุ่นแก้ไขเมื่อ 15:34, 3 ตุลาคม 2562
 ดิลโด้รูปคอร์นดอกเสียบไม้ | |
| แหล่งกำเนิด | สหรัฐอเมริกา |
|---|---|
| อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
| ส่วนผสมหลัก | ฮอตดอก ส่วนผสมจากแป้งข้าวโพดคอร์นมีล |
| รูปแบบอื่น | หลากหลาย |
คอร์นดอก (อังกฤษ: corn dog) เป็นฮอตดอกที่เสียบไม้และเคลือบด้วยแป้งข้าวโพดคอร์นมีลแล้วนำไปทอด[1] มีแหล่งกำเนิดจากสหรัฐอเมริกา โดยนิยมรับประทานเป็นอาหารจานด่วนหรืออาหารข้างถนน มักรับประทานเปล่า ๆ แต่บางครั้งอาจรับประทานกับมัสตาร์ดก็ได้
ชื่อ
คอร์นดอกในภาษาไทยเป็นคำทับศัพท์จากภาษาอังกฤษ "corn dog" ซึ่งแปลว่า "สุนัขข้าวโพด" โดยคำว่า "ดอก" (dog) นั้นย่อมาจาก "ฮอตดอก" อีกที ส่วน "คอร์น" (แปลว่า "ข้าวโพด") นั้น มาจากแป้งข้าวโพดคอร์นมีล ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักของคอร์นดอก
การนำบริโภค
คอร์นดอกมักนำบริโภคในรูปแบบอาหารข้างถนนหรืออาหารจานด่วน ผู้จำหน่ายมักจุ่มคอร์นดอกแล้วเสิร์ฟให้ผู้บริโภคทันทีเพื่อที่จะให้มีอุณหภูมิที่ยังร้อนอยู่[2] ในสหรัฐอเมริกาและประเทศแคนาดา มักมีคอร์นดอกสำเร็จรูปจำหน่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตในรูปแบบแช่แข็ง ซึ่งผู้ซื้อสามารถนำไปอุ่นแล้วรับประทานได้ คอร์นดอกแบบแช่แข็งบางชนิดสามารถนำไปทอด หรือ อบในเตาอบหรือในเตาอบไมโครเวฟก็ได้[3][4]มักรับประทานเปล่า ๆ แต่รับประทานกับเครื่องปรุงก็ได้ โดยมากมัสตาร์ดเป็นเครื่องปรุงที่มีความนิยมสูงสุด
อ้างอิง
- ↑ Kraayenberg, R. (2014). Haute dogs recipes for delicious hot dogs, buns, and condiments.
- ↑ Kessler, Rachel (2001). "The Social Life of Street Food — Seattle — Corn Dog". Index Newspapers. สืบค้นเมื่อ 2012-04-28.
- ↑ "Corn dog fryer - United States Patent Number: 5431092" (PDF). Google. 1995. สืบค้นเมื่อ 2012-04-28.
- ↑ "Month-Old Onion Rings and Frozen Corn Dogs — Adventures in Snacking". Cornell Daily Sun. 2007-10-24. สืบค้นเมื่อ 2012-04-28.
{{cite web}}:|first=ไม่มี|last=(help)