ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ชูร์โร"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Alifshinobi (คุย | ส่วนร่วม) ไม่มีความย่อการแก้ไข |
Alifshinobi (คุย | ส่วนร่วม) ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
| บรรทัด 14: | บรรทัด 14: | ||
| other = |
| other = |
||
}} |
}} |
||
'''ปาท่องโก๋สเปน''' หรือ '''โดนัทสเปน''' ({{lang-en|Spanish donuts}}) หรือ '''ชูโรส''' ({{lang-es|churros}}) เป็นแป้งทอดโรยน้ำตาล มีลักษณะยาวเป็นแท่งๆ นิยมรับประทานใน[[ประเทศสเปน|สเปน]] [[ประเทศฝรั่งเศส|ฝรั่งเศส]] [[ประเทศฟิลิปปินส์|ฟิลิปปินส์]] [[ประเทศโปรตุเกส|โปรตุเกส]] และ [[ประเทศสหรัฐอเมริกา|สหรัฐอเมริกา]] โดยมากในสเปน นิยมจุ่มกับ[[ช็อคโกแลต|ซอสช็อคโกแลต]]ยามรับประทาน ชาวสเปนนิยมรับประทานเป็น[[อาหารเช้า]] |
'''ปาท่องโก๋สเปน''' หรือ '''โดนัทสเปน''' ({{lang-en|Spanish donuts}}) หรือ '''ชูโรส''' ({{lang-es|churros}}) เป็น[[แป้ง]]ทอดโรย[[น้ำตาล]] มีลักษณะยาวเป็นแท่งๆ นิยมรับประทานใน[[ประเทศสเปน|สเปน]] [[ประเทศฝรั่งเศส|ฝรั่งเศส]] [[ประเทศฟิลิปปินส์|ฟิลิปปินส์]] [[ประเทศโปรตุเกส|โปรตุเกส]] และ [[ประเทศสหรัฐอเมริกา|สหรัฐอเมริกา]] โดยมากในสเปน นิยมจุ่มกับ[[ช็อคโกแลต|ซอสช็อคโกแลต]]ยามรับประทาน ชาวสเปนนิยมรับประทานเป็น[[อาหารเช้า]] |
||
== อ้างอิง == |
== อ้างอิง == |
||
รุ่นแก้ไขเมื่อ 10:13, 7 กรกฎาคม 2557
 ปาท่องโก๋สเปนกับซอสช็อคโกแลตข้น | |
| ชื่ออื่น | โดนัทสเปน, ชูโรส |
|---|---|
| ประเภท | แป้งทอด |
| มื้อ | อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น, อาหารว่าง |
| แหล่งกำเนิด | ประเทศสเปน |
| อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
| ส่วนผสมหลัก | แป้ง, น้ำมัน หรือ เนย, น้ำ |
ปาท่องโก๋สเปน หรือ โดนัทสเปน (อังกฤษ: Spanish donuts) หรือ ชูโรส (สเปน: churros) เป็นแป้งทอดโรยน้ำตาล มีลักษณะยาวเป็นแท่งๆ นิยมรับประทานในสเปน ฝรั่งเศส ฟิลิปปินส์ โปรตุเกส และ สหรัฐอเมริกา โดยมากในสเปน นิยมจุ่มกับซอสช็อคโกแลตยามรับประทาน ชาวสเปนนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า
อ้างอิง
- Morales, F. J., & Arribas-Lorenzo, G. (2008). The formation of potentially harmful compounds in< i> churros, a Spanish fried-dough pastry, as influenced by deep frying conditions. Food chemistry, 109(2), 421-425.
- Ortega, R. M., Redondo, M. R., Lopez-Sobaler, A. M., Quintas, M. E., Zamora, M. J., Andres, P., & Encinas-Sotillos, A. (1996). Associations between obesity, breakfast-time food habits and intake of energy and nutrients in a group of elderly Madrid residents. Journal of the American College of Nutrition, 15(1), 65-72.