ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ซ็อมลอ-มจูร์"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
| บรรทัด 1: | บรรทัด 1: | ||
{{Infobox prepared food |
{{Infobox prepared food |
||
| name = สัมลอร์มะจู |
| name = สัมลอร์มะจู |
||
| image = |
| image = Neary Khmer, 2018-01-02 (010).jpg |
||
| caption = สัมลอร์มะจูเครือง |
|||
| caption = |
|||
| alternate_name = |
| alternate_name = |
||
| country = [[กัมพูชา]] |
| country = [[กัมพูชา]] |
||
รุ่นแก้ไขเมื่อ 18:24, 21 กรกฎาคม 2564
 สัมลอร์มะจูเครือง | |
| ประเภท | ซุป |
|---|---|
| แหล่งกำเนิด | กัมพูชา |
| ส่วนผสมหลัก | มะขาม ผักชนิดต่าง ๆ |
| รูปแบบอื่น | สัมลอร์มะจูมูน |
สัมลอร์มะจู (Samlar machu; เขมร: សម្លម្ជូរ) เป็นชื่อของอาหารกัมพูชาที่มีความหมายตรงตัวว่าต้มเปรี้ยว รสเปรี้ยวของอาหารชนิดนี้มาจากมะขาม มะเขือเทศ สับปะรด ใส่ใบย่านางเป็นส่วนประกอบด้วย ในกัมพูชามีสัมลอร์มะจูหลากหลายรูปแบบ ที่รู้จักกันดีคือ สัมลอร์มะจูเครือง สัมลอร์มะจูยวน ใส่ไก่ และมะนาว อาจใช้หมูหรือปลาแทนได้
 | บทความนี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล หมายเหตุ: ขอแนะนำให้จัดหมวดหมู่โครงให้เข้ากับเนื้อหาของบทความ (ดูเพิ่มที่ วิกิพีเดีย:โครงการจัดหมวดหมู่โครงที่ยังไม่สมบูรณ์) |