ผลต่างระหว่างรุ่นของ "รัม"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
ล โรบอต เพิ่ม: arz:روم (مشروب كحول); ปรับแต่งให้อ่านง่าย |
||
บรรทัด 1: | บรรทัด 1: | ||
[[ |
[[ไฟล์:DecaturRums.jpg|right|thumb|240px|รัมชนิดต่างๆบนชั้นวางจำหน่าย]] |
||
'''รัม'''(Rum)เป็น[[สุรา]]ที่ผลิตมาจาก[[อ้อย]]หรือกากน้ำตาลด้วย[[การหมักดอง|การหมัก]]หรือ[[การกลั่น]] พื้นที่กลักในการผลิตอยู่ที่หมู่เกาะฝั่งทะเล[[แคริบเบียน]]ซึ่งปลูกอ้อยกันมาก และบางประเทศใน[[อเมริกากลาง]]และ[[ทวีปอเมริกาใต้|อเมริกาใต้]] |
'''รัม'''(Rum)เป็น[[สุรา]]ที่ผลิตมาจาก[[อ้อย]]หรือกากน้ำตาลด้วย[[การหมักดอง|การหมัก]]หรือ[[การกลั่น]] พื้นที่กลักในการผลิตอยู่ที่หมู่เกาะฝั่งทะเล[[แคริบเบียน]]ซึ่งปลูกอ้อยกันมาก และบางประเทศใน[[อเมริกากลาง]]และ[[ทวีปอเมริกาใต้|อเมริกาใต้]] |
||
รัมแยกตามความนิยมเป็น 3 ชนิดด้วยกันคือ |
รัมแยกตามความนิยมเป็น 3 ชนิดด้วยกันคือ |
||
#รัมสีขาว (White Rum) เป็นรัมที่มีสีใส บางชนิดไม่ต้องเก็บบ่ม บางชนิดต้องเก็บบ่มในถังไม้เพื่อให้กลิ่นรสดีขึ้น บางครั้งเรียกว่า Silver Rum เหมาะสำหรับนำไปผสมค็อกเทลที่ไม่ต้องการให้สีเปลี่ยน |
# รัมสีขาว (White Rum) เป็นรัมที่มีสีใส บางชนิดไม่ต้องเก็บบ่ม บางชนิดต้องเก็บบ่มในถังไม้เพื่อให้กลิ่นรสดีขึ้น บางครั้งเรียกว่า Silver Rum เหมาะสำหรับนำไปผสมค็อกเทลที่ไม่ต้องการให้สีเปลี่ยน |
||
#รัมสีทอง (Gold Rum) เป็นรัมที่มีสีเหลืองใส ได้จากการเก็บบ่มไว้ในถังไม้เพื่อให้เกิดสี หรือผสมสี กลิ่น รสชาติ ด้วยคาราเมล (Caramel) ที่ได้จากการเคี่ยวน้ำตาล เป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้ได้เหล้ารัมที่มีกลิ่น สี รสชาติมากขึ้นกว่าเดิม |
# รัมสีทอง (Gold Rum) เป็นรัมที่มีสีเหลืองใส ได้จากการเก็บบ่มไว้ในถังไม้เพื่อให้เกิดสี หรือผสมสี กลิ่น รสชาติ ด้วยคาราเมล (Caramel) ที่ได้จากการเคี่ยวน้ำตาล เป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้ได้เหล้ารัมที่มีกลิ่น สี รสชาติมากขึ้นกว่าเดิม |
||
#รัมสีดำ (Dark Rum) เป็นรัมที่มีสีเกือบดำ ได้จากการเก็บบ่มไว้ในถังไม้เพื่อให้เกิดสี และผสมกับคาราเมลที่ได้จากการเคี่ยวน้ำตาลจนเป็นสีดำเกือบไหม้ จะได้กลิ่นและรสชาติมากขึ้น |
# รัมสีดำ (Dark Rum) เป็นรัมที่มีสีเกือบดำ ได้จากการเก็บบ่มไว้ในถังไม้เพื่อให้เกิดสี และผสมกับคาราเมลที่ได้จากการเคี่ยวน้ำตาลจนเป็นสีดำเกือบไหม้ จะได้กลิ่นและรสชาติมากขึ้น |
||
เหล้ารัมนิยมนำไปผสมเป็นค็อกเทลมาก ที่รู้จักกันมากคือ Rum Coke หรือ Cuba Libre นอกจากนี้ยังนำไปผสมกับเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ เช่น น้ำผลไม้ต่างๆ โดยเฉพาะที่เรียกว่า Punch จะเป็นเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดีมากกับรัม |
เหล้ารัมนิยมนำไปผสมเป็นค็อกเทลมาก ที่รู้จักกันมากคือ Rum Coke หรือ Cuba Libre นอกจากนี้ยังนำไปผสมกับเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ เช่น น้ำผลไม้ต่างๆ โดยเฉพาะที่เรียกว่า Punch จะเป็นเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดีมากกับรัม |
||
บรรทัด 11: | บรรทัด 11: | ||
เหล้ารัมที่จำหน่ายจะมีดีกรีราว 40 ดีกรี แต่มีหลายชนิดผลิตให้มีดีกรีสูงมากถึง 75.5 ดีกรี หรือที่เขียนว่า 151 Proof เพื่อให้เครื่องดื่มผสมมีความแรงเพิ่มขึ้น |
เหล้ารัมที่จำหน่ายจะมีดีกรีราว 40 ดีกรี แต่มีหลายชนิดผลิตให้มีดีกรีสูงมากถึง 75.5 ดีกรี หรือที่เขียนว่า 151 Proof เพื่อให้เครื่องดื่มผสมมีความแรงเพิ่มขึ้น |
||
[[หมวดหมู่: |
[[หมวดหมู่:เครื่องดื่มแอลกอฮอล์]] |
||
[[ar:رم]] |
[[ar:رم]] |
||
[[arz:روم (مشروب كحول)]] |
|||
⚫ | |||
[[bg:Ром]] |
[[bg:Ром]] |
||
⚫ | |||
[[ca:Rom]] |
[[ca:Rom]] |
||
[[cs:Rum]] |
[[cs:Rum]] |
||
บรรทัด 22: | บรรทัด 23: | ||
[[el:Ρούμι]] |
[[el:Ρούμι]] |
||
[[en:Rum]] |
[[en:Rum]] |
||
⚫ | |||
[[eo:Rumo]] |
[[eo:Rumo]] |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
[[fr:Rhum]] |
[[fr:Rhum]] |
||
[[gl:Ron]] |
[[gl:Ron]] |
||
[[ |
[[he:רום]] |
||
[[hr:Rum]] |
[[hr:Rum]] |
||
⚫ | |||
[[hu:Rum]] |
|||
[[id:Rum]] |
[[id:Rum]] |
||
[[is:Romm]] |
[[is:Romm]] |
||
[[it:Rum]] |
[[it:Rum]] |
||
[[ |
[[ja:ラム酒]] |
||
[[ka:რომი (სასმელი)]] |
[[ka:რომი (სასმელი)]] |
||
[[ |
[[ko:럼]] |
||
[[la:Rhomium]] |
[[la:Rhomium]] |
||
[[lb:Rum]] |
[[lb:Rum]] |
||
[[lt:Romas]] |
[[lt:Romas]] |
||
⚫ | |||
[[mk:Рум]] |
[[mk:Рум]] |
||
[[ml:റം]] |
[[ml:റം]] |
||
[[ms:Rum]] |
[[ms:Rum]] |
||
[[nl:Rum (drank)]] |
[[nl:Rum (drank)]] |
||
[[ja:ラム酒]] |
|||
⚫ | |||
[[nn:Drikken rom]] |
[[nn:Drikken rom]] |
||
⚫ | |||
[[pl:Rum]] |
[[pl:Rum]] |
||
[[pt:Rum]] |
[[pt:Rum]] |
||
บรรทัด 51: | บรรทัด 53: | ||
[[sk:Rum]] |
[[sk:Rum]] |
||
[[sl:Rum]] |
[[sl:Rum]] |
||
⚫ | |||
[[sv:Rom (spritdryck)]] |
[[sv:Rom (spritdryck)]] |
||
[[tr:Rom (içki)]] |
[[tr:Rom (içki)]] |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 08:51, 10 กรกฎาคม 2553
รัม(Rum)เป็นสุราที่ผลิตมาจากอ้อยหรือกากน้ำตาลด้วยการหมักหรือการกลั่น พื้นที่กลักในการผลิตอยู่ที่หมู่เกาะฝั่งทะเลแคริบเบียนซึ่งปลูกอ้อยกันมาก และบางประเทศในอเมริกากลางและอเมริกาใต้
รัมแยกตามความนิยมเป็น 3 ชนิดด้วยกันคือ
- รัมสีขาว (White Rum) เป็นรัมที่มีสีใส บางชนิดไม่ต้องเก็บบ่ม บางชนิดต้องเก็บบ่มในถังไม้เพื่อให้กลิ่นรสดีขึ้น บางครั้งเรียกว่า Silver Rum เหมาะสำหรับนำไปผสมค็อกเทลที่ไม่ต้องการให้สีเปลี่ยน
- รัมสีทอง (Gold Rum) เป็นรัมที่มีสีเหลืองใส ได้จากการเก็บบ่มไว้ในถังไม้เพื่อให้เกิดสี หรือผสมสี กลิ่น รสชาติ ด้วยคาราเมล (Caramel) ที่ได้จากการเคี่ยวน้ำตาล เป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้ได้เหล้ารัมที่มีกลิ่น สี รสชาติมากขึ้นกว่าเดิม
- รัมสีดำ (Dark Rum) เป็นรัมที่มีสีเกือบดำ ได้จากการเก็บบ่มไว้ในถังไม้เพื่อให้เกิดสี และผสมกับคาราเมลที่ได้จากการเคี่ยวน้ำตาลจนเป็นสีดำเกือบไหม้ จะได้กลิ่นและรสชาติมากขึ้น
เหล้ารัมนิยมนำไปผสมเป็นค็อกเทลมาก ที่รู้จักกันมากคือ Rum Coke หรือ Cuba Libre นอกจากนี้ยังนำไปผสมกับเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ เช่น น้ำผลไม้ต่างๆ โดยเฉพาะที่เรียกว่า Punch จะเป็นเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดีมากกับรัม
เหล้ารัมที่จำหน่ายจะมีดีกรีราว 40 ดีกรี แต่มีหลายชนิดผลิตให้มีดีกรีสูงมากถึง 75.5 ดีกรี หรือที่เขียนว่า 151 Proof เพื่อให้เครื่องดื่มผสมมีความแรงเพิ่มขึ้น