หมี่ฮกเกี้ยน
 | บทความนี้ไม่มีการอ้างอิงจากแหล่งที่มาใด |
 | |
| ชื่ออื่น | ฮกเกี้ยนหมี่ หมี่ฮกเกี้ยน |
|---|---|
| มื้อ | อาหารว่าง |
| แหล่งกำเนิด | สาธารณรัฐประชาชนจีน |
| ภูมิภาค | ฮกเกี้ยน มณฑลฝูเจี้ยน (จีนตัวย่อ: 福建面; จีนตัวเต็ม: 福建麵; พินอิน: Fújiàn miàn |
| อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
| ส่วนผสมหลัก | หอยนางรม : เส้นหมี่ฮกเกี้ยน : หมู : กุ้ง : ผักกวางตุ้ง |
| |
ฮกเกี้ยนหมี่ (จีนตัวย่อ: 福建面; จีนตัวเต็ม: 福建麵; พินอิน: Fújiàn miàn ฝูเจี้ยนเหมี่ยน, ฮกเกี้ยน: ฮกเกี้ยนหมี่) หรือที่คุ้นเคยกันในชื่อ หมี่ฮกเกี้ยน เป็นก๋วยเตี๋ยวผัดปรุงสุกในแบบฮกเกี้ยน