ไข่ข้าว

บทความนี้มีเนื้อหาที่สั้นมาก ต้องการเพิ่มเติมเนื้อหาหรือพิจารณารวมเข้ากับบทความอื่นแทน

ไข่ลูกที่ต้มสุกแล้ว

ที่เขานึ่งขายกันนั้น มี 2 ชนิด 1. ไข่ที่ไม่มีเชื้อผสม ไม่เป็นตัว ไม่มีไข่แดง จะขาวทั้งฟอง เรียก ไข่ข้าว 2. ที่เป็นตัวอ่อนแต่เอามานึ่งก่อนที่จะออกเป็นตัว เรียก ไข่ค้างฮัง หรือไข่ลูก