ผลต่างระหว่างรุ่นของ "คีโทน"
ล โรบอต ลบ: simple:Ketone |
ล โรบอต แก้ไข: el:Κετόνες |
||
| บรรทัด 21: | บรรทัด 21: | ||
[[da:Keton]] |
[[da:Keton]] |
||
[[de:Ketone]] |
[[de:Ketone]] |
||
[[el: |
[[el:Κετόνες]] |
||
[[en:Ketone]] |
[[en:Ketone]] |
||
[[eo:Ketono]] |
[[eo:Ketono]] |
||
รุ่นแก้ไขเมื่อ 13:19, 2 กุมภาพันธ์ 2553
| บทความนี้เป็นส่วนหนึ่งของบทความเคมี |
| เคมีอินทรีย์ |
|---|
 |
| สารประกอบไฮโดรคาร์บอน |
| หมู่ฟังก์ชัน |
| สเตอริโอไอโซเมอริซึม |
| ปฏิกิริยาหลัก |
| สเปกโทรสโกปี |
| สถานีย่อยเคมี |
ในสารประกอบอินทรีย์ คีโตน (อังกฤษ: Ketone, alkanone) เป็นสารประกอบชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วย หมู่คาร์บอนิล (C=O) เชื่อมพันธะกับอะตอมคาร์บอนอื่นอีกสองอะตอมในรูปแบบ R1 (CO) R2 อะตอมที่มาแทนที่ R1 และ R2 ไม่อาจเป็นไฮโดรเจน (H) [1] เพราะเมื่อหมู่ R หมู่ใดหมู่หนึ่งเป็นไฮโดรเจน สารประกอบนี้จะเรียกว่าอัลดีไฮด์
คาร์บอนคาร์บอนิลเชื่อมพันธะกับอะตอมคาร์บอนสองอะตอมทำให้คีโทนแตกต่างจากกรดคาร์บอกซิลิก, อัลดีไฮด์, เอสเทอร์, เอไมด์, และ สารประกอบอื่นๆที่ประกอบด้วยออกซิเจน พันธะคู่ของหมู่คาร์บอนิลทำให้คีโทนแตกต่างจากแอลกอฮอล์และอีเธอร์
คีโทนที่พื้นฐานที่สุดคืออะซิโตน, CH3-CO-CH3 (ชื่อตามระบบ IUPAC คือโพรพาโนน[2])
อะตอมคาร์บอนที่อยู่ติดกับหมู่คาร์บอนิลเรียกว่า -คาร์บอน ไฮโดรเจนที่เชื่อมกับอะตอมคาร์บอนนี้เรียก -ไฮโดรเจน ในการมีอยู่ของตัวเร่งปฏิกิริยาชนิดกรด ทำให้คีโทนถูกเรียกเป็นคีโต-อีนอล ทอร์โมเมอริซึม คีโทนทำปฏิกิริยาเคมีกับเบสรุนแรงให้อีโนเลตเหมือนกัน ไดคีโทนเป็นสารประกอบที่ประกอบด้วยคีโทนสองหมู่
อ้างอิง
- ↑ International Union of Pure and Applied Chemistry. "ketones" Compendium of Chemical Terminology Internet edition.
- ↑ The position of the carbonyl group is usually denoted by a number; in propanone there can only be one position. While propanone or propan-2-one is how the molecule should be named according to systematic nomenclature, the name "acetone" is retained in official IUPAC nomenclature