ผลต่างระหว่างรุ่นของ "พาย (อาหาร)"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
ล สะกดผิด |
||
บรรทัด 1: | บรรทัด 1: | ||
[[ภาพ:Strawberry Cheese Pie.jpg.jpg|thumb|250px|right|[[สตรอเบอร์รี่ชีสพาย]]]] |
[[ภาพ:Strawberry Cheese Pie.jpg.jpg|thumb|250px|right|[[สตรอเบอร์รี่ชีสพาย]]]] |
||
'''พาย''' คืออาหารชนิดหนึ่งที่ผ่านกระบวนการวิธีในการ[[อบ]] โดยปกติพายจะบรรจุไส้ต่างๆ ไว้ด้าน |
'''พาย''' คืออาหารชนิดหนึ่งที่ผ่านกระบวนการวิธีในการ[[อบ]] โดยปกติพายจะบรรจุไส้ต่างๆ ไว้ด้านใน เช่น เนื้อ ปลา ผัก ผลไม้ [[ชีส]] [[ครีม]] [[ชอคโกแลต]] [[คัสตาร์ด]] ถั่ว หรือของหวานอื่นๆ พายจะมี 2 ลักษณะคือ แบบที่มีแป้งประกบทั้งสองด้าน เช่น พายไก่ หรือ พายสับปะรด หรืออีกประเภทที่วางอยู่บนแป้งด้านหนึ่ง เช่นพายที่เป็นขนมหวาน โดยไส้ที่เป็นของหวานหรือผลไม้ จะวางบนแผ่นแป้งที่เรียกว่า [[ครัสท์]] พายประเภทที่เป็นของหวานมักจะผ่านกระบวนการอบเฉพาะส่วนของแป้งเท่านั้น ส่วนไส้ในจะมาใส่ภายหลัง |
||
[[Category:อาหารและเครื่องดื่ม]] |
[[Category:อาหารและเครื่องดื่ม]] |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 03:47, 28 มิถุนายน 2548
พาย คืออาหารชนิดหนึ่งที่ผ่านกระบวนการวิธีในการอบ โดยปกติพายจะบรรจุไส้ต่างๆ ไว้ด้านใน เช่น เนื้อ ปลา ผัก ผลไม้ ชีส ครีม ชอคโกแลต คัสตาร์ด ถั่ว หรือของหวานอื่นๆ พายจะมี 2 ลักษณะคือ แบบที่มีแป้งประกบทั้งสองด้าน เช่น พายไก่ หรือ พายสับปะรด หรืออีกประเภทที่วางอยู่บนแป้งด้านหนึ่ง เช่นพายที่เป็นขนมหวาน โดยไส้ที่เป็นของหวานหรือผลไม้ จะวางบนแผ่นแป้งที่เรียกว่า ครัสท์ พายประเภทที่เป็นของหวานมักจะผ่านกระบวนการอบเฉพาะส่วนของแป้งเท่านั้น ส่วนไส้ในจะมาใส่ภายหลัง