Streptococcus mutans
| Streptococcus mutans | |
|---|---|
| |
| stain of S. mutans in thioglycollate broth culture. | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Bacteria |
| ไฟลัม: | Firmicutes |
| ชั้น: | Bacilli |
| อันดับ: | Lactobacillales |
| วงศ์: | Streptococcaceae |
| สกุล: | Streptococcus |
| สปีชีส์: | S. mutans |
| ชื่อทวินาม | |
| Streptococcus mutans Clarke 1924 | |
Streptococcus mutans เป็นแบคทีเรียในสภาวะกึ่งออกซิเจน แกรมบวก รูปกลม พบโดยทั่วไปในช่องปาก และเป็นสาเหตุของฟันผุ[1][2] พบครั้งแรกโดย J Kilian Clarke ในปี พ.ศ. 2467[3]
สปีชีส์ที่ใกล้เคียงกับ Streptococcus mutans คือ Streptococcus sobrinus ซึ่งเป็นแบคที่เรียที่ทำให้เกิดโรคฟันผุทั้งคู่ บางครั้งจึงเรียกรวมกันว่า mutans streptococci
บทบาทในการทำให้เกิดฟันผุ
[แก้]ในช่องปากของมนุษย์ มีเชื้อประจำถิ่นอยู่ในปาก เมื่อเชื้อเหล่านี้โตขึ้น และเกิดการเมแทบอลิซึม จะทำให้เกิดแผ่นคราบจุลินทรีย์ขึ้นบนส่วนต่างๆ ของช่องปาก หากสภาวะในช่องปากเกิดการเปลี่ยนแปลง เช่น สภาวะกรด แบคทีเรียที่สามารถทนกรดได้ เช่นStreptococcus mutans จะเจริญมากขึ้น และจะทำให้แบคทีเรียตัวอื่นๆ ตายลง
S.mutans เป็นแบคทีเรียที่มีความสามารถในการทนกรดและผลิตกรดได้ โดยเมื่อมนุษย์รับประทานน้ำตาลเข้าไป โดยเฉพาะ น้ำตาลทราย หรือน้ำตาลซูโครส เชื้อจะนำน้ำตาลที่ได้ไปหมัก กลายเป็น กรดแลคติก และทำให้สภาวะในช่องปากเป็นกรด กรดที่เกิดขึ้นจะทำให้แร่ธาตุที่อยู่ในฟันเกิดการละลายตัว และนำไปสู่การเกิดโรคฟันผุในที่สุด
อ้างอิง
[แก้]- ↑ Ryan KJ, Ray CG, บ.ก. (2004). Sherris Medical Microbiology (4th ed.). McGraw Hill. ISBN 0-8385-8529-9.
- ↑ Loesche WJ; และคณะ (1996). "Microbiology of Dental Decay and Periodontal Disease". ใน Baron S (บ.ก.). Baron's Medical Microbiology (4th ed.). Univ of Texas Medical Branch. ISBN 0-9631172-1-1.
- ↑ Clarke, J. Kilian (1924). "On the Bacterial Factor in the Ætiology of Dental Caries". British Journal of Experimental Pathology. 5: 141–7. PMC 2047899.
แหล่งข้อมูลอื่น
[แก้]- MCHoralhealth.org เก็บถาวร 2021-09-26 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
 | บทความแบคทีเรียนี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |