ผลต่างระหว่างรุ่นของ "เพปซิน"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ล โรบอต เพิ่ม: el:Πεψινογόνο |
|||
บรรทัด 11: | บรรทัด 11: | ||
[[da:Pepsin]] |
[[da:Pepsin]] |
||
[[de:Pepsin]] |
[[de:Pepsin]] |
||
[[el:Πεψινογόνο]] |
|||
[[en:Pepsin]] |
[[en:Pepsin]] |
||
[[eo:Pepsino]] |
[[eo:Pepsino]] |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 17:43, 20 มิถุนายน 2551
บทความนี้ไม่มีการอ้างอิงจากแหล่งที่มาใด |
เพพซิน (Pepsin) เป็นเอนไซม์ที่ช่วยย่อยสารอาหารประเภทโปรตีน (จากอาหารจำพวกเนื้อสัตว์) ให้เป็นเพปไทด์ (โปรตีนที่มีโมเลกุลเล็กลง) เเล้วเพปไทด์จะถูกส่งไปที่ลำไส้เล็กเพื่อย่อยให้มีโมเลกุลเล็กที่สุด (กรดอะมิโน) เพื่อร่างกายจะสามารถนำไปใช้ได้ โดยเอนไซม์ทริปซินทำหน้าย่อยเพปไทด์ให้เป็นกรดอะมิโน ซึ่งทริปซินสร้างจากตับอ่อน