หมวดหมู่:อาหารเท็กซ์-เม็กซ์

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ อาหารเท็กซ์-เม็กซ์

หมวดหมู่นี้รวบรวมอาหารเท็กซ์-เม็กซ์ ซึ่งเป็นคำที่ใช้ในรัฐเท็กซัสและภาคตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐเป็นส่วนใหญ่ เพื่อนิยามอาหารอเมริกันท้องถิ่นที่ผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์อาหารในสหรัฐและการปรุงอาหารของชาวอเมริกันเชื้อสายเม็กซิโก ที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารของเม็กซิโก อาหารเท็กซ์-เม็กซ์อาจไม่เหมือนกับอาหารเม็กซิโก แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะถูกเรียกโดยทั่วไปว่า "อาหารเม็กซิโก" ในเท็กซัส, บางส่วนของสหรัฐ และในบางประเทศ

ในอีกด้านหนึ่ง หมายถึงการปรุงอาหารของสหรัฐภาคใต้โดยใช้วัตถุดิบจากวัฒนธรรมเม็กซิโก คำนี้มีความหมายเหมือนกันกับอาหารภาคตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐ‎‎ในหลายพื้นที่นอกรัฐเท็กซัส, นิวเม็กซิโก และแอริโซนา