ผลต่างระหว่างรุ่นของ "น้ำมัน"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Darkicebot (คุย | ส่วนร่วม) ล โรบอต เพิ่ม: ro:Ulei (dezambiguizare) แก้ไข: it:Olio alimentare |
SilvonenBot (คุย | ส่วนร่วม) ล โรบอต เพิ่ม: sco:Ile |
||
บรรทัด 66: | บรรทัด 66: | ||
[[ro:Ulei (dezambiguizare)]] |
[[ro:Ulei (dezambiguizare)]] |
||
[[ru:Масло]] |
[[ru:Масло]] |
||
[[sco:Ile]] |
|||
[[simple:Oil]] |
[[simple:Oil]] |
||
[[sk:Olej]] |
[[sk:Olej]] |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 17:30, 7 เมษายน 2552
น้ำมัน เป็นคำสามัญที่ใช้เรียกสารอินทรีย์ของเหลวที่ผสมเข้ากันไม่ได้ (immiscible) กับน้ำ เนื่องจากน้ำมันเป็นโมเลกุลไม่มีขั้ว คำว่า น้ำมัน ในภาษาอังกฤษ (Oil) มาจากภาษาละติน oleum ซึ่งหมายถึงน้ำมันมะกอก
บ่อยครั้งที่คำว่า น้ำมัน ใช้หมายถึง น้ำมันปิโตรเลียม (น้ำมันดิบ) ซึ่งน้ำมันชนิดนี้จะถูกสูบขึ้นมาจากพื้นดิน ปัจจุบันน้ำมันปิโตรเลียมเป็นแหล่งพลังงานหลักและเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจโลก
ประเภทของน้ำมัน
น้ำมันจากพืช (ส่วนใหญ่นำมาประกอบอาหาร เรียกสั้นๆว่าน้ำมันพืช)
น้ำมันจากไขมันสัตว์
น้ำมันปิโตรเลี่ยม (ส่วนใหญ่น้ำมาใช้เป็นผลิตเป็น น้ำมันเชื้อเพลิง)
- น้ำมันดิบ ซึ่งนำมาผ่านกระบวนการกลั่นน้ำมันแล้วจะได้ น้ำมันเบนซิน น้ำมันดีเซล น้ำมันเตา เป็นต้น
ดูเพิ่ม
- น้ำมันใช้ในการทำอาหาร (cooking oil)