มักกีโกเร็ง

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
มักกีโกเร็ง
Maggi Goreng.jpg
แหล่งกำเนิดมาเลเซีย
ภูมิภาคทั่วประเทศ
ผู้สร้างสรรค์ชาวมาเลเซียเชื้อสายอินเดีย
ส่วนผสมหลักบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
Cookbook: มักกีโกเร็ง  วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: มักกีโกเร็ง

มักกี โกเร็ง (มลายู: Maggi goreng, ماݢي ݢوريڠ) เป็นอาหารประเภทเส้นหมี่ในมาเลเซีย ทำจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่เรียกเป็นภาษาปากว่า มักกี (ทำนองเดียวกับไทยที่เรียกบะหมี่สำเร็จรูปอย่างไม่จำแนกว่า มาม่า) ปรุงสุกโดยการผัดกับผักและไข่ บางครั้งใส่เต้าหู้ ซัมบัล ซีอิ๊วดำ และเพิ่มเนื้อสัตว์ได้ อาจเพิ่มผงกะหรี่เพื่อเพิ่มรสชาติ นิยมกินคู่กับชามะนาว