ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ผักกาดหัว"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Octahedron80 (คุย | ส่วนร่วม) ไม่มีความย่อการแก้ไข |
|||
| บรรทัด 2: | บรรทัด 2: | ||
{{ตารางจำแนกพันธุ์ |
{{ตารางจำแนกพันธุ์ |
||
| name = |
| name = ผักกาดหัว |
||
| image = |
| image = |
||
| image_caption = |
| image_caption = ผักกาดหัว |
||
| regnum = [[พืช]] ([[Plantae]]) |
| regnum = [[พืช]] ([[Plantae]]) |
||
| divisio = |
| divisio = |
||
| บรรทัด 16: | บรรทัด 16: | ||
}} |
}} |
||
''' |
'''ผักกาดหัว''' <!--ชื่อสามัญ--> หรือชื่ออื่นๆ เช่น ''หัวผักกาด, หัวไช้เท้า'' เป็น[[ผัก]]ที่หลายประเทศนำมาทำอาหาร อย่าง[[อาหารญี่ปุ่น]]ก็ นิยมนำหัวไช้เท้าดิบมาขูดฝอยลงใน[[ซีอิ๊ว]] ใช้เป็นน้ำจิ้ม เพราะชาวญี่ปุ่นเชื่อว่าช่วยกระตุ้นน้ำย่อย หรืออย่างชาวจีนก็นำมาแปรรูปเป็น[[หัวไช้โป๊ว]]ไว้ทานตลอดปี ทางด้านวงการแพทย์แผนจีนมองว่า หัวไช้เท้าอยู่ในกลุ่มหยาง (yang) คือเป็นอาหารร้อน ไม่ควรทานเวลามีไข้ ส่วนในตำรายาพื้นบ้านอินเดียแนะว่า เมื่อทานแล้วจะช่วยให้นอนหลับรวมถึงแก้โรคประสาท |
||
[[หมวดหมู่:ผัก]] |
[[หมวดหมู่:ผัก]] |
||
รุ่นแก้ไขเมื่อ 10:30, 23 ธันวาคม 2551
 | บทความนี้ไม่มีการอ้างอิงจากแหล่งที่มาใด |
| ผักกาดหัว | |
|---|---|
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | พืช (Plantae) |
ผักกาดหัว หรือชื่ออื่นๆ เช่น หัวผักกาด, หัวไช้เท้า เป็นผักที่หลายประเทศนำมาทำอาหาร อย่างอาหารญี่ปุ่นก็ นิยมนำหัวไช้เท้าดิบมาขูดฝอยลงในซีอิ๊ว ใช้เป็นน้ำจิ้ม เพราะชาวญี่ปุ่นเชื่อว่าช่วยกระตุ้นน้ำย่อย หรืออย่างชาวจีนก็นำมาแปรรูปเป็นหัวไช้โป๊วไว้ทานตลอดปี ทางด้านวงการแพทย์แผนจีนมองว่า หัวไช้เท้าอยู่ในกลุ่มหยาง (yang) คือเป็นอาหารร้อน ไม่ควรทานเวลามีไข้ ส่วนในตำรายาพื้นบ้านอินเดียแนะว่า เมื่อทานแล้วจะช่วยให้นอนหลับรวมถึงแก้โรคประสาท
 | บทความพีชนี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |