ท็อปเชฟไทยแลนด์ (ฤดูกาลที่ 1)

ท็อปเชฟไทยแลนด์
ฤดูกาลที่ 1
พิธีกร	ปีติภัทร คูตระกูล (แบม)
กรรมการ	วิลแมน ลีออง (หัวหน้ากรรมการ) ศุภมงคล ศุภพิพัฒน์ ธิติษฐ์ ทัศนาขจร พิชญา อุทารธรรม
จำนวนผู้เข้าแข่งขัน	15
ผู้ชนะเลิศ	ชุดารี เทพาคำ
รองชนะเลิศ	พัทธนันท์ ธงทอง
สถานที่แข่งขัน	SRP5 Studio
สถานที่แข่งขันรอบชิงชนะเลิศ	Maria Garden Restaurant
ประเทศ	ไทย
จำนวนตอน	13
การออกอากาศ
เครือข่าย	ช่องวัน 31
ออกอากาศ	25 มีนาคม 2560 (2560-03-25) – 24 มิถุนายน 2560 (2560-06-24)
ลำดับฤดูกาลที่

ท็อปเชฟไทยแลนด์ ฤดูกาลที่ 1 เป็นฤดูกาลการแข่งขัน ท็อปเชฟไทยแลนด์ ในฤดูกาลแรก ในปี พ.ศ. 2560 เริ่มออกอากาศครั้งแรกในวันที่ 25 มีนาคม พ.ศ. 2560 โดยออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 20.20 น. - 21.50 น. ทางช่องวัน 31 ดำเนินรายการโดย แบม - ปีติภัทร คูตระกูล

ผู้เข้าแข่งขัน

• อายุของผู้เข้าแข่งขันเป็นไปตามช่วงเวลาที่ถ่ายทำรายการ

ผู้เข้าแข่งขัน	อายุ	ตำแหน่ง	ชื่อร้านอาหาร - ชื่อสถาบัน / ภูมิลำเนา	ลำดับการแข่งขัน
เชฟพีท วาระศิริ ทองแถม ณ อยุธยา	38	หัวหน้าเชฟ (EXECUTIVE CHEF)	Dr.Orawan Holistic and Anti-Aging Institute , ภูเก็ต	ถูกคัดออกในตอนที่ 1 (อันดับที่ 15)
เชฟตู่ ชยันต์ คเชนทร์ชัย	36	เชฟเจ้าของร้าน (OWNER CHEF)	ร้าน Su-Goi By Chef Tu.	ถูกคัดออกในตอนที่ 1 (อันดับที่ 14)
เชฟโป้ง ฐาปกรณ์ ชินะวาสี	34	ที่ปรึกษาด้านอาหาร (FOOD CONSULT)	กรุงเทพมหานคร	ถูกคัดออกในตอนที่ 2 (อันดับที่ 13)
เชฟหนุ่ย พงศ์ศธร สุราช	27	หัวหน้าเชฟ (EXECUTIVE CHEF)	ร้าน The Sky Gallery , ชลบุรี	ถูกคัดออกในตอนที่ 3 (อันดับที่ 12)
เชฟตุ้ย ดวงใจ บำรุงผล	33	เชฟเจ้าของร้าน (OWNER CHEF)	ร้าน Kitchen Hut, กรุงเทพมหานคร	ถูกคัดออกในตอนที่ 4 (อันดับที่ 11)
เชฟโฟล์ค เอกนรินทร์ จูทองคำ	29	หัวหน้าเชฟ (EXECUTIVE CHEF)	Chef rider X2 , กรุงเทพมหานคร	ถูกคัดออกในตอนที่ 5 (อันดับที่ 10)
เชฟแม็กซ์ ชัยวลัญช์ อินทร์วัน	38	หัวหน้าเชฟ (EXECUTIVE CHEF)	โรงแรมเซ็นทารา , อุดรธานี	ถูกคัดออกในตอนที่ 5 (อันดับที่ 9)
เชฟฮูโต๋ เชฏฐ์ภูชิชย์ เถกิงศักดิ์	28	ที่ปรึกษาด้านอาหาร (FOOD CONSULT)	โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ	ถูกคัดออกในตอนที่ 6 (อันดับที่ 8)
เชฟกิ๊ก กมล ชอบดีงาม	38	เชฟเจ้าของร้าน (OWNER CHEF)	ร้าน เลิศทิพย์ , กรุงเทพมหานคร	ถูกคัดออกในตอนที่ 8 (อันดับที่ 7)
เชฟน้ำฝน สุชารัตน์ ปิยะโชคไพศาล	25	อาจารย์อาหารยุโรป	มหาวิทยาลัยสวนดุสิต , กรุงเทพมหานคร	ถูกคัดออกในตอนที่ 10 (อันดับที่ 6)
เชฟต้น ศรา จิรารัตน์	34	เชฟเจ้าของร้าน (OWNER CHEF)	ร้าน Aston , กรุงเทพมหานคร	ถูกคัดออกในตอนที่ 7 และกลับเข้ามาแข่งขันในตอนที่ 9 และถูกคัดออกในตอนที่ 11 (อันดับที่ 5)
เชฟบัส ธวัชชัย อัครวงศ์วัฒนา	29	เชฟเจ้าของร้าน (OWNER CHEF)	ร้าน 8 Bistro , นครราชสีมา	ถูกคัดออกในตอนที่ 12 (อันดับที่ 4)
เชฟอ้อย ศิริพร ชัยศิริพาณิชย์	46	หัวหน้าเชฟ (EXECUTIVE CHEF)	ร้านโชคชัยสเต็กเฮาส์ , นครราชสีมา	ถูกคัดออกในตอนที่ 12 (อันดับที่ 3)
เชฟเมย์ พัทธนันท์ ธงทอง	36	เชฟเจ้าของร้าน (OWNER CHEF)	ร้าน Monkey's Kitchen , เชียงใหม่	รองชนะเลิศ
เชฟตาม ชุดารี เทพาคำ	24	รองหัวหน้าเชฟ (SOUS CHEF)	ร้าน Blue Hill at Stone Barns , สหรัฐอเมริกา	ชนะเลิศ

กรรมการตัดสินในรายการ

• เชฟวิลแมน ลีออง (หัวหน้ากรรมการตัดสิน)

สุดยอดเชฟผู้ตัดสินการแข่งขันระดับโลกมาแล้วนับครั้งไม่ถ้วน ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของเชฟทีมชาติไทย ในระดับแชมป์โลก

• เชฟอาร์ต ศุภมงคล ศุภพิพัฒน์

สุดยอดเชฟอาหารยุโรป ที่ปรึกษาธุรกิจอาหารให้กับบริษัทยักษ์ใหญ่ระดับประเทศ

• เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร

สุดยอดเชฟ ผู้ช่ำชองและเชี่ยวชาญในอาหารไทย ทั้งแบบโมเดิร์นและฟิวชั่น จนได้รับรางวัลระดับโลกมาแล้ว

• เชฟแพม พิชญา อุทารธรรม

สุดยอดเชฟผู้กวาดรางวัลมาแล้วทั้งระดับเอเชีย และระดับโลก

กรรมการพิเศษ

• เชฟบิ๊บ ชัชชญา รัตนะกนิษฐ

เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทั้งตะวันตกและเบเกอรี่

• เฌอมาลย์ บุญยศักดิ์ (พลอย)

นักแสดงสาวชื่อดัง รับเชิญในตอนที่ 12 รอบ Elimination Quickfire Challenge ในภารกิจสร้างสรรค์พาสตาหอย

ข้อมูลการออกอากาศ

ตอนที่ 1

ออกอากาศ 25 มีนาคม 2560

• ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: เตรียม 5 วัตถุดิบก่อนทำอาหาร

แยกไข่แดง 24 ฟอง

หั่นหอมใหญ่ 8 ลูก

สับไก่ 3 ตัว

แกะหอยนางรม 6 ตัว

แล่ปลาทรายแดง 5 ตัว

ทีม	สมาชิก
ทีมสีเขียว	เชฟฮูโต๋ เชฟแม็กซ์ เชฟน้ำฝน เชฟต้น เชฟกิ๊ก
ทีมสีส้ม	เชฟหนุ่ย เชฟตาม เชฟอ้อย เชฟโฟล์ค เชฟตู่
ทีมสีน้ำเงิน	เชฟตุ้ย เชฟโป้ง เชฟบัส เชฟพีท เชฟเมย์

• ภารกิจในรอบ Elimination Challenge:

สร้างสรรค์อาหาร 1 เมนูภายในเวลา 30 นาที ที่แสดงความเป็นตัวตนจากวัตถุดิบที่เตรียมในรอบ Quickfire Challenge

ทีม	สมาชิก
ทีมสีเทา	เชฟฮูโต๋ & เชฟกิ๊ก
ทีมสีน้ำเงิน	เชฟอ้อย & เชฟตาม
ทีมสีน้ำตาล	เชฟต้น & เชฟเมย์
ทีมสีเขียว	เชฟตู่ & เชฟหนุ่ย
ทีมสีแดง	เชฟโป้ง & เชฟโฟล์ค
ทีมสีส้ม	เชฟแมกซ์ & เชฟน้ำฝน
ทีมสีดำ	เชฟบัส & เชฟตุ้ย

• ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: ทีมสีเขียว (เชฟฮูโต๋ เชฟแม็กซ์ เชฟน้ำฝน เชฟต้น เชฟกิ๊ก)
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge:

เชฟพีท และ เชฟโป้ง

• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: เชฟพีท
• ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟอ้อย
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge:

เชฟตู่ และ เชฟหนุ่ย

• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟตู่

ตอนที่ 2

ออกอากาศ 1 เมษายน 2560

• ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: สร้างสรรค์เมนูอาหารโดยเสิร์ฟบนช้อนคันเดียว และ ใช้ไมโครเวฟอย่างเดียว
• ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: สร้างสรรค์ 2 เมนูจากสุดยอดวัตถุดิบ

1. ปูทาราบะ
2. กุ้งล็อบสเตอร์
3. เนื้อมัตสึซากะ
4. ฟัวกราส์ (ตับห่าน)

ทีม	สมาชิก
ทีมสีเขียว	เชฟโฟล์ค เชฟฮูโต๋ เชฟต้น
ทีมสีส้ม	เชฟบัส เชฟหนุ่ย เชฟตาม
ทีมสีดำ	เชฟโป้ง เชฟกิ๊ก เชฟอ้อย
ทีมสีแดง	เชฟแม็กซ์ เชฟตุ้ย เชฟน้ำฝน เชฟเมย์

• ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: เชฟเมย์
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: เชฟฮูโต๋ เชฟตุ้ย และ เชฟโฟล์ค
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟตาม
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟกิ๊ก เชฟอ้อย และ เชฟโป้ง
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟโป้ง

ตอนที่ 3

ออกอากาศ 8 เมษายน 2560

• ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: ผลัดกันทำอาหาร โดยห้ามสื่อสาร

ทีม	สมาชิก
ทีมสีแดง	เชฟน้ำฝน เชฟตาม เชฟแม็กซ์
ทีมสีน้ำเงิน	เชฟต้น เชฟกิ๊ก เชฟบัส
ทีมสีเขียว	เชฟหนุ่ย เชฟโฟล์ค เชฟอ้อย
ทีมสีดำ	เชฟฮูโต๋ เชฟเมย์ เชฟตุ้ย

• ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: สงครามหมูกระทะ
• ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: เชฟแม็กซ์
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟน้ำฝน
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟโฟล์ก เชฟอ้อย เชฟตุ้ย เชฟต้น และ เชฟหนุ่ย
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟหนุ่ย

ตอนที่ 4

ออกอากาศ 22 เมษายน 2560

• ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: <🅱 >ท็อปเชฟมาราธอน</🅱 > แข่งทำอาหารแบบไม่มีหยุดพักตลอด 24 ชั่วโมง

ภารกิจที่	โจทย์	ผู้ชนะ
1.	ใบกะเพรา	เชฟกิ๊ก
2.	วัตถุดิบจากถุงยังชีพ	เชฟฮูโต๋
3.	รังสรรค์อาหารภายใต้นิยามคำว่า ฉีก	เชฟต้น

• ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟกิ๊ก เชฟฮูโต๋ และ เชฟต้น
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟอ้อย เชฟตุ้ย
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟตุ้ย

ตอนที่ 5

ออกอากาศ 29 เมษายน 2560

• ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: ท็อปเชฟมาราธอน (ต่อ)

ภารกิจที่	โจทย์	ผู้ชนะ
4.	เมนูจากผลไม้	เชฟเมย์
5.	ทำอาหารภายใต้คอนเซปต์ : จานสุดท้าย	เชฟตาม

• ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟเมย์ เชฟตาม
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟอ้อย เชฟบัส เชฟโฟล์ค เชฟแม็กซ์
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟโฟล์ค เชฟแม็กซ์

ตอนที่ 6

ออกอากาศ 6 พฤษภาคม 2560

• ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: ทำอาหารตามสี (สีต้องมาจากวัตถุดิบเท่านั้น)

สี	ผู้เข้าแข่งขัน
สีแดง	เชฟตาม
	เชฟฮูโต๋
สีส้ม	เชฟกิ๊ก
	เชฟอ้อย
สีเขียว	เชฟต้น
	เชฟบัส
สีขาว	เชฟน้ำฝน
	เชฟเมย์

• ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: เชฟเมย์
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: ปิดตาหยิบวัตถุดิบ สร้างสรรค์อาหาร 1 เมนู
• ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟเมย์
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟอ้อย และ เชฟฮูโต๋
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟฮูโต๋

ตอนที่ 7

ออกอากาศ 13 พฤษภาคม 2560

• ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: ทำอาหารนานาชาติ วัตถุดิบหลัก: หมูคุโรบูตะ

ผู้เข้าแข่งขัน	ประเทศที่ได้
เชฟกิ๊ก	ฝรั่งเศส
เชฟอ้อย	จีน
เชฟเมย์	อินเดีย
เชฟบัส	อิตาลี
เชฟน้ำฝน	เกาหลีใต้
เชฟตาม	ญี่ปุ่น
เชฟต้น	ไทย

• ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: จับคู่ดวลกันตัวต่อตัว จานต่อจาน

ทีม	สมาชิก
ทีมสีแดง	เชฟต้น เชฟอ้อย เชฟเมย์
ทีมสีน้ำเงิน	เชฟกิ๊ก เชฟบัส เชฟน้ำฝน

การแข่งขัน

โจทย์	คู่การแข่งขัน	ผู้ชนะ
ไก่ฟ้า	เชฟต้น vs เชฟน้ำฝน	เชฟน้ำฝน
ปูขน	เชฟเมย์ vs เชฟกิ๊ก	เชฟกิ๊ก
ปลาสเตอร์เจียน	เชฟอ้อย vs เชฟบัส	เชฟอ้อย

• ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: เชฟตาม
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟน้ำฝน เชฟอ้อย และเชฟกิ๊ก
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟเมย์ และ เชฟต้น
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟต้น

ตอนที่ 8

ออกอากาศ 20 พฤษภาคม 2560

• ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge:

ทำอาหารจากวัตถุดิบแปลก และ อาหารป่า (หมายเหตุ หลังจากเชฟทุกคนได้รับโจทย์และเตรียมวัตถุดิบแล้ว ทางรายการได้ให้เชฟแต่ละคนสลับตำแหน่งครัวกัน ทำให้เชฟได้รับโจทย์และวัตถุดิบของเชฟคนอื่น)

โจทย์	ผู้เข้าแข่งขัน
กบ	เชฟกิ๊ก → เชฟบัส
กระต่าย	เชฟบัส → เชฟอ้อย
จระเข้	เชฟอ้อย → เชฟเมย์
ไข่นกกระจอกเทศ	เชฟเมย์ → เชฟตาม
หอยงวงช้าง	เชฟตาม → เชฟน้ำฝน
งูเห่า	เชฟน้ำฝน → เชฟกิ๊ก

• ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: ทำอาหารคาวและอาหารหวานอย่างละ 1 จาน โดยใช้ กะทิ
• ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: เชฟบัส
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge: ไม่มี
• ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟเมย์
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟกิ๊ก และ เชฟตาม
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟกิ๊ก

ตอนที่ 9

ออกอากาศ 27 พฤษภาคม 2560

• ภารกิจโอกาสครั้งสุดท้าย: (เป็นภารกิจพิเศษที่นำผู้เข้าแข่งขันที่ตกรอบไปแล้วกลับมาแข่งเพื่อหาผู้ชนะกลับเข้ามาในการแข่งขันอีกครั้ง)

ภารกิจที่	โจทย์	ผู้ที่ผ่านเข้ารอบ	ผู้ที่ถูกคัดออก
1.	ออมเล็ต	เชฟแม็กซ์ เชฟกิ๊ก เชฟตุ้ย เชฟต้น	เชฟพีท เชฟหนุ่ย เชฟตู่เชฟโป้ง เชฟฮูโต๋ เชฟโฟล์ค
2.	สร้างสรรค์เมนูภายใต้คำนิยามว่า "เกิดใหม่"	เชฟต้น	เชฟกิ๊ก เชฟแม็กซ์ เชฟตุ้ย

• ผู้เข้าแข่งขันที่ได้กลับเข้ามาแข่งขันในรายการอีกครั้ง: เชฟต้น

ตอนที่ 10

ออกอากาศ 3 มิถุนายน 2560

• ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: สร้างสรรค์เมนูใหม่โดยใช้แรงบันดาลใจจากอาหารไทย
• ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: เชฟต้น
• ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: สร้างสรรค์เมนูอาหารจากวัตถุดิบในกล่องดำปริศนา

กล่องที่	วัตถุดิบ
1	เนื้อวัว และ เสาวรส
2	หัวปลี
3	กระเทียมดำ
4	เต้าหู้ญี่ปุ่น
5	กะปิ
6	กั้งตั๊กแตน
7	ว่านหางจระเข้
8	ไข่นกกระทา

• ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟเมย์
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟน้ำฝน และ เชฟอ้อย
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟน้ำฝน

ตอนที่ 11

ออกอากาศ 10 มิถุนายน 2560

• ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: เมนูวิ่งผลัด

ผู้เข้าแข่งขันแต่ละคนผลัดกันวิ่งไปหยิบวัตถุดิบมาอย่างละ 2 อย่างภายใน 30 วินาที และต้องใช้วัตถุดิบนั้นในการรังสรรค์เมนูอาหารขึ้นมา ไม่บังคับว่าต้องใช้ทั้งหมด

ผู้เข้าแข่งขัน	วัตถุดิบที่เลือก
เชฟเมย์	มันฝรั่ง,พริกหยวก
เชฟต้น	ผักชี,หัวหอมใหญ่
เชฟตาม	ปลาแซลมอน,เคเปอร์
เชฟอ้อย	กุ้งแม่น้ำ,พริกแกงไตปลา
เชฟบัส	ขิง,White wine vinegar

• ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: เชฟบัส
• ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: รังสรรค์เมนู ตามใจกรรมการ

รังสรรค์เมนูอาหาร 2 เมนู โดยใช้วัตถุดิบที่มาจากกรรมการที่ตนจับฉลากได้

กรรมการ	เชฟที่จับได้	วัตถุดิบหลัก
เชฟวิลแมน	เชฟบัส	ไข่เยี่ยวม้า
เชฟอาร์ต	เชฟต้น	เป็ด,กบ
เชฟแพม	เชฟตาม	แกะ,ตับวัว
เชฟกรรมการต้น	เชฟอ้อย	กุ้งแม่น้ำ,หอยดอง
แบม ปีติภัทร	เชฟเมย์	ปูแสม

• ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟเมย์
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟบัส และ เชฟต้น
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟต้น

ตอนที่ 12

ออกอากาศ 17 มิถุนายน 2560

• ภารกิจในรอบ Elimination Quickfire Challenge: สร้างสรรค์พาสตาหอย ในแบบฉบับของตนเอง ให้ถูกใจ พลอย เฌอมาลย์
• แขกรับเชิญและกรรมการพิเศษ: พลอย เฌอมาลย์
• ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Quickfire Challenge: เชฟเมย์
• ผู้ที่เสี่ยงถูกคัดออกในรอบ Elimination Quickfire Challenge: เชฟตาม และ เชฟบัส
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Quickfire Challenge: ไม่มี
• ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: สร้างสรรค์อาหารจากเพลงที่ประทับใจ

ผู้เข้าแข่งขัน	เพลง
เชฟบัส	หากันจนเจอ (ทรงสิทธิ์ รุ่งนพคุณศรี,เสาวนิตย์ นวพันธ์)
เชฟตาม	ทะเลสีดำ (ลุลา ft.ต้าร์)
เชฟเมย์	ประวัติศาสตร์ (คริสติน่า อากีล่าร์)
เชฟอ้อย	สัญญากับใจ (รัชนก ศรีโลพันธุ์)

• ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟเมย์
• ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟตาม เชฟอ้อย และ เชฟบัส
• ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟบัส และ เชฟอ้อย

ตอนที่ 13

ออกอากาศ 24 มิถุนายน 2560

• ภารกิจในรอบชิงชนะเลิศ: สร้างสรรค์อาหาร 5 เมนูสำหรับเลี้ยงแขก VIP 80 ท่านและคณะกรรมการ

หัวหน้าทีม	สมาชิก
เชฟเมย์	เชฟน้ำฝน เชฟฮูโต๋ เชฟอ้อย
เชฟตาม	เชฟบัส เชฟกิ๊ก เชฟต้น

• ผู้เข้าแข่งขันที่ได้ตำแหน่งชนะเลิศ: เชฟตาม
• ผู้เข้าแข่งที่ได้ตำแหน่งรองชนะเลิศ: เชฟเมย์

ข้อมูลการแข่งขัน

ตารางการคัดออก

ผู้เข้าแข่งขัน	ตอนที่
	1	2	3	4		5			6	7	8	9	10	11	12	13
ผู้ชนะในรอบ Quickfire	ทีมสีเขียว	เชฟเมย์	เชฟแม็กซ์	ไม่มี					เชฟเมย์	เชฟตาม	เชฟบัส	ไม่มี	เชฟต้น	เชฟบัส	เชฟเมย์	ไม่มี
เชฟตาม	เข้าชิง	ชนะ	เข้าชิง	เข้าชิง	เข้าชิง	เข้าชิง	เข้าชิง	ชนะ	ผ่าน	คุ้มกัน	เสี่ยง	ผ่าน	ผ่าน	ผ่าน	เสี่ยง	ชนะเลิศ
เชฟเมย์	ผ่าน	คุ้มกัน	เข้าชิง	เข้าชิง	ผ่าน	เข้าชิง	ชนะ	ผ่าน	ชนะ	เสี่ยง	ชนะ	ผ่าน	ชนะ	ชนะ	ชนะ	รองชนะเลิศ
เชฟอ้อย	ชนะ	เสี่ยง	เสี่ยง	เข้าชิง	ผ่าน	เสี่ยง	เข้าชิง	เสี่ยง	เสี่ยง	ชนะ	ผ่าน	ผ่าน	เสี่ยง	ผ่าน	ตกรอบ
เชฟบัส	ผ่าน	เข้าชิง	เข้าชิง	ผ่าน	ผ่าน	ผ่าน	ผ่าน	เสี่ยง	ผ่าน	ผ่าน	คุ้มกัน	ผ่าน	ผ่าน	เสี่ยง	ตกรอบ
เชฟต้น	ผ่าน	เข้าชิง	เสี่ยง	ผ่าน	ผ่าน	ชนะ	ผ่าน	ผ่าน	ผ่าน	ตกรอบ		กลับมา	คุ้มกัน	ตกรอบ
เชฟน้ำฝน	เข้าชิง	ผ่าน	ชนะ	ผ่าน	ผ่าน	ผ่าน	ผ่าน	เข้าชิง	เข้าชิง	ชนะ	ผ่าน	ผ่าน	ตกรอบ
เชฟกิ๊ก	ผ่าน	เสี่ยง	เข้าชิง	ชนะ	ผ่าน	ผ่าน	ผ่าน	ผ่าน	ผ่าน	ชนะ	ตกรอบ
เชฟฮูโต๋	ผ่าน	เข้าชิง	เข้าชิง	ผ่าน	ชนะ	ผ่าน	ผ่าน	ผ่าน	ตกรอบ
เชฟแม็กซ์	เข้าชิง	ผ่าน	คุ้มกัน	ผ่าน	เข้าชิง	ผ่าน	เสี่ยง	ตกรอบ
เชฟโฟล์ค	ผ่าน	เข้าชิง	เสี่ยง	ผ่าน	ผ่าน	ผ่าน	ตกรอบ
เชฟตุ้ย	ผ่าน	ผ่าน	เสี่ยง	ผ่าน	เข้าชิง	ตกรอบ
เชฟหนุ่ย	เสี่ยง	เข้าชิง	ตกรอบ
เชฟโป้ง	ผ่าน	ตกรอบ
เชฟตู่	ตกรอบ
เชฟพีท	ตกรอบ

  ผู้เข้าแข่งขันที่ชนะในรอบ Elimination Challenge

  ทีม/ผู้เข้าแข่งขันที่เข้าชิงชนะในรอบ Elimination Challenge แต่ไม่ชนะ

  ผู้เข้าแข่งขันที่เสี่ยงในการถูกคัดออกจากการแข่งขันในรอบ Elimination Challenge

  ผู้เข้าแข่งขันที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge

  ผู้เข้าแข่งขันที่ไม่ได้ถูกเสนอชื่อเข้าชิงชนะและไม่เสี่ยงในการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge

  ผู้เข้าแข่งขันที่ถูกคัดออกในรอบ Quickfire Challenge

  ผู้เข้าแข่งขันที่ได้รับสิทธิ์คุ้มกัน ไม่ตกรอบในสัปดาห์นั้น ๆ

  ผู้เข้าแข่งขันที่ถูกคัดออกไปแล้ว แต่ได้กลับเข้ามาในการแข่งขันอีกครั้ง

  ผู้เข้าแข่งขันที่ได้ตำแหน่งรองชนะเลิศ

  ผู้เข้าแข่งขันที่ได้ตำแหน่งชนะเลิศ

หมายเหตุ

1. ^ ตอนที่ 1 ในรอบ Quickfire Challenge ทีมสีเขียว ได้แก่ เชฟฮูโต๋ เชฟกิ๊ก เชฟน้ำฝน เชฟแม็กซ์ เชฟต้น
2. ตั้งแต่ตอนที่ 2 เป็นต้นไป ไม่มีการคัดผู้เข้าแข่งขันออกในรอบ Quickfire Challenge
3. ตอนที่ 4-5 เป็นการแข่งท็อปเชฟมาราธอน มีการแข่งขันย่อย ๆ โดยในตอนที่ 4 มีการแข่งขันย่อย 2 การแข่งขัน และในตอนที่ 5 มีการแข่งขันย่อย 3 การแข่งขัน หากใครชนะในภารกิจจะได้หยุดพักผ่อน หากใครไม่ชนะจะต้องแข่งต่อ
4. ตอนที่ 6 เชฟเมย์เป็นผู้ที่ได้รับสิทธิ์คุ้มกันไม่ตกรอบในสัปดาห์นี้และชนะในรอบ Elimination Challenge
5. ^ ตอนที่ 7 เชฟตามชนะในรอบ Quickfire Challenge ได้รับสิทธิ์คุ้มกัน ไม่ตกรอบและไม่ต้องแข่งในรอบ Elimination Challenge และยังได้รับสิทธิ์เป็นกรรมการพิเศษร่วมวิจารณ์อาหารในรอบ Elimination Challenge
6. ^ ตอนที่ 8 เชฟบัสได้รับสิทธิ์คุ้มกัน ไม่ตกรอบ และได้ต่อเวลาเพิ่มในการทำอาหารในรอบ Elimination Challenge เป็นเวลา 10 นาที
7. ตอนที่ 9 เชฟต้น เป็นผู้ชนะในภารกิจโอกาสครั้งสุดท้าย (ภารกิจที่นำผู้เข้าแข่งขันที่ตกรอบไปแล้วมาแข่งขันกันเพื่อหาผู้ชนะที่จะได้กลับเข้ามาสู่การแข่งขันอีกครั้ง) ทำให้ได้กลับเข้ามาสู่การแข่งขันอีกครั้ง
8. ตอนที่ 12 ในรอบ Elimination Challenge นี้มีการคัดผู้เข้าแข่งขันออก 2 คน เนื่องจากในรอบ Elimination Quickfire Challenge ไม่มีการคัดคนออก

แหล่งข้อมูลอื่น

• ท็อปเชฟไทยแลนด์ ที่เฟซบุ๊ก
• เปิดประวัติ!! เชฟทั้ง 12 คนจาก Top Chef Thailand Season 2
• รู้จัก 4 กรรมการจาก Top Chef Thailand Season 2 การันตีความเข้มข้นคูณ 2
• คอลัมน์ ข่าวสดบันเทิง : “ช่องวัน”ผุดรายการแข่งขันทำอาหาร ซื้อลิขสิทธิ์ “ท็อป เชฟ” จากอเมริกา-รับประกันความสนุก