รายชื่อตอน เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา

นี่คือ รายชื่อตอน เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย เรียงตามลำดับการออกอากาศ

ปี 2555[แก้]

ตอนที่ วันที่ออกอากาศ เชฟกระทะเหล็ก เชฟผู้ท้าชิง วัตถุดิบหลัก / โจทย์ แขกรับเชิญ ผู้ชนะ ผลคะแนน
1 25 มกราคม 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ไกร โคตรสขึง
(เชฟไกร)
ปลาเก๋ามังกร เขมนิจ จามิกรณ์ (แพนเค้ก)
ดารณีนุช โพธิ์ปิติ (ท็อป)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
57 - 45 4
2 1 กุมภาพันธ์ 2555 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
อาณณฑ์ มะซังหลง
(เชฟเคณฑ์)
ปู ปิยะ เศวตพิกุล (ก้อง)
เบญจพล เชยอรุณ (กอล์ฟ)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
62 - 60
3 8 กุมภาพันธ์ 2555 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
วิชิต วงศ์สมศรี
(เชฟวิชิต)
เนื้อวัววากิว อาริษา วิลล์ (ลูกตาล)
เบญจพล เชยอรุณ (กอล์ฟ)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
64 - 57
# 15 กุมภาพันธ์ 2555 งดออกอากาศ เนื่องจากมีการถ่ายทอดสด มิสทีนไทยแลนด์ ปี 2554
4 22 กุมภาพันธ์ 2555 ชัยเทพ ภัทรพรไพศาล
(เชฟชัยเทพ)
ฮ่องกง เหลียง ปัน ไท
(เชฟเหลียง) 5
กุ้งมังกร ปนัดดา วงศ์ผู้ดี (บุ๋ม)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชัยเทพ ภัทรพรไพศาล
(เชฟชัยเทพ)
54 - 50 4
5 29 กุมภาพันธ์ 2555 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ณชาติ เต็งกนกกุล
(เชฟไนน์)
ปลานิล อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชนกวนันท์ วัชรคุณ (ตุ๊ก)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
56 - 53 4
6 7 มีนาคม 2555 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
เกษิณี วันทา
(เชฟเก) 6
กล้วย รพีพัฒน์ บริบูรณ์ (เชฟเอ)
สุจิรา อรุณพิพัฒน์ (นุ้ย)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
66 - 59
7 14 มีนาคม 2555 ชัยเทพ ภัทรพรไพศาล
(เชฟชัยเทพ)
แดง พรมเขียว
(เชฟฉี) 7
เป็ด บุญเชิด ศรสุวรรณ (เชฟบุญเชิด)
ฉันทวิชช์ ธนะเสวี (เต๋อ)
แดง พรมเขียว
(เชฟฉี)
62 - 67 7
8 21 มีนาคม 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อิตาลี ฟรานเชสโก้ เลนซี
(เชฟฟรานเชสโก้)
หอยนางรม อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
สุมล ว่องวงศ์ศรี
ชลลดา เมฆราตรี (เก๋)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
66 - 63
9 28 มีนาคม 2555 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
วรวัฒน์ ทองหล่อ
(เชฟวัฒน์)
ปลาร้า อาภาพร นครสวรรค์ (ฮาย)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
62 - 59.5
10 4 เมษายน 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม) 15
ปูทาราบะ ปนัดดา วงศ์ผู้ดี (บุ๋ม)
นภาลัย อารีสรณ์ (อ้อย)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
67 - 63
11 11 เมษายน 2555 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
สิงคโปร์ มูฮัมมัด ไฮโคว์ โจฮารี
(เชฟไฮโคว์)
ชีส อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ประวิตร เปรื่องอักษร (แซม)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
68 - 63
12 18 เมษายน 2555 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ออสเตรเลีย มาร์แชล ออร์ตัน
(เชฟมาร์แชล)
กุ้งแม่น้ำ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
อลิชา ไล่ศัตรูไกล (แอน)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
69 - 64
13 25 เมษายน 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ฝรั่งเศส ฟิลิปป์ เคลเลอร์
(เชฟฟิลิปป์)
ปลาแซลมอน อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เกริกพล มัสยวานิช (ฟลุ๊ค)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
70 - 67
14 2 พฤษภาคม 2555 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
คำมูล บุตรแสน
(เชฟคำมูล)
ปลาไหลญี่ปุ่น กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)8
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
65.5 - 59
15 9 พฤษภาคม 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
พงศ์ธร มั่นเกษวิทย์
(เชฟไผ่)
ไข่ สุจิรา อรุณพิพัฒน์ (นุ้ย)
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)8
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
56 - 45.5 4
16 16 พฤษภาคม 2555 เฮง ชุง ไล
(เชฟปีเตอร์ ไล)
มาเลเซีย กอ เอง ยิว
(เชฟกอ)
หมู ปนัดดา วงศ์ผู้ดี (บุ๋ม)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มาเลเซีย กอ เอง ยิว
(เชฟกอ)
65.5 - 71 9
17 23 พฤษภาคม 2555 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ธนวัฒน์ ดุลยธีรโรจน์
(เชฟธนวัฒน์)
ไก่บ้าน ฝน ธนสุนทร
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
68 - 63.5
18 30 พฤษภาคม 2555 เฮง ชุง ไล
(เชฟปีเตอร์ ไล)
วิราช เหมุทัย
(เชฟวิราช)
กะหล่ำปลี อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ไดอาน่า จงจินตนาการ (ได๋)
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)8
เฮง ชุง ไล
(เชฟปีเตอร์ ไล)
66.5 - 65
19 6 มิถุนายน 2555 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่น ฮิซาโอะ มัตสึเอดะ
(เชฟมัตสึเอดะ)
ปลาทูน่า ชลิตา เฟื่องอารมย์ (แนน)
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)8
ญี่ปุ่น ฮิซาโอะ มัตสึเอดะ
(เชฟมัตสึเอดะ)
63 - 64 10
20 13 มิถุนายน 2555 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
สหรัฐ จ่าเอกแฟรงค์ เมดินา
(เชฟแฟรงค์)
ปลาหมึกยักษ์ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
โธมัส เจมส์ ลาเวลล์ (ทอดด์ ทองดี)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
66.5 - 60.5
21 20 มิถุนายน 2555 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่น เคนอิจิโร่ ฟุจิตะ
(เชฟฟูจิตะ)
เบคอน อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ประวิตร เปรื่องอักษร (แซม)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
67.5 - 65
22 27 มิถุนายน 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อิตาลี สเตฟาโน เมอโล
(เชฟสเตฟาโน)
โคขุนโพนยางคำ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ปนัดดา วงศ์ผู้ดี (บุ๋ม)
เกริกพล มัสยวานิช (ฟลุ๊ค)
อิตาลี สเตฟาโน เมอโล
(เชฟสเตฟาโน)
70 - 72 11
# 4 กรกฎาคม 2555 งดออกอากาศ เนื่องจากมีการถ่ายทอดเทปบันทึกภาพงาน สตาร์ปาร์ตี้ 23 ปี ทีวีพูล
23 12 11 กรกฎาคม 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
กุ้งมังกร (Maine Lobster) อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ไดอาน่า จงจินตนาการ (ได๋)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
71 - 68
เฮง ชุง ไล
(เชฟปีเตอร์ ไล)
ฮ่องกง เหลียง ปัน ไท
(เชฟเหลียง)
ปูทะเล สุจิรา อรุณพิพัฒน์ (นุ้ย)
กว๊อก ฮิง โฮ (เชฟโฮ)
ฮ่องกง เหลียง ปัน ไท
(เชฟเหลียง)
66.5 - 67.5
24 12 18 กรกฎาคม 2555 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่น ฮิซาโอะ มัตสึเอดะ
(เชฟมัตสึเอดะ)
ปลาฮามาจิ , ขาปูอลาสก้า , เนื้อวัววากิว, ปลาซาบะ, หอยเป๋าฮื้อ / ซูซิ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)8
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
67 - 64.5
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ธนวัฒน์ ดุลยธีรโรจน์
(เชฟธนวัฒน์)
ปลาทู รพีพัฒน์ บริบูรณ์ (เชฟเอ)
ปนัดดา วงศ์ผู้ดี (บุ๋ม)
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)8
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
67.5 - 61.5
25 25 กรกฎาคม 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่) 15
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เก็จมณี วรรธนะสิน (ปิ่น)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
72.5 - 68
26 1 สิงหาคม 2555 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
เปรู โอมาร์ แฟรงค์ มารุย
(เชฟโอมาร์)
ปูขน ฮอกไกโด อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ไดอาน่า จงจินตนาการ (ได๋)
ประวิตร เปรื่องอักษร (แซม)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
70 - 62.5
27 8 สิงหาคม 2555 เฮง ชุง ไล
(เชฟปีเตอร์ ไล)
สิงคโปร์ แลม ก๊ก เวง
(เชฟแลม)
ปลาบู่ วิริฒิพา ภักดีประสงค์ (แย้มนาม) (วุ้นเส้น)
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)8
สิงคโปร์ แลม ก๊ก เวง
(เชฟแลม)
65.5 - 68
28 15 สิงหาคม 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ศรา จิรารัตน์
(เชฟต้น)
ไก่, ซี่โครงแกะ, ตับห่าน, หอยเชลล์, กุ้งแม่น้ำ / Picnic in the park อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ปกฉัตร เทียมชัย (จิ๊บ)
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)8
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
68.75 - 64.5
29 22 สิงหาคม 2555 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
วิษณุ วิเศษหอม
(เชฟณุ)
ปลาหมึกไทย อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ณัฏฐินี เจียรวนนท์ (นาตาลี)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
69 - 64.5
30 29 สิงหาคม 2555 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ประสบโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
หอยขม, ปูเค็ม, ไก่บ้าน, ปลาสลิด, ทุเรียน / วัตถุดิบไทยสู่ครัวโลก อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
สมพงษ์ คุนาประถม (อี๊ด โปงลางสะออน)
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)8
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
62.5 - 59.5
31 5 กันยายน 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ออสเตรเลีย พอล สมาร์ท
(เชฟพอล)
ปลากระเบน อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เอมิกา กลิ่นประทุม (เอมี่)
ออสเตรเลีย พอล สมาร์ท
(เชฟพอล)
71 - 71.5
32 12 กันยายน 2555 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ธนเดช กุลธนชัยเดช
(เชฟป้อม)
กบ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ยิ่งยง ยอดบัวงาม (ยิ่งยง)
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)8
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
65.5 - 61.5
33 19 กันยายน 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
เบลเยียม ชาร์ลส คริสเตียนส์
(เชฟชาร์ลส์)
หอย อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
บัวชมพู ฟอร์ด (บัว)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
68 - 63
34 26 กันยายน 2555 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ปูริดา ธีระพงษ์
(เชฟปู) 13
ดอกไม้ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ฑิฆัมพร ฤทธิ์ธาอภินันท์ (เชียร์)
รพีพัฒน์ บริบูรณ์ (เชฟเอ)
ปูริดา ธีระพงษ์
(เชฟปู)
64.5 - 67 13
35 3 ตุลาคม 2555 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่น สึนามิ ยาสุโนริ
(เชฟยาสุโนริ)
ปลาฮามาจิ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ประวิตร เปรื่องอักษร (แซม)
สุจิรา อรุณพิพัฒน์ (นุ้ย)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
73 - 64.5
36 10 ตุลาคม 2555 เฮง ชุง ไล
(เชฟปีเตอร์ ไล)
ไพบูลย์ นวลปาน
(เชฟไพบูลย์)
เต้าหู้ / อาหารเจ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
สกาวใจ พูนสวัสดิ์ (อ๋อม)
ภาสกร ฤชุตระกูล (เชฟหยิบ)
ไพบูลย์ นวลปาน
(เชฟไพบูลย์)
69.5 - 70.5
37 17 ตุลาคม 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
เลอพงศ์ ผายบึงแก้ว
(เชฟอาร์ต)
กุ้งมังกรแคนนาเดียนลอบสเตอร์ ประวิตร เปรื่องอักษร (แซม)
ซอนย่า คูลิ่ง (พิม)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
70.5 - 62
38 24 ตุลาคม 2555 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ชนะชล บุตรดีวงศ์
(เชฟชล)
เนื้อวัวจากเมืองมิยาซากิ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ขวัญข้าว เศวตวิมล (แพง)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
66.5 - 54
39 14 31 ตุลาคม 2555 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
อิตาลี อัลเบอร์โต บรูนี่
(เชฟอัลเบอร์โต)
เครื่องใน / ฮาโลวีน อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ภัทรวรินทร์ ทิมกุล (เมย์)
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)8
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
65.5 - 59.5
40 7 พฤศจิกายน 2555 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ธีรพัฒน์ ด้วงทิม
(เชฟท็อป)
หมูดำจากเมืองคาโกชิม่า อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)8
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
67 - 54
41 14 พฤศจิกายน 2555 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
สุรพร มั่นยืน
(เชฟสุรพร)
ปลาช่อนทะเล อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
สุจิรา อรุณพิพัฒน์ (นุ้ย)
ชลิต เฟื่องอารมย์ (ตุ่ม)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
72 - 65
42 21 พฤศจิกายน 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
สหรัฐ อดัม แทนเนอร์
(เชฟอดัม)
หัวหมู อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ซอนย่า คูลิ่ง (พิม)
Chef Olivier Castella
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
68.5 - 59.5
43 16 28 พฤศจิกายน 2555 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ณัฐพล พลเยี่ยม
(เชฟณัฐพล)
หมู, เห็ด, เป็ด, ไก่ / งานวัดวันลอยกระทง อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
อาภาพร นครสวรรค์ (ฮาย)
ณัฐพล พลเยี่ยม
(เชฟณัฐพล)
63 - 66.5
44 17 5 ธันวาคม 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
เฮง ชุง ไล
(เชฟปีเตอร์ ไล)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
ปลาสเตอร์เจี้ยน จากมูลนิธิโครงการหลวง
สตรอเบอร์รี่พันธุ์พระราชทาน จากมูลนิธิโครงการหลวง
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
เสมอ 18 -
45 12 ธันวาคม 2555 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่น ทากาชิ ฮามาโอกะ
(เชฟฮามาโอกะ)
ปลาทูน่าบลูฟิน อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ฑิฆัมพร ฤทธิ์ธาอภินันท์ (เชียร์)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
66 - 58
46 19 ธันวาคม 2555 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
สุพัตรา สารสิทธิ์
(เชฟตุ๊กตา)
ปลาดุก อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
อัญรินทร์ ธีราธนันพัฒน์ (ทับทิม)
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)8
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
72 - 70
47 19 26 ธันวาคม 2555 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ฟิลิปปินส์ รอนนี่ มาคูจา
(เชฟรอนนี่)
ไก่งวง / เทศกาลวันคริสต์มาส อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชาลิสา บุญครองทรัพย์ (หมิง)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
70 - 69


หมายเหตุ 4: ผลคะแนนนี้มาจากการตัดสินของคณะกรรมการ 4 คน
หมายเหตุ 5: เป็นเชฟต่างชาติคนแรกที่เข้ามาแข่งขันในรายการ
หมายเหตุ 6: เป็นเชฟสุภาพสตรีคนแรกที่เข้ามาแข่งขันในรายการ
หมายเหตุ 7: เป็นการแพ้ครั้งแรกและการแข่งขันครั้งสุดท้ายของเชฟกระทะเหล็กอาหารจีน ชัยเทพ ภัทรพรไพศาล ส่วนเชฟผู้ท้าชิงนั้นเป็นคนแรกที่ชนะในรายการ
หมายเหตุ 8: มาในฐานะแขกรับเชิญไม่ใช่ในฐานะประธานสรรหาผู้ท้าชิง
หมายเหตุ 9: เป็นการแข่งขันครั้งแรกของเชฟกระทะเหล็กอาหารจีน ปีเตอร์ ไล และแพ้การแข่งขัน ส่วนเชฟผู้ท้าชิงนั้นเป็นเชฟต่างชาติคนแรกที่ชนะในรายการ
หมายเหตุ 10: เป็นการแพ้ครั้งแรกของเชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น บุญธรรม ภาคโพธิ์
หมายเหตุ 11: เป็นการแพ้ครั้งแรกของเชฟกระทะเหล็กอาหารตะวันตก พงศ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
หมายเหตุ 12: เป็นการแข่งขันนัดพิเศษรีแมทซ์ กับเชฟผู้ท้าชิงคนเดิมของแต่ละด้านสาขาที่เชฟกระทะเหล็กเคยแข่งขันกันมา ยกเว้นผู้ท้าชิงเชฟเหลียงที่แข่งกับเชฟกระทะเหล็กอาหารจีนคนใหม่
หมายเหตุ 13: เป็นการแพ้ครั้งแรกของเชฟกระทะเหล็กอาหารไทย ชุมพล แจ้งไพร ส่วนเชฟผู้ท้าชิงนั้นเป็นเชฟสุภาพสตรีคนแรกที่ชนะในรายการ
หมายเหตุ 14: เป็นเทปพิเศษในวันฮาโลวีน "กระทะเหล็ก เมนูหลอน"
หมายเหตุ 15: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่มาประจำเป็นเชฟกระทะเหล็กในที่สุด
หมายเหตุ 16: เป็นเทปพิเศษในวันลอยกระทง "เชฟกระทะเหล็ก งานวัดลอยกระทง"
หมายเหตุ 17: เป็นเทปพิเศษในวันพ่อ เชฟกระทะเหล็ก VS เชฟกระทะเหล็ก
หมายเหตุ 18: ประธานสันติตัดสินให้เชฟกระทะเหล็กทั้ง 2 ฝ่ายชนะทั้งคู่โดยไม่มีการลงคะแนนใด ๆ
หมายเหตุ 19: เป็นเทปพิเศษในเทศกาลแห่งความสุข ศึกมหัศจรรย์วันคริสต์มาส

ปี 2556[แก้]

ตอนที่ วันที่ออกอากาศ เชฟกระทะเหล็ก เชฟผู้ท้าชิง วัตถุดิบหลัก / โจทย์ แขกรับเชิญ ผู้ชนะ ผลคะแนน
48 2 มกราคม 2556 ไม่มีการแข่งขัน เป็นเทปพิเศษ รวบรวมการแข่งขันตลอดปี 2555
49 9 มกราคม 2556 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ยงยุทธ เพียรประสิทธิ์
(เชฟยงยุทธ)
หอยเป๋าฮื้อ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
กว๊อก ฮิง โฮ (เชฟโฮ)
ศศิกานต์ อภิชาตวรศิลป์ (เอ๊ะ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
69 - 64
50 16 มกราคม 2556 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ธวัชชัย ทองมณี
(เชฟธวัชชัย)
มะพร้าว ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ณัฏฐินี เจียรวนนท์ (นาตาลี)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
68.5 - 68
51 23 มกราคม 2556 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
แรนดี้ นพประภา
(เชฟแรนดี้)
ปลาคิงกิ เมทนี บุรณศิริ20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เคลลี่ ธนะพัฒน์ (เคลลี่)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
67 - 66
52 30 มกราคม 2556 ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
ทรงวุฒิ สุมาลา
(เชฟฌอน)
เนื้อแกะ เมทนี บุรณศิริ20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มยุรา เศวตศิลา (ตั๊ก)
เสมอ 65.5 - 64.5 21
ไข่ ทรงวุฒิ สุมาลา
(เชฟฌอน)
61.5 - 64.5 21
53 6 กุมภาพันธ์ 2556 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
สารัตถ์ นิ่มละมัย
(เชฟเป้)
ผลไม้ตระกูลเมล่อน ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
กวี ตันจรารักษ์ (บีม)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
66.5 - 64.5
# 13 กุมภาพันธ์ 2556 งดออกอากาศ เนื่องจากถ่ายทอดสด งานประกาศผลรางวัล "Top Awards 2012" จากหอประชุมใหญ่ ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย
54 20 กุมภาพันธ์ 2556 ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
สาธารณรัฐจีน จอห์นนี่ ลุย
(เชฟจอห์นนี่)
ปลาแฮลิบัต เมทนี บุรณศิริ20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ฐสิษฐ์ สินคณาวิวัฒน์ (สเตฟาน)
ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
68 - 65.5
5522 27 กุมภาพันธ์ 2556 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
เวียดนาม เหงียน วัน ตู
(เชฟเหงียน)
กุ้งมังกรจากทะเลอันดามัน
ฟักข้าว / อาหารหวาน
เมทนี บุรณศิริ20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ซอนย่า คูลิ่ง (พิม)
เสมอ 68 - 65.5 23
5622 6 มีนาคม 2556 ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
เวียดนาม เดวิด ไท
(เชฟเดวิด)
หอยนางรม
รวงผึ้ง / เมนูแห่งความรัก
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ณัฏฐ์ เทพหัสดิน ณ อยุธยา (ภูมิ)
ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
65.5 - 56.5
57 13 มีนาคม 2556 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ธีรวีร์ ดิษไชยพงษ์
(เชฟจากัวร์)
กะปิ เมทนี บุรณศิริ20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พันกร บุณยะจินดา (ดัง)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
70 - 60
58 20 มีนาคม 2556 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ฝรั่งเศส ฌองมาร์ค เบอร์เนลิน
(เชฟฌองมาร์ค)
กล้วย ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พิยดา จุฑารัตนกุล (อ้อม)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
65.5 - 60.5
5924 27 มีนาคม 2556 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ญี่ปุ่น ฮิโรยูกิ ซาไก
(เชฟซาไก)
ตับห่านฝรั่งเศส ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชญาดา ลิ่วเฉลิมวงศ์ (โบ)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
69 - 63.5
60 3 เมษายน 2556 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ไปรมา ศุขเสงี่ยม
(เชฟปุ้ม)
พริก ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
คะนึงนิจ จักรสมิทธานนท์ (รถเมล์)
ไปรมา ศุขเสงี่ยม
(เชฟปุ้ม)
60 - 62.5 25
6126 10 เมษายน 2556 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
จรัญ ธิพึง
(เชฟจรัญ)
ปลากราย / วันสงกรานต์ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เกริกพล มัสยวานิช (ฟลุ๊ค)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
71 - 62.5
6227 15 เมษายน 2556 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่น สึนามิ ยาสุโนริ
(เชฟยาสุโนริ)
ปลาทูน่าเยลโล่ฟิน ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
คะนึงนิจ จักรสมิทธานนท์ (รถเมล์)
ญี่ปุ่น สึนามิ ยาสุโนริ
(เชฟยาสุโนริ)
54.1 - 60.8
63 17 เมษายน 2556 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อิตาลี ดานิโล ไออาซซา
(เชฟดานิโล)
ปลามูนฟิช ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พิชญ์นาฏ สาขากร (เมย์)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
72 - 49.5
64 24 เมษายน 2556 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
อินเดีย ราจาน มิสรา
(เชฟราจาน)
แพะ เมทนี บุรณศิริ20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
นิโคล เทริโอ (นิกกี้)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
71 - 62.5
6527 1 พฤษภาคม 2556 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ประสบโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
กุ้งมังกรจากออสเตรเลีย (Rock Lobster) ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ศศิกานต์ อภิชาตวรศิลป์ (เอ๊ะ)
ประสบโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
67.5 - 69.5
66 1 พฤษภาคม 2556 ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
ลีลวัฒน์ มั่นคงติพันธ์
(เชฟแนน)
ปลากระโทงร่ม เมทนี บุรณศิริ20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ภัครมัย โปตระนันทน์ (ตอง)
ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
63 - 62
67 8 พฤษภาคม 2556 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ฝรั่งเศส เฌเรมี่ ตูร์เรต์
(เชฟเฌเรมี่)
นกพิราบ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
นาวิน เยาวพลกุล (ต้าร์)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
69 - 68
68 15 พฤษภาคม 2556 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
กัมปนาท พิมสาร
(เชฟนิด)
จระเข้ เมทนี บุรณศิริ20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชาลิสา บุญครองทรัพย์ (หมิง)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
64.5 - 50.5
69 22 พฤษภาคม 2556 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
เกาหลีใต้ ซิน กึน ชเว
(เชฟเอสเค)
ปลาแซลมอนล็อกดวร์ท (Loch Duart Salmon) ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ยศวดี หัสดีวิจิตร (โย)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
66 - 62
7027 24 พฤษภาคม 2556 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ฝรั่งเศส ฟิลิปป์ เคลเลอร์
(เชฟฟิลิปป์)
ปูทะเล ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชลลดา เมฆราตรี (เก๋)
เสมอ 66.5 - 67.5 28
71 29 พฤษภาคม 2556 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ญี่ปุ่น ทาคุยะ ฟุจิทานิ
(เชฟฟุจิทานิ)
เนื้อวัวทาจิมะวากิว จากประเทศญี่ปุ่น ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
อภิษฎา เครือคงคา (ไอซ์)
ญี่ปุ่น ทาคุยะ ฟุจิทานิ
(เชฟฟุจิทานิ)
56 - 66
72 5 มิถุนายน 2556 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
อิตาลี ดานิโล รากูซา
(เชฟดานิโล)
รวมเส้นนานาชาติ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
กว๊อก ฮิง โฮ (เชฟโฮ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
67 - 63
7324 12 มิถุนายน 2556 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ญี่ปุ่น เชน เคนอิชิ
(เชฟเชน)
ห่าน ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พิยดา จุฑารัตนกุล (อ้อม)
เสมอ 61 - 57.5 23
# 19 มิถุนายน 2556 งดออกอากาศ เนื่องจากมีการถ่ายทอดเทปบันทึกภาพงาน สตาร์ปาร์ตี้ 24 ปี ทีวีพูล
74 26 มิถุนายน 2556 ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
อังกฤษ เควิน จีน ฟอว์คส
(เชฟเควิน)
กุ้งแม่น้ำ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เมทินี กิ่งโพยม (ลูกเกด)
อังกฤษ เควิน จีน ฟอว์คส
(เชฟเควิน)
65.5 - 67.5
75 3 กรกฎาคม 2556 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
กฤษฎา ชิตรัตน์
(เชฟแก้ว)
5 สุดยอดวัตถุดิบระดับโชกุน (ปลาทูน่าบลูฟิน, เนื้อวัวมิยาซากิวากิว, ปลาแซลมอนล็อกดวร์ท, ไข่หอยเม่น และตับห่านฝรั่งเศส) / ซูชิ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
สุจิรา อรุณพิพัฒน์ (นุ้ย)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
70 - 64
76 10 กรกฎาคม 2556 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ศิริพร ชัยศิริพาณิชย์
(เชฟอ้อย)
นกกระจอกเทศ เมทนี บุรณศิริ20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ปนัดดา วงศ์ผู้ดี (บุ๋ม)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
66.5 - 56.5
77 17 กรกฎาคม 2556 ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
ฝรั่งเศส สเตฟาน คูร์แตง
(เชฟสเตฟาน)
กวาง ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
66 - 63.5
7827 23 กรกฎาคม 2556 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ธวัชชัย ทองมณี
(เชฟธวัชชัย)
ไข่นานาชนิด สิริวธู รักษาเกียรติ (ตั๊ก)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ซอนย่า คูลิ่ง (พิม)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
65 - 60.5
79 24 กรกฎาคม 2556 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
วีระยุทธ อุเทศพรรัตนกุล
(เชฟอู้ดดี้)
หอยงวงช้าง เมทนี บุรณศิริ20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชลลดา เมฆราตรี (เก๋)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
68 - 58.5
80 31 กรกฎาคม 2556 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ประเศียร นาคประเวศน์
(เชฟประเศียร)
กุ้งฝอย ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ภัครมัย โปตระนันทน์ (ตอง)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
71 - 62.5
8129 7 สิงหาคม 2556 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
นพพล บุนนาค
(เชฟเคน)
ผลไม้มงคล (ทุเรียน, ลิ้นจี่, กล้วย, ลำไย, สับปะรด) / วันแม่ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พิจิตตรา สิริเวชชะพันธ์ (เจี๊ยบ)
นพพล บุนนาค
(เชฟเคน)
59.5 - 67
82 14 สิงหาคม 2556 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ประเทศจีน เซีย เจี้ยน ปัว
(เชฟเซียเจี้ยนปัว)
ปลิงทะเล กว๊อก ฮิง โฮ (เชฟโฮ)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ฑิฆัมพร ฤทธิ์ธาอภินันท์ (เชียร์)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
73.5 - 55.5
8330 21 สิงหาคม 2556 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
อิตาลี สเตฟาโน เมอโล
(เชฟสเตฟาโน)
ออสเตรเลีย พอล สมาร์ท
(เชฟพอล)
US Beef เนื้อวัวจากประเทศสหรัฐอเมริกา
เลือดหมูสด
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เมทินี กิ่งโพยม (ลูกเกด)
อิตาลี สเตฟาโน เมอโล
(เชฟสเตฟาโน)
ออสเตรเลีย พอล สมาร์ท
(เชฟพอล)
54.5 - 62
8430 28 สิงหาคม 2556 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ปูริดา ธีระพงษ์
(เชฟปู)
แดง พรมเขียว
(เชฟฉี)
หัวปลามากุโร่จากประเทศญี่ปุ่น
หัวหมู
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พิมพ์มาดา บริรักษ์ศุภกร (พิม)
เสมอ 66 - 64 31
8532 4 กันยายน 2556 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ออสเตรเลีย พอล สมาร์ท
(เชฟพอล)
กุ้งมังกร (Maine Lobster)
หมูสามชั้น
ดวงกมล เวปุลละ วาเกนเซ่น (แพร)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
เสมอ 67 - 65 33
8632 11 กันยายน 2556 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
แดง พรมเขียว
(เชฟฉี)
ปูทาราบะจากประเทศญี่ปุ่น
บัว
อลิศรา ศิริชุมแสง (ป๋อม)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
สุจิรา อรุณพิพัฒน์ (นุ้ย)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
67.2 - 61.1
87 18 กันยายน 2556 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
โปรตุเกส มิเกล อฟอนโซ
(เชฟมิเกล)
มะละกอ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
คลาวเดีย จักรพันธุ์ ณ อยุธยา (คลาวเดีย)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
65.5 - 63.5
88 25 กันยายน 2556 ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
อดุลย์ รัตนสุวรรณ
(เชฟอดุลย์)
เป็ดเชอรี่ อลิศรา ศิริชุมแสง (ป๋อม)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เกริกพล มัสยวาณิช (ฟลุ๊ค)
ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
71.5 - 54
89 2 ตุลาคม 2556 เฮง ชุง ไล
(เชฟปีเตอร์ ไล)
สิงคโปร์ ตั๋น หย่ง หัว
(เชฟตั๋นหย่งหัว)
กุ้งลายเสือ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
วิโรจน์ ตั้งวาณิชย์ (อ.วิโรจน์)
สิงคโปร์ ตั๋น หย่ง หัว
(เชฟตั๋นหย่งหัว)
57 - 71
90 9 ตุลาคม 2556 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
วิทธวัช บุญสิทธิ์
(เชฟวิทธวัช)
ช็อกโกแลต อลิศรา ศิริชุมแสง (ป๋อม)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พอลล่า เทเลอร์ (พอลล่า)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
61.5 - 56.5
9132 16 ตุลาคม 2556 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ปูริดา ธีระพงษ์
(เชฟปู)
ปลาบึก
แมงดาทะเล
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
อภิษฎา เครือคงคา (ไอซ์)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
66 - 64.5
9227 23 ตุลาคม 2556 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ศิริพร ชัยศิริพาณิชย์
(เชฟอ้อย)
ไก่ดำ อลิศรา ศิริชุมแสง (ป๋อม)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ทราย เจริญปุระ (ทราย)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
72.5 - 62
93 23 ตุลาคม 2556 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่น โยชิฮิโระ ยามาโมโตะ
(เชฟยามาโมโตะ)
ปลาดาบเงิน ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ไดอาน่า จงจินตนาการ (ได๋)
ญี่ปุ่น โยชิฮิโระ ยามาโมโตะ
(เชฟยามาโมโตะ)
64 - 68
# 30 ตุลาคม 2556 งดออกอากาศ เนื่องจากมีการถ่ายทอดการประกวดดัชชี่บอย แอนด์ เกิร์ล 2013 รอบชิงชนะเลิศ
94 6 พฤศจิกายน 2556 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
มาเลเซีย คัง ซุน ฉั่ย
(เชฟเจฟฟรีย์)
กุ้งมังกรจากอ่าววากุ
จากประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชุติมา ดุรงค์เดช (ไข่มุก)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
72 - 58.5
95 13 พฤศจิกายน 2556 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อังกฤษ สกอตต์ แฟลกซ์แมน
(เชฟสกอตต์)
ปลาทูน่าบลูฟิน
จากประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
อภิษฎา เครือคงคา (ไอซ์)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
68 - 59
96 20 พฤศจิกายน 2556 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
พัทธนันท์ ธงทอง
(เชฟเมย์)
หอยเชลล์โฮดาเตะ
จากประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชลลดา เมฆราตรี (เก๋)
พัทธนันท์ ธงทอง
(เชฟเมย์)
54 - 69
97 27 พฤศจิกายน 2556 ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
อิตาลี อเลสซานโดร ฟราว
(เชฟอเลสซานโดร)
ปลาแชลมอน
จากอ่าวฮามามัตสึ เกาะฮอกไกโด
ประเทศญี่ปุ่น
อลิศรา ศิริชุมแสง (ป๋อม)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
อลิชา หิรัญพฤกษ์ (แอน)
อิตาลี อเลสซานโดร ฟราว
(เชฟอเลสซานโดร)
52 - 66
98 4 ธันวาคม 2556 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
พูลศรี สารคาร
(เชฟแป๊ว)
ปูทาราบะ
จากตลาดฮาโกดาเตะ เกาะฮอกไกโด
ประเทศญี่ปุ่น
รพีพัฒน์ บริบูรณ์ (เชฟเอ)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
นาวิน เยาวพลกุล (ต้าร์)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
70.5 - 62
9927 10 ธันวาคม 2556 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
เกาหลีใต้ ซิน กึน ชเว
(เชฟเอสเค)
ปลากินมิได ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ศศิกานต์ อภิชาตวรศิลป์ (เอ๊ะ)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
65 - 60.5
100 11 ธันวาคม 2556 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
สิทธิกร ปานเทพ
(เชฟกร)
ปลาหมึกกล้วยญี่ปุ่น
จากตลาดฮาโกดาเตะ เกาะฮอกไกโด
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชนกวนันท์ รักชีพ (ตุ๊ก)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
68 - 57
101 18 ธันวาคม 2556 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร
(เชฟก้อง)
ปูขน
จากตลาดโจไก เมืองซัปโปโร
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ไรบีนา ตันวิมล (นานา)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
67 - 64.5
102 25 ธันวาคม 2556 ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
สหรัฐ มาร์ค แฮนนอน
(เชฟมาร์ค)
เนื้อวัวมัตสึซากะ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์20
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ซอนย่า คูลิ่ง (พิม)
ธนินธร จันทรวรรณ
(เชฟหนุ่ม)
70.5 - 62.5


หมายเหตุ 20: มาในฐานะแขกรับเชิญไม่ใช่ฐานะประธานสรรหาผู้ท้าชิง
หมายเหตุ 21: เป็นการแข่งขันครั้งแรกที่เสมอในเวลาปกติ โดยที่คำนึงผลเสียงโหวตของคณะกรรมการ ก่อนที่เชฟกระทะเหล็กอาหารโมเดิร์นคิวซีน แนวอิตาเลียน ธนินทร จันทรวรรณ จะแพ้การแข่งขันเป็นครั้งแรก
หมายเหตุ 22: เป็นการแข่งขันนัดพิเศษ โดยที่เชฟผู้ท้าชิงทั้ง 2 ท่าน เป็นเชฟกระทะเหล็ก ประเทศเวียดนาม
หมายเหตุ 23: คำนึงผลเสียงโหวตคณะกรรมการ แม้ว่าผลรวมคะแนนให้เชฟชุมพลชนะก็ตาม
หมายเหตุ 24: เป็นการแข่งขันนัดพิเศษ ระหว่างเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย กับเชฟกระทะเหล็กประเทศญี่ปุ่น
หมายเหตุ 25: เป็นการแพ้ครั้งแรกของเชฟกระทะเหล็กอาหารหวาน ธนัญญา วิลคิลซัน
หมายเหตุ 26: เป็นเทปพิเศษในเทศกาลวันสงกรานต์ โจทย์พิเศษวันสงกรานต์
หมายเหตุ 27: เป็นเทปพิเศษศึกวันล้างตา ในวันหยุดนักขัตฤกษ์
หมายเหตุ 28: คำนึงผลเสียงโหวตคณะกรรมการ แม้ว่าผลรวมคะแนนให้เชฟฟิลิปป์ชนะก็ตาม
หมายเหตุ 29: เป็นเทปพิเศษในเทศกาลวันแม่ โจทย์พิเศษวันแม่
หมายเหตุ 30: เป็นการแข่งขันนัดพิเศษ "ศึกถล่มบัลลังก์ กระทะเหล็ก" ระหว่างทีมเชฟกระทะเหล็ก กับทีมเชฟผู้ท้าชิง โดยเชฟผู้ท้าชิงเป็นเชฟที่เคยชนะเชฟกระทะเหล็กมาก่อน
หมายเหตุ 31: คำนึงผลเสียงโหวตคณะกรรมการ แม้ว่าผลรวมคะแนนให้ทีมเชฟกระทะเหล็กชนะก็ตาม
หมายเหตุ 32: เป็นการแข่งขันนัดพิเศษ "ศึกถล่มบัลลังก์ กระทะเหล็ก" ระหว่างเชฟผู้ท้าชิงที่เคยชนะเชฟกระทะเหล็กมาก่อน กับเชฟกระทะเหล็กคนละคนกับที่เชฟผู้ท้าชิงเคยชนะมา
หมายเหตุ 33: คำนึงผลเสียงโหวตคณะกรรมการ แม้ว่าผลรวมคะแนนให้เชฟบุญธรรมชนะก็ตาม

ปี 2557[แก้]

ตอนที่ วันที่ออกอากาศ เชฟกระทะเหล็ก เชฟผู้ท้าชิง วัตถุดิบหลัก / โจทย์ แขกรับเชิญ ผู้ชนะ ผลคะแนน
10335 1 มกราคม 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
นพพล บุนนาค
(เชฟเคน)
ชีส ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พิมรา เจริญภักดี (น้ำหวาน)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
70.5 - 64.5
104 1 มกราคม 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ออสเตรเลีย เวย์น มอร์ริส
(เชฟเวย์น)
เบคอน
อ้อย
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
สุจิรา อรุณพิพัฒน์ (นุ้ย)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
67.5 - 54
105 8 มกราคม 2557 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
สำรอง เพ็งไชย
(เชฟสำรอง)
เนื้อวัวมิยาซากิ
เมืองมิยาซากิ เกาะคิวชู
ประเทศญี่ปุ่น
ภาสกร ฤชุตระกูล (เชฟหยิบ)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ไดอาน่า จงจินตนาการ (ได๋)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
67 - 65
106 15 มกราคม 2557 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
อากิระ เขมาวุฒานนท์
(เชฟอากิระ)
ปลาหมึกยักษ์ทาโกะ
เมืองชิโมโนเซกิ ยามากุชิ
ประเทศญี่ปุ่น
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เกริกพล มัสยวาณิช (ฟลุ๊ค)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
72 - 64.5
107 22 มกราคม 2557 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
เม็กซิโก กุสตาโว อัลเบอร์โต เปเรส
(เชฟกุสตาโว)
เนื้อโกเบ
เมืองโกเบ
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เจนสุดา ปานโต (เจน)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
72.5 - 57.5
108 29 มกราคม 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
วราพงษ์ อินวรรณ
(เชฟแม็กซ์)
หมูคุโรบูตะ 100%
เมืองคาโกชิม่า เกาะคิวชู
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)34
แคทรียา อิงลิช (แคท)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
68.5 - 60.5
109 5 กุมภาพันธ์ 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ประเทศจีน ยี่ ฟาน ชู
(เชฟยี่ฟาน)
ปูซูไวคานิ
ตลาดฮาโกดาเตะ เกาะฮอกไกโด
ประเทศญี่ปุ่น
เมทนี บุรณศิริ (นีโน่)34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ปณิตา ธรรมวัฒนะ (หนิง)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
66 - 65
110 12 กุมภาพันธ์ 2557 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
อุทิศ จรูญกุล
(เชฟเบิ้ม)
หอยนางรมคุมาโมโตะ
เมืองคุมาโมโตะ เกาะคิวชู
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ศศิกานต์ อภิชาตวรศิลป์ (เอ๊ะ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
68 - 60.5
111 19 กุมภาพันธ์ 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
อังกฤษ โทนี่ ริกลี่ย์
(เชฟโทนี่)
ปูขน
ตลาดโจไก เกาะฮอกไกโด
ประเทศญี่ปุ่น
รพีพัฒน์ บริบูรณ์ (เชฟเอ)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
71.5 - 55
112 26 กุมภาพันธ์ 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ฝรั่งเศส นิโคลัส เดสครียูก
(เชฟนิโคลัส)
สตรอเบอร์รี่ อามาโอะ
เมืองฟุกุโอกะ เกาะคิวชู
ประเทศญี่ปุ่น
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เกริกพล มัสยวาณิช (ฟลุ๊ค)
ซอนย่า คูลิ่ง (พิม)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
66 - 64
113 5 มีนาคม 2557 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่น มาซาโตะ ฮามาดะ
(เชฟมาซาโตะ)
สาหร่ายหลากหลายพันธุ์
จากประเทศเกาหลีและประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พิมรา เจริญภักดี (น้ำหวาน)
ญี่ปุ่น มาซาโตะ ฮามาดะ
(เชฟมาซาโตะ)
67.5 - 71
114 12 มีนาคม 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
อำนาจ ธนังสวัสดิ์
(เชฟเก่ง)
ปลาเก๋าดอกแดง
ตำบลฉลอง อำเภอเมือง
จังหวัดภูเก็ต
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มาริสา แอนนิต้า (สา)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
67 - 59
115 19 มีนาคม 2557 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อิตาลี อีจิดิโอ ลาตอร์รากา
(เชฟอีจิดิโอ)
ตับห่าน
จากเมืองล็องด์ (Landes)
ประเทศฝรั่งเศส
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
อรจิรา กุลดิลก (แป้ง)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
66.3 - 61.2
116 26 มีนาคม 2557 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
สมยศ ปกป้อง
(เชฟสมยศ)
ปลิงทะเล
จากเกาะลิบง
จังหวัดตรัง
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
วิโรจน์ ตั้งวาณิชย์ (อ.วิโรจน์)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
67.5 - 59.5
117 2 เมษายน 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ณัฐวุฒิ นันต๊ะแขม
(เชฟปอย)
หอยนางรม
จังหวัดสุราษฎร์ธานี
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
สุจิรา อรุณพิพัฒน์ (นุ้ย)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
68 - 62
11835 7 เมษายน 2557 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ฝรั่งเศส ฟิลิปป์ เคลเลอร์
(เชฟฟิลิปป์)
กุ้งลายเสือ, ขาปูอลาสก้า, เนื้อวัวมิยาซากิ,
พาร์มาแฮม, ปารีสแฮม, อีเบริโก้แฮม
และหมูยอ / การสร้างสรรค์แซนด์วิชแนวใหม่
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ปิยะวัฒน์ เข็มเพชร (พีเค)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
73 - 63
119 9 เมษายน 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
อภิรวิต ชาวโพธิ์เอน
(เชฟใหม่)
เยลโล่ฟินทูน่า
จากตลาดปลาสึกิจิ เมืองโตเกียว
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
สโรชา วาทิตตพันธ์ (เต๋า)
อภิรวิต ชาวโพธิ์เอน
(เชฟใหม่)
62 - 62.5
12035 15 เมษายน 2557 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร
(เชฟก้อง)
กุ้งแม่น้ำ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พิมพ์นิภา จิตตธีรโรจน์ (แก้มบุ๋ม)
ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร
(เชฟก้อง)
61 - 64
121 16 เมษายน 2557 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ประภา ฤทธิแผลง
(เชฟแดง)
ปลาบึก อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
วิโรจน์ ตั้งวาณิชย์ (อ.วิโรจน์)
ภัทรวรินทร์ ทิมกุล (เมย์)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
69 - 55
122 23 เมษายน 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ครรชิต ศรีเมือง
(เชฟคิง)
5 วัตถุดิบชั้นยอดแห่งสยาม (กุ้งมังกรเจ็ดสี, โคขุนโพนยางคำส่วนสันใน, ปลาเก๋าดอกแดง, หอยนางรม และ ปูนิ่ม)
ทุเรียน
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ปนัดดา เรืองวุฒิ (นัท)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
73.5 - 60.5
123 30 เมษายน 2557 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ศิวแมน อุดมเดช
(เชฟพีท)
5 วัตถุดิบชั้นยอดจากแดนอาทิตย์อุทัย (ปลาทูน่าบลูฟิน, เนื้อวัวมัตสึซากะ, หอยเป๋าฮื้อ, ไข่หอยเม่น และ ปลาหมึกยักษ์)
ปูทาราบะ
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ชาลิสา บุญครองทรัพย์ (หมิง)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
68.5 - 50
12435 1 พฤษภาคม 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ธนเดช กุลธนชัยเดช
(เชฟป้อม)
ปลาทูแม่กลอง ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
คะนึงนิจ จักรสมิทธานนท์ (รถเมล์)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
71.5 - 56
125 7 พฤษภาคม 2557 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่น ซูซูกิ ทาเคฮิโร่
(เชฟซูซูกิ)
เนื้อมัตสึซากะ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เกริกพล มัสยวาณิช (ฟลุ๊ค)
ชลลดา เมฆราตรี (เก๋)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
69 - 57.5
12635 13 พฤษภาคม 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
นพพล บุนนาค
(เชฟเคน)
มะยงชิด อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ภัทรศยา เครือสุวรรณศิริ (พีค)
นพพล บุนนาค
(เชฟเคน)
58.9 - 65.5
127 14 พฤษภาคม 2557 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ไพโรจน์ เคารพวงศ์ชัย
(เชฟไพโรจน์)
กุ้งมังกรญี่ปุ่น อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
วิโรจน์ ตั้งวาณิชย์ (อ.วิโรจน์)
ภัครมัย โปตระนันทน์ (ตอง)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
72 - 61.5
128 21 พฤษภาคม 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ธนพงษ์ สุทธิเนียม
(เชฟอ้น)
ปลาฮอนมากุโระ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ศศิกานต์ อภิชาตวรศิลป์ (เอ๊ะ)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
68.5 - 54.5
129 28 พฤษภาคม 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
แอฟริกาใต้ เอมี่ บาร์ด
(เชฟเอมี่)
หอยนางรม
จากเมืองฟุกุโอกะ
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ไดอาน่า จงจินตนาการ (ได๋)
แอฟริกาใต้ เอมี่ บาร์ด
(เชฟเอมี่)
58 - 67.5
130 4 มิถุนายน 2557 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ไพฑูรย์ เชาว์ชาญชัยกุล
(เชฟไพฑูรย์)
ฟัวกราหรือตับห่าน
จากเมืองตูลูส
ประเทศฝรั่งเศส
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
อัฐมา ชีวนิชพันธ์ (โบวี่)
เสมอ36 67 - 68.5
131 11 มิถุนายน 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
เกาหลีใต้ คิม มอยง ฮี
(เชฟคิม)
ปลาหมึกยักษ์
จากอ่าวชิโมะโนะเซะกิ
ประเทศญี่ปุ่น
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พิมรา เจริญภักดี (น้ำหวาน)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
74 - 50
132 18 มิถุนายน 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
สหรัฐ เจสัน ลิคเกอร์
(เชฟเจสัน)
รวมผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่,
ราสเบอรี่, แบล็คเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ และเชอรี่)
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
สิรินยา บิชอพ (ซินดี้)
สหรัฐ เจสัน ลิคเกอร์
(เชฟเจสัน)
60 - 71
133 25 มิถุนายน 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
วัชราภรณ์ ยงบรรทม
(เชฟจ๋า)
ปลาอินทรีเค็ม
เกาะช้าง
จังหวัดตราด
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
อัญรินทร์ ธีราธนันพัฒน์ (ทับทิม)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
70.5 - 58.5
134 2 กรกฎาคม 2557 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
มารุต กุลวุฒิดำรงชัย
(เชฟมารุต)
กุ้งคาราบิเนรอส
ประเทศสเปน
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พุทธชาด พงศ์สุชาติ (ตุ๊ยตุ่ย)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
71 - 53
135 9 กรกฎาคม 2557 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ปัญญา นิรงค์บุตร
(เชฟโต)
หอยเชลล์โฮตาเตะ
ตลาดฮาโกดาเตะ เกาะฮอกไกโด
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เคลลี่ ธนะพัฒน์ (เคลลี่)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
59.5 - 54 37
13635 14 กรกฎาคม 2557 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ประภา ฤทธิแผลง
(เชฟแดง)
หมูสามชั้น ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
จรีนา สิริสิงห (แก้ว)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
71 - 54.5
137 16 กรกฎาคม 2557 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
สมพร สายระดา
(เชฟปุ๊)
ปลามูนฟิช
ประเทศนิวซีแลนด์
สันต์ สืบแสง (ป๋าปึกส์)
คะนึงนิจ จักรสมิทธานนท์ (รถเมล์)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
67 - 56
138 23 กรกฎาคม 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
สิริรัช เกษมสุวรรณ
(เชฟปุ๊กกี้)
ตาล
อำเภอบ้านลาด
จังหวัดเพชรบุรี
สิริวธู รักษาเกียรติ (ตั๊ก)
ชินวุฒ อินทรคูสิน (ชิน)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
69 - 64.5
139 30 กรกฎาคม 2557 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
บุญมี เนื่องไชยยศ
(เชฟบุญมี)
ปลาคาร์พญี่ปุ่น
จากเมืองฟูกุโอกะ เกาะคิวชู
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
ศศิกานต์ อภิชาตวรศิลป์ (เอ๊ะ)
วิโรจน์ ตั้งวาณิชย์ (อ.วิโรจน์)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
68 - 57
140 6 สิงหาคม 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
มนพิจิ กิตติสิงห์สกุล
(เชฟมน)
เครื่องในวัวและผ้าขี้ริ้ว
จากวัวพันธุ์บรามัน
จังหวัดนครปฐม
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อัญรินทร์ ธีราธนันพัฒน์ (ทับทิม)
สิริวธู รักษาเกียรติ (ตั๊ก)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
70 - 62.5
141 13 สิงหาคม 2557 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ออสเตรเลีย แองเจล่า บราวน์
(เชฟแองเจล่า)
ปลามังค์ฟิช
ประเทศสเปน
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
ภัทรวรินทร์ ทิมกุล (เมย์)
อลิศรา ศิริชุมแสง (ป๋อม)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
72.5 - 64
142 20 สิงหาคม 2557 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
แฟรงค์ สิทธิปรีดานนท์
(เชฟแฟรงค์)
ปูนิ่ม
จังหวัดระนอง
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
ปนัดดา เรืองวุฒิ (นัท)
เกริกพล มัสยวาณิช (ฟลุ๊ค)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
62 - 56
143 27 สิงหาคม 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
นฤนาท สิงห์ลอ
(เชฟนัน)
รวมชีส 5 ชนิด (บรีชีส, บลูชีส, กรูแยร์ชีส, เช็ดด้าชีส และมอสซาเรลล่าชีส) ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
ฑิฆัมพร ฤทธิ์ธาอภินันท์ (เชียร์)
สิริวธู รักษาเกียรติ (ตั๊ก)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
62 - 58
144 3 กันยายน 2557 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ธนบูลย์ สุดสาย
(เชฟโทนี่)
หมูคุโรบูตะ
เมืองคาโกชิม่า เกาะคิวชู
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
รพีภัทร เอกพันธ์กุล (น้ำ)
อลิศรา ศิริชุมแสง (ป๋อม)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
54 - 46
145 10 กันยายน 2557 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ชนทัช กาณจนกิตติกูล
(เชฟบิล)
กวาง
จังหวัดราชบุรี
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
กาญจน์เกล้า ด้วยเศียรเกล้า (เกรซ)
เกริกพล มัสยวาณิช (ฟลุ๊ค)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
68.5 - 58
146 17 กันยายน 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
อาทิตย์ สิทธิมงคล
(เชฟอาทิตย์)
โคขุนโพนยางคำ
จังหวัดสกลนคร
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
สมเกียรติ จันทร์พราหมณ์ (ลิง)
เกริกพล มัสยวาณิช (ฟลุ๊ค)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
70.5 - 65
ตอนที่ วันที่ออกอากาศ เชฟกระทะเหล็ก เชฟผู้ท้าชิง วัตถุดิบหลัก โจทย์พิเศษ
(Culinary Curve Ball)
แขกรับเชิญ ผู้ชนะ ผลคะแนน
147 24 กันยายน 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
วิไลพร สุธรรม
(ป้าไล)
ไก่บ้าน ช็อกโกแล็ต ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
77 - 65
148 1 คุลาคม 2557 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อังกฤษ เอียน จอห์น ทอมมาสัน
(เชฟเอียน)
ปูทาราบะ
เกาะฮอกไกโด
ประเทศญีปุ่น
ปลาร้า ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
ฑิฆัมพร ฤทธิ์ธาอภินันท์ (เชียร์)
อังกฤษ เอียน จอห์น ทอมมาสัน
(เชฟเอียน)
68.5 - 69
149 8 คุลาคม 2557 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
วิเชียร นาคสว่างพร
(คุณวิเชียร)
กุ้งมังกร 7 สี
จังหวัดภูเก็ต
ปูนา ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
สุจิรา อรุณพิพัฒน์ (นุ้ย)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
78.5 - 65
150 15 คุลาคม 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ดิเรก ทัศนียกุล
(เชฟหรั่ง)
รวงผึ้ง หัววาซาบิสด ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
68 - 62
151 22 คุลาคม 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ปัทท์มน นิลวรรณ์
(ป้าแมว)
ปลาเก๋าถ่าน มะเดื่อ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
พิมรา เจริญภักดี (น้ำหวาน)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
78.5 - 73.5
15235 23 คุลาคม 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ประเทศจีน ยี่ ฟาน ชู
(เชฟยี่ฟาน)
รวมมะม่วง 5 สายพันธุ์ (มะม่วงน้ำดอกไม้, มะม่วงเบา, มะม่วงแรด , มะม่วงเขียวเสวย และ มะม่วงอาร์ทูอีทู) - ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
สุจิรา อรุณพิพัฒน์ (นุ้ย)
เสมอ38 69 - 68.5
153 29 คุลาคม 2557 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
สเปน เจซูส นิโน่
(เชฟเจซูส)
แกะ
จังหวัดราชบุรี
ทุเรียน ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
ซอนย่า คูลลิ่ง (พิม)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
75 - 70
154 5 พฤศจิกายน 2557 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ณัฐชกร ตรงจิตการุณย์
(คุณเปิ้ล)
ห่านพันธุ์จีน
แม่พิมพ์ขนมเปี๊ยะ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
ปรียาดา สิทธาไชย (แก้มบุ๋ม)
ณัฐชกร ตรงจิตการุณย์
(คุณเปิ้ล)
70.5 - 73 39
155 12 พฤศจิกายน 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
โสภณ สมประสงค์
(เชฟจีโอ้)
รวมถั่ว 5 ชนิด (ถั่วเหลือง, ถั่วลิสง, ถั่วแดงอะซูกิ, ถั่วอัลมอนด์ และถั่วแมคคาเดเมีย) กระทะขนมครก ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
สุจิรา อรุณพิพัฒน์ (นุ้ย)
โสภณ สมประสงค์
(เชฟจีโอ้)
64.5 - 69
156 19 พฤศจิกายน 2557 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ประเทือง ศรีสุข
(เชฟประเทือง)
ปลาหมึกยักษ์
เมืองอิชิคาริ เกาะฮอกไกโด
ประเทศญีปุ่น
ปลาร้าญีปุ่น ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ประเทือง ศรีสุข
(เชฟประเทือง)
67 - 71.5
157 26 พฤศจิกายน 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ธนดลดลวัฒน์ พรเขียนทอง
(เชฟโจ้)
ปลาเนื้ออ่อน
จังหวัดอ่างทอง
พิมพ์ดอกจอก ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
คะนึงนิจ จักรสมิทธานนท์ (รถเมล์)
ธนดลดลวัฒน์ พรเขียนทอง
(เชฟโจ้)
58.5 - 62
158 3 ธันวาคม 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
นัทธมน ใจเด็ด
(ป้าเล็ก)
ปลาเรนโบว์เทราต์
จากมูลนิธิโครงการหลวง
ชาอู่หลง
จากมูลนิธิโครงการหลวง
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ปนัดดา เรืองวุฒิ (นัท)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
76 - 71
15935 10 ธันวาคม 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
สุพัตรา สารสิทธิ์
(เชฟตุ๊กตา)
สะตอ - ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ปุณยาพร พูลพิพัฒน์ (เบนซ์)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
5 - 040
160 10 ธันวาคม 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
พัชรธร เชี่ยวหัตถ์พงษ์
(เชฟป้อ)
การสร้างสรรค์วาฟเฟิล
(วาฟเฟิล, แป้งวาฟเฟิล และแป้งสาลี)
กระบอกหยอดลอดช่อง กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
อัญรินทร์ ธีราธนันพัฒน์ (ทับทิม)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
80 - 70.5
161 17 ธันวาคม 2557 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
เอื้ออารีย์ ตรีโสภา
(พี่เล็ก)
หมูป่า
จังหวัดราชบุรี
ลูกจาก ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
คะนึงนิจ จักรสมิทธานนท์ (รถเมล์)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
81 - 72.5
162 24 ธันวาคม 2557 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
สหรัฐ ออทัม แม็คทาการ์ท
(เชฟออทัม)
ไก่งวง
ประเทศสหรัฐอเมริกา
ไข่นกกระจอกเทศ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์34
ศศิกานต์ อภิชาตวรศิลป์ (เอ๊ะ)
สหรัฐ ออทัม แม็คทาการ์ท
(เชฟออทัม)
78 - 81


หมายเหตุ 34: มาในฐานะแขกรับเชิญไม่ใช่ฐานะประธานสรรหาผู้ท้าชิง
หมายเหตุ 35: เป็นเทปพิเศษศึกวันล้างตา ในวันหยุดนักขัตฤกษ์
หมายเหตุ 36: คำนึงผลเสียงโหวตคณะกรรมการ แม้ว่าผลรวมคะแนนให้เชฟไพฑูรย์ชนะก็ตาม
หมายเหตุ 37: ผลคะแนนนี้มาจากการตัดสินของคณะกรรมการ 4 คน
หมายเหตุ 38: คำนึงผลเสียงโหวตคณะกรรมการ แม้ว่าผลรวมคะแนนให้เชฟธนัญญาชนะก็ตาม
หมายเหตุ 39: เป็นการแพ้ครั้งแรกของเชฟกระทะเหล็กอาหารจีนร่วมสมัย ธนรักษ์ ชูโต
หมายเหตุ 40: เป็นผลเสียงโหวตคณะกรรมการ โดยไม่บอกผลคะแนนรวม

ปี 2558[แก้]

ตอนที่ วันที่ออกอากาศ เชฟกระทะเหล็ก เชฟผู้ท้าชิง วัตถุดิบหลัก โจทย์พิเศษ
(Culinary Curve Ball)
แขกรับเชิญ ผู้ชนะ ผลคะแนน
163 7 มกราคม 2558 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ออสเตรเลีย โทมัส วิลเลียม ฮับปิน
(เชฟทอม)
ปลากระป๋อง บะหมีกึ่งสำเร็จรูป ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
ฑิฆัมพร ฤทธิ์ธาอภินันท์ (เชียร์)
ออสเตรเลีย โทมัส วิลเลียม ฮับปิน
(เชฟทอม)
79 -85.5
164 14 มกราคม 2558 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ศักดิ์ชัย ชัยเวทยกุล
(ป๋าเป๋ง)
ขาหมู
จังหวัดนครปฐม
บ๊วยแดง ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
พิมรา เจริญภักดี (น้ำหวาน)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
73 - 63.5
165 21 มกราคม 2558 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ธนภัทร นุชปานทอง
(เชฟปลาย)
รวมแอปเปิ้ล (แอปเปิ้ลแกรนนี่ สมิธ, แอปเปิ้ลฟูจิ, แอปเปิ้ลเรด ดิลิเชียส, แอปเปิ้ลกาล่า และ แอปเปิ้ลญี่ปุ่นเซไกอิจิ) มะระขี้นก ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
คะนึงนิจ จักรสมิทธานนท์ (รถเมล์)
ธนภัทร นุชปานทอง
(เชฟปลาย)
69.5 - 74
166 28 มกราคม 2558 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
อลงกรณ์ ตระหง่าน
(เชฟอลงกรณ์)
หอยนางรม
จังหวัดสุราษฎร์ธานี
ปลาหมึกกล้วย ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
พรรณวรท ด้วยเศียรเกล้า (แกรนด์)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
84.5 - 76.5
16742 4 กุมภาพันธ์ 2558 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ธนเดช กุลธนชัยเดช
(เชฟป้อม)
ดิเรก ทัศนียกุล
(เชฟหรั่ง)
ซี่โครงวัว
จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
รวมบัว ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
พุทธชาด พงศ์สุชาติ (ตุ๊ยตุ่ย)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
80.5 - 72.5
16842 11 กุมภาพันธ์ 2558 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
วิชิต วงศ์สมศรี
(เชฟวิชิต)
เกาหลีใต้ ซิน กึน ชเว
(เชฟเอสเค)
หอยเชลล์โฮตาเตะ
ตลาดฮาโกดาเตะ เกาะฮอกไกโด
ประเทศญี่ปุ่น
สตรอเบอร์รี่ อามาโอะ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
มยุริญ ผ่องผุดพันธ์ (กิ๊ก)
วิชิต วงศ์สมศรี
(เชฟวิชิต)
เกาหลีใต้ ซิน กึน ชเว
(เชฟเอสเค)
71 - 73.5
16942 18 กุมภาพันธ์ 2558 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
แดง พรมเขียว
(เชฟฉี)
ศิริพร ชัยศิริพาณิชย์
(เชฟอ้อย)
ไก่, เป็ด, ปลา, หมูสามชั้น และปากหมึกแห้ง
การสร้างสรรค์วัตถุดิบเทศกาลตรุษจีน
ส้มสายน้ำผึ้ง ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
82 - 76.5
17042 25 กุมภาพันธ์ 2558 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อลงกรณ์ ตระหง่าน
(เชฟอลงกรณ์)
อาทิตย์ สิทธิมงคล
(เชฟอาทิตย์)
ปลาหมึกแห้ง
จังหวัดชุมพร
การรังสรรค์วัตถุดิบที่มีอยู่ทั่วไปตามท้องถนนให้มีมูลค่า
ข้าวโพดปิ้ง ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
82 - 75
171 4 มีนาคม 2558 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
พนิต ปาละพงศ์
(เชฟอุ้ม)
นมสด
กฤษดาแดรี่ฟาร์ม
จังหวัดนครราชสีมา
น้ำอ้อย ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
ปิยา พงศ์กุลภา (กิ๊ฟท์ซ่า)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
76 - 65
172 11 มีนาคม 2558 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ชาโนชญ์ มาตะพาบ
(เชฟโอ๊ต)
เนื้อโกเบ
เมืองโกเบ
ประเทศญี่ปุ่น
รังนก ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
พิมพ์มาดา บริรักษ์ศุภกร (พิม)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
75.5 - 71
173 18 มีนาคม 2558 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อิตาลี ลูก้า แมนซีนี
(เชฟลูก้า)
ไส้กรอก, เบคอนและ แฮม เครื่องบดมือ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
พุทธชาด พงศ์สุชาติ (ตุ๊ยตุ่ย)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
81 - 76.5
174 25 มีนาคม 2558 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ธนดลดลวัฒน์ พรเขียนทอง
(เชฟโจ้)43
กุ้งแม่น้ำ
จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
มะดันแช่อิ่ม ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
ปนัดดา เรืองวุฒิ (นัท)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
80 - 69
ตอนที่ วันที่ออกอากาศ เชฟกระทะเหล็ก เชฟผู้ท้าชิง วัตถุดิบหลัก / โจทย์ แขกรับเชิญ ผู้ชนะ ผลคะแนน
175 4 เมษายน 2558 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ธรรมศักดิ์ ชูทอง
(เชฟหน่อย)
อังกฤษ เควิน จีน ฟอว์คส
(เชฟเควิน)
ญี่ปุ่น มาซาโตะ ฮามาดะ
(เชฟมาซาโตะ)
ปลาทูน่าบลูฟิน
เมืองโอมะ อาโอโมริ
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ธรรมศักดิ์ ชูทอง
(เชฟหน่อย)
63 - 61
176 11 เมษายน 2558 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
อังกฤษ เจมส์ ดั๊กลาสส์ โนเบล
(เชฟเจมส์)
ปูทาราบะ
เกาะฮอกไกโด
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
65 - 62.5
177 18 เมษายน 2558 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
คำมูล บุตรแสน
(เชฟคำมูล)
เนื้อฮิดะ
เมืองทากายามะ กิฟุ
ประเทศญีปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
60.5 - 59.5
178 25 เมษายน 2558 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ชนทัช กาณจนกิตติกูล
(เชฟบิล)
แคนนาเดียนลอบสเตอร์
ประเทศแคนาดา
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
66 - 64
179 2 พฤษภาคม 2558 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
สุพัตรา สารสิทธิ์
(เชฟตุ๊กตา)
ปลาหมึกกล้วย
จังหวัดสมุทรสาคร
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
70 - 64
180 9 พฤษภาคม 2558 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
อินเดีย ดีแพนเกอร์ โคสร่า
(เชฟดีเค)
แกะ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
64.5 - 61.5
181 16 พฤษภาคม 2558 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
อุทิศ จรูญกุล
(เชฟเบิ้ม)
ไก่ดำพันธุ์มองโกเลีย ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
67.5 - 63
182 23 พฤษภาคม 2558 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อังกฤษ เอียน จอห์น ทอมมาสัน
(เชฟเอียน)
หอยนางรม
จังหวัดสุราษฎร์ธานี
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
65 - 64.5
183 30 พฤษภาคม 2558 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ปูริดา ธีระพงษ์
(เชฟปู)
ปลาร้าหลากชนิด ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
60.5 - 60
184 6 มิถุนายน 2558 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ปิติ แสงมณี
(เชฟปิติ)
รวมเบอร์รี่ทั้ง 5 ชนิด (สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แบล็คเบอร์รี่ และเชอร์รี่)
ประเทศสหรัฐอเมริกา
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
69 - 63
185 13 มิถุนายน 2558 ธรรมศักดิ์ ชูทอง
(เชฟหน่อย)
สโลวาเกีย มาริอัน บาลาเน็ค
(เชฟมาริอัน)
กุ้ง หอย ปู และปลา / บาร์บีคิวปาร์ตี้ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
พุทธชาด พงศ์สุชาติ (ตุ๊ยตุ่ย)
ธรรมศักดิ์ ชูทอง
(เชฟหน่อย)
66 - 65.5
186 20 มิถุนายน 2558 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
กมล ชอบดีงาม
(เชฟกิ๊ก)
กุ้งมังกรเจ็ดสี
จังหวัดภูเก็ต
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อลิศรา ศิริชุมแสง (ป๋อม)
กมล ชอบดีงาม
(เชฟกิ๊ก)
68 - 70
187 27 มิถุนายน 2558 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ธนบูลย์ สุดสาย
(เชฟโทนี่)
ปลาคิงกิ
เกาะฮอกไกโด
ประเทศญีปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
57.5 - 53
18844 4 กรกฎาคม 2558 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ธรรมศักดิ์ ชูทอง
(เชฟหน่อย)
ข้าวไรซ์เบอร์รี่
มูลนิธิเพื่อนพึ่ง(ภา)ยามยาก สภากาชาดไทย
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
-4546
189 11 กรกฎาคม 2558 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อิตาลี ฟรานเซสโก้ เกรโก้
(เชฟฟรานเซสโก้)
เนื้อวัวสหรัฐอเมริกา
ประเทศสหรัฐอเมริกา
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
64 - 56
190 18 กรกฎาคม 2558 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
เพชร พรหมวงษ์
(เชฟเพชร)
ขาปูอลาสกา, แซลมอน, ปลาหมึกยักษ์ทาโกะ, ไข่หอยเม่น และเนื้อโกเบ / การสร้างสรรค์ซูชิแนวใหม่ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
68 - 61
191 25 กรกฎาคม 2558 ธรรมศักดิ์ ชูทอง
(เชฟหน่อย)
ฟิลิปปินส์ รอนนี่ มาคูจา
(เชฟรอนนี่)47
ปูม้า
อ่าวไทย
จังหวัดชุมพร
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
นพ.ชัชดนัย มุสิกไชย (วิลลี่)
ธรรมศักดิ์ ชูทอง
(เชฟหน่อย)
64 - 59.5
192 1 สิงหาคม 2558 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
พงศ์ศธร สุราช
(เชฟหนุ่ย)
รวมทุเรียน (ทุเรียนก้านยาว, ทุเรียนหมอนทอง, ทุเรียนหลินลับแล, ทุเรียนหลงลับแล และทุเรียนชะนี) ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
พงศ์ศธร สุราช
(เชฟหนุ่ย)
67 - 70
193 8 สิงหาคม 2558 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
วิไลพร สุธรรม
(ป้าไล)48
ปลาดุกบิ๊กอุย
จังหวัดสุพรรณบุรี
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อลิศรา ศิริชุมแสง (ป๋อม)
วิไลพร สุธรรม
(ป้าไล)
58 - 61.5
194 15 สิงหาคม 2558 ธรรมศักดิ์ ชูทอง
(เชฟหน่อย)
อิตาลี ลูคา เชซาลินี
(เชฟลูคา)
ตับห่าน
ประเทศฝรั่งเศส
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
อิตาลี ลูคา เชซาลินี
(เชฟลูคา)
65.5 - 70.5
195 22 สิงหาคม 2558 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
สารัตถ์ นิ่มละมัย
(เชฟเป้)49
รวงผึ้ง
จังหวัดชัยภูมิ
เกริกพล มัสยวาณิช (ฟลุ๊ค)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
สารัตถ์ นิ่มละมัย
(เชฟเป้)
59.5 - 60.5
196 29 สิงหาคม 2558 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
วัชรพล ทองขาว
(เชฟหน่อย)
รวมเส้น / รวมเส้นนานาชาติ เกริกพล มัสยวาณิช (ฟลุ๊ค)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
64.5 - 59.5
197 5 กันยายน 2558 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
อากิระ เขมาวุฒานนท์
(เชฟอากิระ) 50
ปลาเยลโล่ทูน่าฟิน
ประเทศญีปุ่น
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
68 - 64
198 12 กันยายน 2558 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
นำชัย เย็นสกุลวศิน
(คุณกวง)
ปูอลาสก้า คิงแครป
ประเทศสหรัฐอเมริกา
อลิศรา ศิริชุมแสง (ป๋อม)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
65.5 - 59
199 19 กันยายน 2558 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
อังกฤษ โทนี่ ริกลี่ย์
(เชฟโทนี่) 51
ปูทะเล
จังหวัดระยอง
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
59.5 - 57
200 26 กันยายน 2558 ธรรมศักดิ์ ชูทอง
(เชฟหน่อย)
เม็กซิโก มาร์ติน การ์โร่
(เชฟมาร์ติน)
เนื้อโคขุนโพนยางคำ
จังหวัดสกลนคร
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เม็กซิโก มาร์ติน การ์โร่
(เชฟมาร์ติน)
64 - 67.5
201 3 ตุลาคม 2558 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อังกฤษ เจมส์ ดั๊กลาสส์ โนเบล
(เชฟเจมส์) 52
คิงแซลมอน
ประเทศนิวซีแลนด์
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
เกริกพล มัสยวาณิช (ฟลุ๊ค)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
68.5 - 65.5
202 10 ตุลาคม 2558 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ศิริรัตน์ ศรัณย์เวชกุล
(คุณใหม่)
ไข่เป็ด
จังหวัดนครปฐม
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ศิริรัตน์ ศรัณย์เวชกุล
(คุณใหม่)
65.5 - 69.5
203 17 ตุลาคม 2558 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
อินเดีย ฮาร์ดิป บาเธียร์
(เชฟฮาร์ดิป)
แคนนาเดียนล็อบสเตอร์
ประเทศแคนาดา
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
65 - 60.5
204 24 ตุลาคม 2558 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่น ฮิซาโอะ มัตสึเอดะ
(เชฟมัตสึเอดะ) 53
ไข่หอยเม่น
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
71.5 - 65.5
205 31 ตุลาคม 2558 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
พงศ์ศักดิ์ กันยาธง
(เชฟโหน่ง)
หัวหมู
จังหวัดนครปฐม
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
63.5 - 61.5
205 7 พฤศจิกายน 2558 ธรรมศักดิ์ ชูทอง
(เชฟหน่อย)
ภูวเบศวร์ ชูประคอง
(เชฟภูวเบศวร์)
แกะ
ประเทศเวลส์
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธรรมศักดิ์ ชูทอง
(เชฟหน่อย)
67 - 63
207 14 พฤศจิกายน 2558 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
อนุชา สนิทภิรมย์
(เชฟออฟ)
เมล่อน
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
60.5 - 53
208 21 พฤศจิกายน 2558 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ธัชพล ชุมดวง
(เชฟตูน)
หอยเชลล์โฮตาเตะ
เกาะฮอกไกโด
ประเทศญีปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธัชพล ชุมดวง
(เชฟตูน)
62 - 63.5
209 28 พฤศจิกายน 2558 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
กมล ชอบดีงาม
(เชฟกิ๊ก) 53
ห่านพันธุ์จีน ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
68.5 - 64.5
210 5 ธันวาคม 2558 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ธนวิทย์ ลายิ้ม
(อาจารย์ธนวิทย์)
ปลาสลิดบางบ่อ
จังหวัดสมุทรปราการ
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
62 - 59.5
211 12 ธันวาคม 2558 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่น ชินซูเกะ โยเนะ
(เชฟโยเนะ)
หัวปลาทูน่า
ประเทศญี่ปุ่น
ไดอาน่า จงจินตนาการ (ได๋)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ญี่ปุ่น ชินซูเกะ โยเนะ
(เชฟชินซูเกะ)
59 - 60
212 19 ธันวาคม 2558 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อิตาลี อเลสซานโดร ฟราว
(เชฟอเลสซานโดร) 55
เนื้อโคขุนโพนยางคำ
จังหวัดสกลนคร
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์41
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
68 - 65.5
213 26 ธันวาคม 2558 ธรรมศักดิ์ ชูทอง
(เชฟหน่อย)
อิตาลี จีออดาโน่ รอสซินี
(เชฟโจ)
5 วัตถุดิบเจ้าแห่งท้องทะเล (ภูเก็ตล็อบสเตอร์, หอยเชลล์โฮตาเตะ , ปูคิงแครป ,ปลาแซลมอนร็อคยวด และปลาหมึกยักษ์) / เทศกาลของขวัญ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ธรรมศักดิ์ ชูทอง
(เชฟหน่อย)
65.5 - 60


หมายเหตุ 41: มาในฐานะแขกรับเชิญไม่ใช่ฐานะประธานสรรหาผู้ท้าชิง
หมายเหตุ 42: เป็นการแข่งขันนัดพิเศษ "เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ศึกผนึกกำลัง"
หมายเหตุ 43: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่เอาชนะเชฟกระทะเหล็กอาหารไทย ชุมพล แจ้งไพร
หมายเหตุ 44: เป็นการแข่งขันนัดพิเศษโดยมี พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ทรงพระกรุณาเสด็จมาเป็นประธานและกรรมการกิตติมศักดิ์ ในการแข่งขันรังสรรค์สุดยอดเมนูอาหารนัดพิเศษ ระหว่าง “เชฟกระทะเหล็กรุ่นแรก” และ “เชฟกระทะเหล็กรุ่นใหม่”
หมายเหตุ 45: ไม่มีการประกาศผลคะแนนแต่มีการประกาศผลผู้ชนะการแข่งขัน
หมายเหตุ 46: เป็นการแพ้ครั้งแรกของเชฟกระทะเหล็กอาหารเอเชีย แนวผสมผสาน ประสพโชค ตระกูลแพทย์ และเชฟกระทะเหล็กอาหารยุโรป ธรรมศักดิ์ ชูทอง
หมายเหตุ 47: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารตะวันตก แนวอินโนเวทีฟ พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
หมายเหตุ 48: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย ชุมพล แจ้งไพร
หมายเหตุ 49: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารหวาน ธนัญญา วิลคินซัน
หมายเหตุ 50: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น บุญธรรม ภาคโพธิ์
หมายเหตุ 51: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย ชุมพล แจ้งไพร
หมายเหตุ 52: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย ชุมพล แจ้งไพร
หมายเหตุ 53: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่ผลัดกันได้รับชัยชนะ และ พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น บุญธรรม ภาคโพธิ์ คนละ 1 ครั้ง
หมายเหตุ 54: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่เอาชนะเชฟกระทะเหล็กอาหารจีนร่วมสมัย ธนรักษ์ ชูโต
หมายเหตุ 55: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่เอาชนะเชฟกระทะเหล็กอาหารโมเดิร์นคิวซีน แนวอิตาเลียน ธนินทร จันทรวรรณ

ปี 2559[แก้]

ตอนที่ วันที่ออกอากาศ เชฟกระทะเหล็ก เชฟผู้ท้าชิง วัตถุดิบหลัก / โจทย์ แขกรับเชิญ ผู้ชนะ ผลคะแนน
214 2 มกราคม 2559 ไม่มีการแข่งขัน เป็นเทปพิเศษ รวบรวมการแข่งขันที่น่าประทับใจตลอดปี 2558
215 9 มกราคม 2559 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
พิทักษ์ บุญไธสง
(เชฟพิทักษ์)
เบคอน / วันเด็กแห่งชาติ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
คะนึงนิจ จักรสมิทธานนท์ (รถเมล์)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
66.5 - 61.5
216 16 มกราคม 2559 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ออสเตรเลีย ดันแคน โรเบิร์ตสัน
(เชฟดันแคน)
รวมกะปิ
(กะปิคลองโคน
จังหวัดสมุทรสงคราม, กะปิกุ้ง เกาะลันตา จังหวัดกระบี่ และกะปิปลา ปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช)
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
58 - 56.5
217 23 มกราคม 2559 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่น เท็ตสึฮิโกะ ฮอนดะ
(เชฟฮอนดะ)
ตีนไก่ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
72 - 66
218 30 มกราคม 2559 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ฝรั่งเศส เจอริโก้ แวน เดอ วูฟ
(เชฟเจอริโก้)
ปลากระเบน / Breakfast in Bed ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
71.5 - 64.5
219 6 กุมภาพันธ์ 2559 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
สุปราณี ชูศิลป์ทอง
(ป้าสุ)
กุ้งแม่น้ำ
จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
สุปราณี ชูศิลป์ทอง
(ป้าสุ)
59.5 - 65
220 13 กุมภาพันธ์ 2559 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
มาเก๊า แอนโทเนียต้า เฟอร์นันเดส แมนโฮ
(เชฟแอนโทนี่)
หอยนางรมบารอนพอยท์
ประเทศสหรัฐอเมริกา
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
66.5 - 59.5
221 20 กุมภาพันธ์ 2559 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ประเทศจีน เฉิน บี ตง
(เชฟเฉิน)
หอยเป๋าฮื้อ
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
63 - 56.5
222 27 กุมภาพันธ์ 2559 ธรรมศักดิ์ ชูทอง
(เชฟหน่อย)
พัทธนันท์ ธงทอง
(เชฟเมย์)
ไก่บ้าน
จังหวัดราชบุรี
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พัทธนันท์ ธงทอง
(เชฟเมย์)
59 - 65
223 5 มีนาคม 2559 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
เอกพันธุ์ บูรณะกูล
(เชฟหนึ่ง)
เมธิน มีไชยโย
(เชฟใหม่)
ตับห่าน
ประเทศฝรั่งเศส
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
64.5 - 59
224 12 มีนาคม 2559 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อิตาลี ลูก้า แมนซีนี
(เชฟลูก้า)57
ปลาหมึกยักษ์
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
68.5 - 62
225 19 มีนาคม 2559 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
สิทธิโชค วรรณโส
(เชฟกานต์)
เป็ดเชอร์รี่ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
67 - 60
226 26 มีนาคม 2559 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
สุชาติ ผาธรรม
(คุณสุชาติ)
เนื้อเสือร้องไห้ / อีสานบ้านเฮา ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
64 - 59.5
227 2 เมษายน 2559 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ธีรพัฒน์ ด้วงทิม
(เชฟท็อป)58
ปูทาราบะ
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
เกริกพล มัสยวาณิช (ฟลุ๊ค)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
66.5 - 60
228 9 เมษายน 2559 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อังกฤษ เจมส์ ดั๊กลาสส์ โนเบล
(เชฟเจมส์)59
ปูเค็ม
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
เกริกพล มัสยวาณิช (ฟลุ๊ค)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
66 - 60.5
229 16 เมษายน 2559 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ชาโนชญ์ มาตะพาบ
(เชฟโอ๊ต)
คากิ
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
63.5 - 58
230 23 เมษายน 2559 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
บรรณ บริบูรณ์
(เชฟอิ๊ก)
รวมแมลง 5 ชนิด
(หนอนรถด่วน, ดักแด้ไหม, แมงกระชอน, ตั๊กแตน และ แมงดา)
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
68.5 - 64.5
231 30 เมษายน 2559 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ประเศียร นาคประเวศน์
(เชฟประเศียร)60
ไข่มดแดง
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
65 - 62
232 3 กันยายน 2559 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่น ฮิโรชิ มัสซึดะ
(เชฟมัสซึดะ)
ปลาทูน่าเยลโล่ฟิน
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
เสมอ 68 - 68
233 10 กันยายน 2559 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
พงศ์ศธร สุราช
(เชฟหนุ่ย)61
รวมกะปิ
(กะปิกุ้งใหญ่คลองโคน
จังหวัดสมุทรสงคราม, กะปิกุ้ง จังหวัดระนอง, กะปิปลา จังหวัดสงขลา, กะปิปลา จังหวัดนครศรีธรรมราช, กะปิเคยคลองโคน จังหวัดสมุทรสงคราม และกะปิเคย จังหวัดระยอง)
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
66 - 63.5
234 17 กันยายน 2559 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
สมพงษ์ ภูหัดสวน
(เชฟนาย)
สะตอ
จังหวัดชุมพร
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
สมพงษ์ ภูหัดสวน
(เชฟนาย)
63.5 - 68.5
235 24 กันยายน 2559 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ครรชิต ศรีเมือง
(เชฟคิง)
ปูบราวน์แครบ
ประเทศสกอตแลนด์
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
66.5 - 58.5
# 1 ตุลาคม 2559 งดออกอากาศ เนื่องจากระยะเวลาการฉายภาพยนตร์เรื่อง เดอะ ลอร์ด ออฟ เดอะ ริงส์ อภินิหารแหวนครองพิภพ กินเวลาของรายการ
236 8 ตุลาคม 2559 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
สุปราณี ชูศิลป์ทอง
(ป้าสุ)62
เนื้อโคขุนโพนยางคำ
จังหวัดสกลนคร
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ไดอาน่า จงจินตนาการ (ได๋)
สุปราณี ชูศิลป์ทอง
(ป้าสุ)
67.5 - 71
# 15 ตุลาคม - 12 พฤศจิกายน 2559 งดออกอากาศ เนื่องจากอยู่ในช่วงไว้ทุกข์ต่อการสวรรคตของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
# 19 พฤศจิกายน 2559 เป็นการนำเอาเทปของวันที่ 3 ธันวาคม พ.ศ. 2557 มาออกอากาศอีกครั้ง เทปพิเศษตอน วัตถุดิบอันทรงคุณค่าของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช แห่งโครงการหลวง (ปลาเรนโบว์เทราต์)
# 26 พฤศจิกายน 2559 เป็นการนำเอาเทปของวันที่ 5 ธันวาคม พ.ศ. 2555 มาออกอากาศอีกครั้ง เทปพิเศษตอน วัตถุดิบอันทรงคุณค่าของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช แห่งโครงการหลวง (ปลาสเตอร์เจี้ยน)
# 3 ธันวาคม 2559 เป็นการนำเอาเทปของวันที่ 29 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555 มาออกอากาศอีกครั้ง เทปพิเศษตอน วัตถุดิบอันทรงคุณค่าของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช แห่งโครงการหลวง (ปลานิล)
# 10 ธันวาคม 2559 เทปพิเศษตอน ตามรอยพระบาท วัตถุดิบอันทรงคุณค่าของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช แห่งโครงการหลวง (จุดเริ่มต้นของโครงการหลวง)
# 17 ธันวาคม 2559 เทปพิเศษตอน ตามรอยพระบาท วัตถุดิบอันทรงคุณค่าของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช แห่งโครงการหลวง ที่สถานีวิจัยโครงการหลวงอินทนนท์
ของเชฟกระทะเหล็กอาหารจีนร่วมสมัย ธนรักษ์ ชูโต กับ เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย ชุมพล แจ้งไพร (ปลาสเตอร์เจียนและอะโวคาโด้)
# 24 ธันวาคม 2559 เทปพิเศษตอน ตามรอยพระบาท วัตถุดิบอันทรงคุณค่าของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช แห่งโครงการหลวง ที่สถานีวิจัยโครงการหลวงอินทนนท์
ของเชฟกระทะเหล็กอาหารตะวันตก แนวอินโนเวทีฟ พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย กับ เชฟกระทะเหล็กอาหารญึ่ปุ่น บุญธรรม ภาคโพธิ์ (ข้าวบือโป๊ะโละและกาแฟอาราบิก้า)
# 31 ธันวาคม 2559 "เชฟกระทะเหล็ก" รวมความประทับใจ, ความสนุก, ความมันส์ และความฮา ตลอดปีที่ผ่านมาของเชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย ทั้ง 6 ท่าน และ เชฟกระทะเด็ก เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย Iron Chef Kids Iron Chef Thailand


หมายเหตุ 56: มาในฐานะแขกรับเชิญไม่ใช่ฐานะประธานสรรหาผู้ท้าชิง
หมายเหตุ 57: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารตะวันตก แนวอินโนเวทีฟ พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
หมายเหตุ 58: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารญึ่ปุ่น บุญธรรม ภาคโพธิ์
หมายเหตุ 59: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย ชุมพล แจ้งไพร และ เชฟกระทะเหล็กอาหารตะวันตก แนวอินโนเวทีฟ พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
หมายเหตุ 60: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย ชุมพล แจ้งไพร
หมายเหตุ 61: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่เอาชนะเชฟกระทะเหล็กอาหารหวาน ธนัญญา วิลคินซัน
หมายเหตุ 62: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่เอาชนะเชฟกระทะเหล็กอาหารไทย ชุมพล แจ้งไพร

ปี 2560[แก้]

ตอนที่ วันที่ออกอากาศ เชฟกระทะเหล็ก เชฟผู้ท้าชิง วัตถุดิบหลัก / โจทย์ แขกรับเชิญ ผู้ชนะ ผลคะแนน
# 7 มกราคม 2560 เทปพิเศษตอน ตามรอยพระบาท วัตถุดิบอันทรงคุณค่าของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช แห่งโครงการหลวง ที่สถานีวิจัยโครงการหลวงอินทนนท์
ของเชฟกระทะเหล็กอาหารตะวันตก แนวอินโนเวทีฟ พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย กับ เชฟกระทะเหล็กอาหารเอเชีย แนวผสมผสาน ประสพโชค ตระกูลแพทย์ (ผักอินทรีย์และแกะ)
# 14 มกราคม 2560 เทปพิเศษตอน ตามรอยพระบาท วัตถุดิบอันทรงคุณค่าของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช แห่งโครงการหลวง ที่สถานีวิจัยโครงการหลวงอินทนนท์
ของเชฟกระทะเหล็กอาหารหวาน ธนัญญา วิลคินซัน กับ เชฟกระทะเหล็กอาหารเอเชีย แนวผสมผสาน ประสพโชค ตระกูลแพทย์ (ปลาเรนโบว์เทราต์และไข่ไก่อินทรีย์)
# 21 มกราคม 2560 งดออกอากาศ เนื่องจากพระราชพิธีทรงบำเพ็ญพระราชกุศลสตมวาร ถวายพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ณ พระที่นั่งดุสิตมหาปราสาทในพระบรมมหาราชวัง
# 28 มกราคม 2560 เทปพิเศษตอน ตามรอยพระบาท วัตถุดิบอันทรงคุณค่าของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช แห่งโครงการหลวง (รวมภาพความประทับใจ)
237 4 กุมภาพันธ์ 2560 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
เม็กซิโก มาร์ติน การ์โร่63
(เชฟมาร์ติน)
น้ำพริกเผา ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
66 - 64
238 11 กุมภาพันธ์ 2560 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
เมธิน มีไชยโย
(เชฟใหม่)64
รวมเบอร์รี่ทั้ง 5 ชนิด (สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แบล็คเบอร์รี่ และเชอร์รี่)
ประเทศสหรัฐอเมริกา
พุทธชาด พงศ์สุชาติ (ตุ๊ยตุ่ย)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
68 - 66
23965 18 กุมภาพันธ์ 2560 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ธนเดช กุลธนชัยเดช
(เชฟป้อม)
กบ
จังหัวดสุพรรณบุรี
สุจิรา อรุณพิพัฒน์ (นุ้ย)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
65.5 - 60
240 25 กุมภาพันธ์ 2560 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
สกันท์ มณีพันธุ์
(คุณกัน)
ธัญนภัทร ธัญสุทธิชัชวาล
(คุณหม่วย)
อุบล พลีพูล
(คุณอิฐ)
กุ้งแห้ง
จังหวัดเพชรบุรี
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
65.5 - 60
241 27 พฤษภาคม 2560 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
อินเดีย ราหุล เนกิ
(เชฟราหุล)
แคนนาเดียนลอบสเตอร์
ประเทศแคนาดา
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
63.5 - 59
242 3 มิถุนายน 2560 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
สุพัตรา สารสิทธิ์
(เชฟตุ๊กตา)66
หอย 5 ชนิด (หอยเชลล์โฮดาเตะ, หอยแครงญึ่ปุ่น, หอยนางรม สุราษฎร์ธานี, หอยตลับ และ หอยหวาน) ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
59.5 - 56
243 10 มิถุนายน 2560 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ญี่ปุ่น ริวกิ คาวาซากิ
(เชฟคาวาซากิ)
ปลาแซลมอน
ประเทศนอร์เวย์
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ญี่ปุ่น ริวกิ คาวาซากิ
(เชฟคาวาซากิ)
66 - 70
244 17 มิถุนายน 2560 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
มาเลเซีย ฮง เตง โป
(เชฟฮง เตง โป)
ทุเรียนหมอนทอง
จังหวัดจันทบุรี
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
67 - 60
245 24 มิถุนายน 2560 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
มาเลเซีย แซม แปง
(เชฟแซม แปง)
ปลาเต๋าเต้ย
จังหวัดระนอง
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
มาเลเซีย แซม แปง
(เชฟแซม แปง)
67.5 - 68
246 1 กรกฎาคม 2560 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่น ฟุคุดะ เท็สซึย่า
(เชฟเท็สซึย่า)
กุ้งมังกรอิเสะ
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
66 - 61
247 8 กรกฎาคม 2560 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ออสเตรเลีย บิลลี่ คอสตอกูล
(เชฟบิลลี่)
ปูทาราบะ
ตลาดฮาโกดาเตะ เกาะฮอกไกโด
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
63.5 - 57.5
248 15 กรกฎาคม 2560 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ภานุพันธ์ มัณฑนานนท์
(เชฟก๊อต)
หมูดำคุโรบูตะ
เมืองคาโกชิม่า
ประเทศญี่ปุ่น
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ชล วจนานนท์ (ชลลี่)
เสมอ 60 - 60
249 22 กรกฎาคม 2560 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ฝรั่งเศส พอล กิลโล่
(เชฟพอล)
สตรอเบอร์รี่ อามาโอะ
เมืองฟุกุโอกะ เกาะคิวชู
ประเทศญี่ปุ่น
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ชล วจนานนท์ (ชลลี่)
ฝรั่งเศส พอล กิลโล่
(เชฟพอล)
57.5 - 58.5
250 29 กรกฎาคม 2560 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ญี่ปุ่น มิยูกิ อิการาชิ
(เชฟอิการาชิ)
เนื้อมัตสึซากะ
ประเทศญี่ปุ่น
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
เกริกพล มัสยวาณิช (ฟลุ๊ค)
ชล วจนานนท์ (ชลลี่)
ญี่ปุ่น มิยูกิ อิการาชิ
(เชฟอิการาชิ)
65.5 - 68
251 5 สิงหาคม 2560 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
นิพนธ์ มุ่งงาม
(เชฟนิพนธ์)
ปูทะเล
จังหวัดนครศรีธรรมราช
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ชล วจนานนท์ (ชลลี่)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
68 - 63
252 12 สิงหาคม 2560 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ชุณย์ ณรงค์
(เชฟเฟี๊ยส)
หอยนางรม
เมืองฟุกุโอกะ เกาะคิวชู
ประเทศญี่ปุ่น
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
67.5 - 60.5
253 19 สิงหาคม 2560 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
วีรเชษ แสนหาญ
(เชฟกอล์ฟ)
เนื้อโคขุนโพนยางคำ
จังหวัดสกลนคร
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ชล วจนานนท์ (ชลลี่)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
70.5 - 64
254 26 สิงหาคม 2560 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
มาเลเซีย โก ไว ลูน
(เชฟเจอร์รี่)
หอยเชลล์โฮดาเตะ
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ชล วจนานนท์ (ชลลี่)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
67 - 63
255 2 กันยายน 2560 ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
ศรินทร วงษ์วัน
(เชฟริน)
ปลาทูน่าบลูฟิน
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ชล วจนานนท์ (ชลลี่)
ชุมพล แจ้งไพร
(เชฟชุมพล)
67 - 64
256 9 กันยายน 2560 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
สราวุธ เนียมวิฑูรย์
(เชฟแมน)
แป้งต๊อก
ประเทศเกาหลีใต้
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์56
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ชล วจนานนท์ (ชลลี่)
สราวุธ เนียมวิฑูรย์
(เชฟแมน)
66 - 71.5
# 16 กันยายน 2560 เป็นเทป เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย กับ โรงเรียนกระทะเหล็ก
# 23 กันยายน 2560 - 28 ตุลาคม 2560 เป็นเทปพิเศษของรายการกับตอน “วัตถุดิบทรงคุณค่าแห่งโครงการหลวง”
# 4 พฤศจิกายน 2560 เป็นเทป เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย กับ โรงเรียนกระทะเหล็ก
ตอนที่ วันที่ออกอากาศ เชฟกระทะเหล็ก เชฟผู้ท้าชิง วัตถุดิบหลัก / วัตถุดิบปริศนา / โจทย์ แขกรับเชิญ ผู้ชนะ ผลคะแนน
25767 11 พฤศจิกายน 2560 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ทองคำ ส่วนบุญ
(เชฟทองคำ)
หัวหมู / ดอกดาหลา ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
60 - 59
258 18 พฤศจิกายน 2560 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ภูมิพัฒน์ เที่ยงตรง
(เชฟคิง)
ตีนไก่ / ไข่ห่าน ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
69.5 - 60
259 25 พฤศจิกายน 2560 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
อินเดียบารัธ ชรินดาร์ บัต
(เชฟบารัธ)
แคนนาเดียนลอบสเตอร์ / ตูดไก่ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
อินเดียบารัธ ชรินดาร์ บัต
(เชฟบารัธ)
70 - 75.5
260 2 ธันวาคม 2560 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ประเทือง ศรีสุข68
(เชฟประเทือง)
ปลาหมึกยักษ์
ประเทศญี่ปุ่น
ปูเค็ม
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประเทือง ศรีสุข
(เชฟประเทือง)
64 - 65.5
261 9 ธันวาคม 2560 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ประเทศจีนเฉิน เจียง มิน
(เชฟเจียง)
ปลาเค็ม / ไหลบัว ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
61 - 59
262 16 ธันวาคม 2560 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
โชติพัฒน์ ไหลสุวรรณ์
(เชฟจี)
รวมพริกนานาชนิด (พริกหวาน, พริกแห้ง, พริกหยวก, พริกขี้หนูสวน, พริกแดงจินดา, พริกชี้ฟ้า และพริกฮาบาเนโร่) / มะระ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
โชติพัฒน์ ไหลสุวรรณ์
(เชฟจี)
55.5 - 62.5
263 23 ธันวาคม 2560 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
เม็กซิโกมาเรียน่า วิลลาโลบอส ตอเรส
(เชฟมาเรียน่า)
น่องไก่ / ผงเจลลี่ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
69.5 - 63
# 30 ธันวาคม 2560 "เชฟกระทะเหล็ก" สุดยอดแมทช์การแข่งขันกับภาพความประทับใจ และความมันส์ของการแข่งขันระหว่างเชฟกระทะเหล็กและผู้ท้าชิง


หมายเหตุ 63: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่เอาชนะเชฟกระทะเหล็กอาหารยุโรป ธรรมศักดิ์ ชูทอง
หมายเหตุ 64: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารหวาน ธนัญญา วิลคินซัน
หมายเหตุ 65: เป็นการแข่งขันที่ถูกเลื่อนออกอากาศมาจาก 15 ตุลาคม 2559 เนื่องจากระยะเวลานั้นอยู่ในช่วงไว้ทุกข์ต่อการสวรรคตของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
หมายเหตุ 66: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย ชุมพล แจ้งไพร ถึง 3 ครั้งติดต่อกัน
หมายเหตุ 67: เป็นเทปแรกที่ใช้รูปแบบที่กรรมการจะไม่ทราบก่อนว่าเมนูจานไหนเป็นของเชฟท่านใด (Blind Tasting)
หมายเหตุ 68: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่เอาชนะเชฟกระทะเหล็กอาหารญึ่ปุ่น บุญธรรม ภาคโพธิ์

ปี 2561[แก้]

ตอนที่ วันที่ออกอากาศ เชฟกระทะเหล็ก เชฟผู้ท้าชิง วัตถุดิบหลัก / วัตถุดิบปริศนา / โจทย์ แขกรับเชิญ ผู้ชนะ ผลคะแนน
264 6 มกราคม 2561 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ญี่ปุ่นมิจิฮิโระ คาโดตะ
(เชฟคาโดตะ)
หัวปลาแซลมอน / ปลาหมึกแห้ง ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ญี่ปุ่นมิจิฮิโระ คาโดตะ
(เชฟคาโดตะ)
56.5 - 60
265 13 มกราคม 2561 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ประเทศจีนหาน หลง หัว
(เชฟหัว)
ฟัก / กิมจ้อ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
63 - 61
266 20 มกราคม 2561 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ทะเลจันทร์ บุณยรักษ์
(เชฟเต้น)
มันม่วง / ถั่วงอก ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
60 - 58
267 27 มกราคม 2561 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อิตาลีอันเดรียส์ โบนิฟาชิโอ้
(เชฟอันเดรียส์)
ลิ้นวัว / กล้วยน้ำว้าและอัณฑะวัว ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
75.5 - 75
268 3 กุมภาพันธ์ 2561 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
อิตาลีเชฟจิโอแวนนี่ คารานนันเต้
(เชฟจิโอแวนนี่)
แป้งนานาชนิด (แป้งเอนกประสงค์, แป้งเค้ก, แป้งขนมปัง, แป้งโฮลวีต, แป้งซาโมลินา, แป้งดูรัม, แป้งโพเลนต้า และแป้งโอโอ) / กุ้งฝอย / สงครามพาสต้า ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
67.5 - 62
269 10 กุมภาพันธ์ 2561 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ตุรกีเมอร์เมท เซเมท
(เชฟเมอร์เมท)
ปูไข่ / ผลไม้ดอง / East Meet West ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
61 - 60
270 17 กุมภาพันธ์ 2561 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
สิงห์ สีด่าน
(เชฟสิงห์)
ไข่ปลาหมึก / เตาขนมครก ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
60 - 54
271 24 กุมภาพันธ์ 2561 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
อังกฤษมาร์ติน บลูโนส์
(เชฟมาร์ติน)
ปลากระเบน
จังหวัดระนอง
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
อังกฤษมาร์ติน บลูโนส์
(เชฟมาร์ติน)
66 - 68
272 3 มีนาคม 2561 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อังกฤษมาริอาน บารานิค
(เชฟมาริอาน)
รวมอาหารทะเล (แคนนาเดียนลอบสเตอร์, หอยนางรม, ปูทะเล และปลาทูสด) / Party On The Beach ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
67 - 60
273 10 มีนาคม 2561 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ยุทธภูมิ ลิมพลิพันธ์
(เชฟจูเนียร์)
กบ / รวมสารพัดแมลง ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
67 - 61.5
274 17 มีนาคม 2561 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ประภา ฤทธิแผลง69
(เชฟแดง)
ปลาเก๋าดำ
ทะเลอันดามัน
เม็ดก๋วยจี๊
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
63.5 - 60
275 24 มีนาคม 2561 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อังกฤษเชฟทีโอ แรนดอลล์
(เชฟทีโอ)
ซี่โครงวัว / แผ่นหินอบพิซซ่า / ครีเอทีฟพิซซ่า ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
อังกฤษเชฟทีโอ แรนดอลล์
(เชฟทีโอ)
61 - 62
276 31 มีนาคม 2561 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
กันตพัฒน์ เอกชาวสวน
(เชฟเคน)
ปลาหมึกสาย / ไข่มดแดง ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
61 - 59
277 7 เมษายน 2561 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
อาภงณ์ แก้วนิมิตร
(เฮียย้ง)
ขาหมู, เห็ดหอมแห้ง, ขาเป็ด และไก่ดำ / ปลิงทะเล / โต๊ะจีน ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
อาภงณ์ แก้วนิมิตร
(เฮียย้ง)
58 - 63
278 14 เมษายน 2561 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
อังกฤษดาวินา พิคเคอริ่ง
(เชฟดาวินา)
ช็อกโกแลต (ช็อกโกแลตดำแบบแท่ง 70%, ช็อกโกแลตดำแบบเหรียญ 50%, ช็อกโกแลตขาวแบบแท่ง 35 %, ช็อกโกแลตขาวแบบเหรียญ 34% และช็อกโกแลตนมแบบเหรียญและแท่ง 35%) / ดอกไม้นานาพันธุ์ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
อังกฤษดาวินา พิคเคอริ่ง
(เชฟดาวินา)
56 - 57
279 21 เมษายน 2561 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
อังกฤษพาเวล วิคทอลิค
(เชฟพาเวล)
ปลาไหลญี่ปุ่น
ประเทศญี่ปุ่น
ถั่วต้ม
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
63 - 58
280 28 เมษายน 2561 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
อังกฤษมาร์ติน บลูโนส์70
(เชฟมาร์ติน)
เป็ดเชอร์รี่ / ลูกตาปลาทูน่า ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
อังกฤษมาร์ติน บลูโนส์
(เชฟมาร์ติน)
55 - 60.5
281 5 พฤษภาคม 2561 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ฝรั่งเศสอเล็กซานเดอร์ ดูมาร์ด
(เชฟอเล็กซานเดอร์)
ปูอลาสก้าคิงแครป ประเทศรัสเซีย
นกพิราบ ประเทศฝรั่งเศส
เนื้อวัววากิวฮิดะ ประเทศญี่ปุ่น
ทุเรียนหมอนทอง ประเทศไทย
พริกจาลาปิโน
Travel Around The World
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ฝรั่งเศสอเล็กซานเดอร์ ดูมาร์ด
(เชฟอเล็กซานเดอร์)
61.5 - 62
282 12 พฤษภาคม 2561 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ประเทศจีนฟ่ง กัม ตั๊ก
(เชฟฟ่ง)
แคนนาเดียนล็อบสเตอร์ / ปากเป็ด ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
65.5 - 61
283 19 พฤษภาคม 2561 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
แคนาดาเซาเวียร์ ชาเรส เรเอล
(เชฟซาเวียร์)
กุ้งลายเสือ,หอยนางรม,ปูม้า และปลากะพง / ขนมปังเบอร์เกอร์ / บุฟเฟ่ต์นานาชาติ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
111.7 - 108.372
284 26 พฤษภาคม 2561 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
นภาพร ภัทรวิภาดา
(เชฟหนิง)
มะพร้าวน้ำหอมและมะพร้าวห้าว / ยอดมะพร้าวอ่อน ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
นภาพร ภัทรวิภาดา
(เชฟหนิง)
111 - 132
285 2 มิถุนายน 2561 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
อดีต ศรีทอง
(เชฟอดีต)
ตับห่าน, หอยเชลล์โฮตาเตะ, เนื้อวากิวออสเตรเลีย และหอยเป๋าฮื้อ / ปลาแซลมอน / สุดยอดติ่มซำ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ไดอาน่า จงจินตนาการ (ได๋)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
134 - 118
286 9 มิถุนายน 2561 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
นพพล โพธิรอด
(เชฟอ๊อด)
ห่าน / ลูกตาล ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
129 - 124
287 16 มิถุนายน 2561 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
นิรันดร์ มหาโยธี
(เชฟบุ๊ก)
ปลาสลิดและไข่ปลาสลิด
จังหวัดสมุทรปราการ
นมวัว
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
นิรันดร์ มหาโยธี
(เชฟบุ๊ก)
126 - 132
288 23 มิถุนายน 2561 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ดวงใจ บำรุงพล
(เชฟตุ้ย)
เนื้อวัวมิยาซากิริบอาย, หอยเชลล์โฮตาเตะ, เห็ดมัตสึทาเกะ และหมูดำคุโรบูตะ / บ้องตัน (หางจระเข้) / สุดยอดวัตถุดิบหลักจากญี่ปุ่น ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ดวงใจ บำรุงพล
(เชฟตุ้ย)
124 - 136
289 30 มิถุนายน 2561 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
วรพงศ์ หล่อศรีธนชัย
(เฮียติ๊)
ตับหมู, เซ๋งจี้หมู, ไส้อ่อนหมู และพุงปลา / หัวปลาแซลมอน / ร้านข้าวต้มอัพเกรด ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
136 - 126
290 7 กรกฎาคม 2561 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
พชร เถกิงเกียรติ
(เชฟเจมส์)
มะม่วงน้ำดอกไม้ / ไข่เยี่ยวม้า ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ไดอาน่า จงจินตนาการ (ได๋)
พชร เถกิงเกียรติ
(เชฟเจมส์)
128 - 132
291 14 กรกฎาคม 2561 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อังกฤษมาร์ติน บลูโนส์71
(เชฟมาร์ติน)
ไข่แดงเค็ม / แมงดาทะเล ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
142 - 140
292 21 กรกฎาคม 2561 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
พิรุฬห์ ภูมิคำ
(เชฟพิรุฬห์)
ของดี 4 ภาค (เห็ดเผาะ, กุ้งแม่น้ำ, ไข่มดแดง และสะตอ) / ปูไข่ดอง ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
137 -130
293 28 กรกฎาคม 2561 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ปรเมธ ประสานศักดิ์
(เชฟมุ้ย)
รวมเครื่องในวัว (ผ้าขี้ริ้ว, ปอด, ตับ และไส้) / เลือดวัวสด ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ปรเมธ ประสานศักดิ์
(เชฟมุ้ย)
131 - 137
294 4 สิงหาคม 2561 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
วชิรวิชญ์ ก้องภพจิรพัฒน์
(เชฟโบ๊ท)
ขนุน / ตูดไก่ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
วชิรวิชญ์ ก้องภพจิรพัฒน์
(เชฟโบ๊ท)
124 - 136
295 11 สิงหาคม 2561 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
สรธัช เทศะภู
(เชฟแน๊ต)
ไส้หมู / ดอกบัว ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
138 - 131
296 18 สิงหาคม 2561 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อิตาลีแอนนา บอราซิ
(เชฟแอนนา)
แกะ / อ้อย ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
140 - 133
297 25 สิงหาคม 2561 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ฤทธิชัย แหลมเขาทอง
(เชฟฤทธิชัย)
รวมตีน (ตีนไก่, ตีนห่าน, ตีนหมู และอุ้งตีนจระเข้) / หัวกุ้ง ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
138 - 128
298 1 กันยายน 2561 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
โครเอเชียนิโคล่า ลาซาร์
(เชฟนิโคล่า)
ปลาเก๋าดำ
จังหวัดภูเก็ต
กบ
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
กัญญา ไรวินท์ (หญิง)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
132 - 130
299 8 กันยายน 2561 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อินเดียทารุน บาเทีย
(เชฟทารุน)
รวมหอย (หอยเชลล์โอตาเตะ, หอยหลอด, หอยนางรมฝรั่งเศส และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์) / ไข่เป็ด ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
เสมอ 140 - 140
300 15 กันยายน 2561 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ฝรั่งเศสอเล็กซงเดร คาสทอลดิ
(เชฟอเล็กซ์)
ขาหมู / หางวัว ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
137 - 130
301 22 กันยายน 2561 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
อภิเดช เร่งบุญมา
(เชฟเดช)
หมูสามชั้น / ปลากระป๋อง / อาหารเหลาริมทาง ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
138 - 133
302 29 กันยายน 2561 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
กีรติ อุดมทัศนีย์
(เชฟตรี)
หอยกาบญี่ปุ่น
หอยดอง
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
137 - 135
303 6 ตุลาคม 2561 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ฝรั่งเศส สเปนเคลมองต์ เฮอร์นานเดซ
(เชฟเคลมองต์)
เนื้อนกกระจอกเทศ / ไข่นกกระจอกเทศ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
142 - 138
304 13 ตุลาคม 2561 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ประเทศจีนจิ้งฟู่ หวัง
(เชฟฟู่)
รวมเต้าหู้ (เต้าหู้หลอด, เต้าหู้ขาวแบบนิ่ม, เต้าหู้เหลืองแบบแข็ง และฟองเต้าหู้) / เกาลัด / กินเจไม่จำเจ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
140 - 135
305 20 ตุลาคม 2561 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
อัมพร เชิงงาม
(เชฟอัมพร)
ไข่ปลาเรียวเชียว / หอยแครง ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
อัมพร เชิงงาม
(เชฟอัมพร)
132 - 139
306 27 ตุลาคม 2561 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
วัลยาพร กะลัมพะเหติ
(เชฟแพท)
มะละกอ / รังผึ้งป่า ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
เสมอ73 -
307 3 พฤศจิกายน 2561 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
นิคม แสงทะรา
(เชฟนิคม)
รวมวัตถุดิบราคาถูก (หัวไชเท้า, ผักกาดดอง, มันหมู และโครงไก่) / ปูเค็ม / อาหารจีน Fine Dinning ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
141 - 133
308 10 พฤศจิกายน 2561 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
ธีระภพ เกศวพิทักษ์
(เชฟยูกิ)
ปลาทูสด
จังหวัดสมุทรสงคราม
เมล็ดทานตะวัน
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
140 - 133
309 17 พฤศจิกายน 2561 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ประเสริฐชัย ตรงวานิชนาม
(เชฟแจ๊ค)
รวมตับ (ตับหมู, ตับไก่, ตับวัว และตับห่าน) / มะยมเชื่อม อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประเสริฐชัย ตรงวานิชนาม
(เชฟแจ๊ค)
136 - 142
310 24 พฤศจิกายน 2561 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
สหรัฐนิโคลาส รามิเรซ
(เชฟนิโคลาส)
ปูอลาสก้า คิงแครป
ประเทศรัสเซีย
ช็อกโกแลตบอล
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
สหรัฐนิโคลาส รามิเรซ
(เชฟนิโคลาส)
135 - 140
311 1 ธันวาคม 2561 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
สาธารณรัฐจีนยีฟ่าน ชู
(เชฟชู)
กุ้งแม่น้ำ
จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
หนังหมู
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
142 - 136
312 8 ธันวาคม 2561 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ประเทศจีนฟ่ง จวิ้น
(เชฟจวิ้น)
หัวหมู / คอเป็ด ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
141 - 134
313 15 ธันวาคม 2561 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
อินเดีย เอมิท คูม่า
(เชฟเอมิท)
ไก่งวง / สมองแพะ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
อินเดีย เอมิท คูม่า
(เชฟเอมิท)
138 - 142
314 22 ธันวาคม 2561 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ฟิลิปปินส์ เปาโล ไบรอัน
(เชฟเปาโล)
รวมเบอร์รี่ทั้ง 4 ชนิด (สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, และแบล็คเบอร์รี่) / Merry Christmas ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
143 - 137
# 29 ธันวาคม 2561 "เชฟกระทะเหล็ก” รวมสุดยอดแมทซ์แห่งปี ครบเครื่องความมันส์หลากอารมณ์ความสนุก


หมายเหตุ 69: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารจีนร่วมสมัย ธนรักษ์ ชูโต
หมายเหตุ 70: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่เอาชนะเชฟกระทะเหล็กอาหารหวาน ธนัญญา วิลคินซัน
หมายเหตุ 71: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่เอาชนะเชฟกระทะเหล็กอาหารหวาน ธนัญญา วิลคินซัน และเชฟกระทะเหล็กอาหารเอเชีย แนวผสมผสาน ประสพโชค ตระกูลแพทย์
หมายเหตุ 72: มีการปรับเปลี่ยนการให้คะแนนเป็นดังนี้ ความอร่อย 50 คะแนน, ความคิดสร้างสรรค์เมนู 25 คะแนน, ความคิดสร้างสรรค์ตกแต่งจาน 25 คะแนน และการชูวัตถุดิบหลัก 50 คะแนน รวมเป็น 150 คะแนน
หมายเหตุ 73: ประธานสันติตัดสินให้เชฟกระทะเหล็กทั้ง 2 ฝ่ายเสมอทั้งคู่โดยไม่มีการประกาศผลคะแนนแต่อย่างใด

ปี 2562[แก้]

ตอนที่ วันที่ออกอากาศ เชฟกระทะเหล็ก เชฟผู้ท้าชิง วัตถุดิบหลัก / วัตถุดิบปริศนา / โจทย์ แขกรับเชิญ ผู้ชนะ ผลคะแนน
315 5 มกราคม 2562 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ปิติ ปุลิเวคินทร์
(เชฟปิติ)
ปลาหมึกยักษ์ / หอยเสียบดอง ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
142 - 138
316 12 มกราคม 2562 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
อนุพงศ์ เย็นชัย
(เชฟเตี้ย)
ปูทะเล / ปลาร้าปลาช่อน ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
143 - 132
317 19 มกราคม 2562 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
อดิศักดิ์ อนุภัยพริก
(เชฟโจ้)
ปลาอินทรี / อัณฑะวัว ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
143 - 136
318 26 มกราคม 2562 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ฝรั่งเศส ปีแอร์ โชเม่
(เชฟปีแอร์)
นกพิราบ / เลือดหมูสด ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ฝรั่งเศส ปีแอร์ โชเม่
(เชฟปีแอร์)
137 - 143
319 2 กุมภาพันธ์ 2562 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
กฤษฎา มงคลใหม่
(เชฟมอส)
กุ้งมังกร 7 สี, หอยเป๋าฮื้อ, หน่อไม้ทะเล และส้มสีทอง/ ถั่วตัด / อาหารมงคลต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
145 - 133
320 9 กุมภาพันธ์ 2562 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
สหรัฐ แตงไทย
(เชฟเตย)
เลือดหมูสด / ขนุน อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
เสมอ 143 - 143
321 16 กุมภาพันธ์ 2562 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ประเสริฐยา อัตทามา
(เชฟนานัง)
ปลาดุกบิ๊กอุย / ตัวเดียวอันเดียววัว ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
144 - 134
322 23 กุมภาพันธ์ 2562 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ฝรั่งเศส อีริค เวียดแมน
(เชฟอีริค)
หอยนางรม
จังหวัดสุราษฏร์ธานี
ไข่นกกระทา
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ฝรั่งเศส อีริค เวียดแมน
(เชฟอีริค)
139 - 142
323 2 มีนาคม 2562 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
วิษณุพงษ์ พลทองมาก
(เชฟณุ)
ปลาอังโกะ / จมูกหมู ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
142 - 133
324 9 มีนาคม 2562 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
ทองสุก สุธรรมโกศล
(เชฟหนุ่ม)
ปลาเต๋าเต้ย
จังหวัดระนอง
บ๊วยอัดเม็ด
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
144 - 137
325 16 มีนาคม 2562 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
โมน ธีระธาดา
(เชฟโมน)
เนื้อวัวมิยาซากิริบอาย เกรด A5 / ขนมโก๋ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
โมน ธีระธาดา
(เชฟโมน)
138 - 141
326 23 มีนาคม 2562 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
อิตาลี กาบริอาเล่ ลูน่า
(เชฟกาบริอาเล่)
ซี่โครงหมู / มะพร้าวน้ำหอม ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
144 - 137
327 30 มีนาคม 2562 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ศรีลังกา ดิลมิน ซิลวา
(เชฟดิลมิน)
สตรอเบอรี่ (อะมะโอ และอวายูกิ) / วาซาบิ / Love in Simmer ความรักในฤดูร้อน ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
143 - 134
328 6 เมษายน 2562 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
จักรี นวลเพ็ญ
(เชฟแย้)
ห่าน / หยวกกล้วย ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
145 - 137
329 13 เมษายน 2562 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ปฏิภาณ เดชสุภา
(เชฟเอ็กซ์)
ปลากราย
จังหวัดนครปฐม
หนอนด้วงมะพร้าว
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
142 - 136
330 20 เมษายน 2562 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ธฤต ตั้งทรงศิริศักดิ์
(เชฟยาคุป)
ไข่นกกระทา
จังหวัดชลบุรี
อมยิ้ม
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธฤต ตั้งทรงศิริศักดิ์
(เชฟยาคุป)
139 - 141
331 27 เมษายน 2562 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
สเปน เอ็นริเก กอนซาเลซ
(เชฟเอ็นริเก)
แคนาเดียนล็อบสเตอร์ / อสุจิปลา ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
144 - 135
# 4 พฤษภาคม 2562 งดออกอากาศ เนื่องจากมีการถ่ายทอดสด พระราชพิธีบรมราชาภิเษก พุทธศักราช 2562
332 11 พฤษภาคม 2562 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
อธิป อินทรเกษตร
(เชฟอธิป)
ซี่โครงแกะ
ประเทศออสเตรเลีย
ลูกยอ
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
144 - 136
333 18 พฤษภาคม 2562 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
วีรศักดิ์ แผนคู้
(เชฟพจน์)
ปลาหมึกกล้วย / กล้วยน้ำว้าดิบ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
144 - 133
334 25 พฤษภาคม 2562 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
สิรยุทธ์ เข่งหล้า
(เชฟหนุ่ม)
ปลาคิมเมะได / สับปะรดภูแล ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
143 - 136
335 1 มิถุนายน 2562 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ธารารัตน์ ปรคนธรรพ์
(เชฟยู้)
ทับทิม
ประเทศอินเดีย
เต้าเจี้ยว
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
142 - 136
336 8 มิถุนายน 2562 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ทีมเชฟร้านวังหิ่งห้อย
ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์ (เชฟอ๊อฟ)74
ณัฐพล ภวไพบูลย์ (เชฟนิค)
สุวิจักขณ์ แก้วสิริมงคล (เชฟอ้น)
หอยขม
จังหวัดปทุมธานี
เมล็ดฟักทอง
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
143 - 136
337 15 มิถุนายน 2562 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
สัญญา ชะฏามนต์
(เชฟญา)
ปูขนญี่ปุ่น / มะระ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
เสมอ 142 - 142
338 22 มิถุนายน 2562 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
เวชยันต์ สิงห์ทอง
(เชฟเวช)
กระดูกสันหลังหมู
จังหวัดนครปฐม
ไข่มดแดง
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
144 - 135
339 29 มิถุนายน 2562 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ศิวัช กอเซ็ม
(เชฟเบน)
ปูอะแลสกาคิงแครบ
ประเทศรัสเซีย
ปูกะตอย
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
140 - 132
340 6 กรกฎาคม 2562 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
นิรันดร์ มหาโยธี
(เชฟบุ๊ก)75
ปลากะพงขาว
จังหวัดตราด
ไส้เป็ด
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
144 - 134
341 13 กรกฎาคม 2562 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
บุรินทร์ แซ่อึ๊ง
(เชฟต้อย)
มันม่วง
จังหวัดโอกินาวะ
ลิ้นวัว
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
140 - 132
342 20 กรกฎาคม 2562 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
วรัญญู ชูภักดิ์
(เชฟณัฐ)
มะระ
จังหวัดปทุมธานี
ปลาร้าปลาช่อน
ลลนา พานิช (แมว)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
141 - 133
343 27 กรกฎาคม 2562 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
อินเดีย โซราฟ ซาเดวา
(เชฟโซโร)
ขาวัว
จังหวัดราชบุรี
เกาลัด
ประเทศญี่ปุ่น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
อินเดีย โซราฟ ซาเดวา
(เชฟโซโร)
136 - 138
344 3 สิงหาคม 2562 บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
สุทัศน์ นันทรัตน์
(เชฟทัด)
หอยซึบุไก
เกาะฮอกไกโด
สะตอ
ลลนา พานิช (แมว)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
บุญธรรม ภาคโพธิ์
(เชฟบุญธรรม)
140 - 132
345 10 สิงหาคม 2562 พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
ลัตเวีย อเล็กซานเดอร์ นาซีคารอฟ
(เชฟอเล็กซานเดอร์)
ห่าน / ไข่หอยเม่น ลลนา พานิช (แมว)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
(เชฟเอียน)
143 - 135
346 17 สิงหาคม 2562 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ภวินวัชร์ โชคเศรษฐปวินท์
(เชฟบีม)
รวมผลไม้ไทยตระกูล "มะ" (มะละกอ, มะเฟือง, มะยม และมะม่วงหาวมะนาวโห่) / มะขามป้อม ลลนา พานิช (แมว)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
142 - 134
34776 24 สิงหาคม 2562 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
สหรัฐ จาคอบ บาวเซอร์
(เชฟจาคอบ)
ฟัวกรา
ประเทศฝรั่งเศส
ไข่ปลาเมนไทโกะ
อาหารตะวันตกพบอาหารตะวันออก
ลลนา พานิช (แมว)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
สหรัฐ จาคอบ บาวเซอร์
(เชฟจาคอบ)
136 - 140
34876 31 สิงหาคม 2562 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ลำพูน ประพฤติธรรม
(เชฟลำพูน)
ปลิงทะเล / ซี้ชวงฉ่าย / อาหารจีนร่วมสมัย ลลนา พานิช (แมว)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
141 - 133
34976 7 กันยายน 2562 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
ภิญโญ เพชรย้อย
(เชฟภิญโญ)
หมูป่า / แมงดานา / ยกระดับอาหารไทย 4 ภาค ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
138 - 131
350 14 กันยายน 2562 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ภูมิพัฒน์ อิสระสุภาวรรณ
(เชฟเสก)
รวมเห็ด (เห็ดหอมแห้ง, เห็ดพ็อตโตเบลโล่, เห็ดชิเมจิขาว และเห็ดเผาะ) / อาหารเจสุดสร้างสรรค์ / นมถั่วเหลือง / ขนมหวานเจสุดสร้างสรรค์ เนตรอำไพ สาระโกเศศ (เชฟเนตร)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
140 - 136
351 21 กันยายน 2562 ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์
(เชฟอ๊อฟ)
ฐิติวัชร ตันตระการ
(เชฟใหม่)
ปลาเทอร์บัต
ประเทศฝรั่งเศส
หัวใจวัว
ลลนา พานิช (แมว)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์
(เชฟอ๊อฟ)
141 - 134
352 28 กันยายน 2562 พฤกษ์ สัมพันธวรบุตร
(เชฟพฤกษ์)
ธนู ชมพูศรี
(เชฟธนู)
ไก่ฟ้า
ประเทศฝรั่งเศส
หูหมู
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
พฤกษ์ สัมพันธวรบุตร
(เชฟพฤกษ์)
142 - 136
353 5 ตุลาคม 2562 ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์
(เชฟอ๊อฟ)
พงษ์ธร หินราชา
(เชฟพงษ์)
เล้ง / หัวแกะ / Zero Waste การนำวัตถุดิบที่เหลือมาทำเป็นอาหารจานหรู ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
พงษ์ธร หินราชา
(เชฟพงษ์)
125 - 13977
35478 12 ตุลาคม 2562 ธนรักษ์ ชูโต
(เชฟป้อม)
สราวุธ เนียรวิฑูรย์ (เชฟแมน)79
ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช (เชฟฟาง)
ภาวิตา แซ่เจ้า (เชฟแอน)
ไก่แช่แข็ง / ถั่วงอก / อาหารเอเชียนแนวผสมผสาน Asian Twist ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
เสมอ 132 - 132
35578 19 ตุลาคม 2562 ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
สหรัฐ แตงไทย (เชฟเตย)80
วายุภักษุ์ ม่วงจร (เชฟจอม)
ธฤต ตั้งทรงศิริศักดิ์ (เชฟยาคุป)81
หัวปลาทูน่า / วุ้นเส้น / อาหารแนวผสมผสานจากทั่วโลก World Cuisine ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ธนัญญา วิลคินซัน
(เชฟไก่)
138 - 128
35678 26 ตุลาคม 2562 ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
ธนภัทร สุยาว (เชฟเฟิร์ส)
สุพัตรา สารสิทธิ์ (เชฟตุ๊กตา)82
นรี บุณยเกียรติ (เชฟแอ้ม)
ตีนวัว / จมูกหมู / อาหารไทยแนวผสมผสาน Thai Twist เนตรอำไพ สาระโกเศศ (เชฟเนตร)
อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช (บี๋)
มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ต๊อบ)
ประสพโชค ตระกูลแพทย์
(เชฟอาร์ต)
136 - 124


หมายเหตุ 74: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่มาประจำเป็นเชฟกระทะเหล็กในที่สุด
หมายเหตุ 75: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่เอาชนะเชฟกระทะเหล็กอาหารเอเชีย แนวผสมผสาน ประสพโชค ตระกูลแพทย์
หมายเหตุ 76: เป็นการแข่งขันนัดพิเศษ "การแข่งขันทำอาหารข้ามสาย"
หมายเหตุ 77: เป็นการแพ้ครั้งแรกของเชฟกระทะเหล็กอาหารตะวันตก แนวผสมผสาน ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์
หมายเหตุ 78: เป็นการแข่งขันนัดพิเศษ ระหว่างเชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย กับทีมเชฟจากรายการ ศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก
หมายเหตุ 79: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่เอาชนะเชฟกระทะเหล็กอาหารเอเชีย แนวผสมผสาน ประสพโชค ตระกูลแพทย์
หมายเหตุ 80: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่เสมอกับเชฟกระทะเหล็กอาหารตะวันตก แนวอินโนเวทีฟ พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
หมายเหตุ 81: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่เอาชนะเชฟกระทะเหล็กอาหารหวาน ธนัญญา วิลคินซัน
หมายเหตุ 82: เป็นเชฟผู้ท้าชิงที่กลับมาแข่งขันอีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่พ่ายแพ้เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย ชุมพล แจ้งไพร