ผลต่างระหว่างรุ่นของ "พาย (อาหาร)"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ล แจ้งต้องการอ้างอิงด้วยสจห. |
|||
บรรทัด 1: | บรรทัด 1: | ||
{{ต้องการอ้างอิง}} |
|||
{{รอการตรวจสอบ}} |
{{รอการตรวจสอบ}} |
||
{{ชื่ออื่น|||พาย}} |
{{ชื่ออื่น|||พาย}} |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 09:06, 3 พฤศจิกายน 2552
บทความนี้ไม่มีการอ้างอิงจากแหล่งที่มาใด |
พาย (อังกฤษ: pie) คืออาหารชนิดหนึ่งที่ผ่านกระบวนการวิธีในการอบ โดยปกติพายจะบรรจุไส้ต่างๆ ไว้ด้านใน เช่น เนื้อ ปลา ผัก ผลไม้ ชีส ครีม ช็อกโกแลต คัสตาร์ด ถั่ว หรือของหวานอื่นๆ พายจะมี 2 ลักษณะคือ แบบที่มีแป้งประกบทั้งสองด้าน เช่น พายไก่ หรือ พายสับปะรด หรืออีกประเภทที่วางอยู่บนแป้งด้านหนึ่ง เช่นพายที่เป็นขนมหวาน โดยไส้ที่เป็นของหวานหรือผลไม้ จะวางบนแผ่นแป้งที่เรียกว่า ครัสต์ พายประเภทที่เป็นของหวานมักจะผ่านกระบวนการอบเฉพาะส่วนของแป้งเท่านั้น ส่วนไส้ในจะมาใส่ภายหลัง
ดูเพิ่ม
- คีช อาหารคาวที่มีลักษณะคล้ายพาย