กรดคาร์บอนิก

กรดคาร์บอนิก
Other names	Carbon dioxide solution
สูตรโมเลกุล	H2CO3
SMILES	C(=O)(O)O
มวลโมเลกุล	62.03 g/mol
เลขทะเบียน CAS	463-79-6
ความหนาแน่น และ เฟส	1.0 g/cm3 (dilute solution)
การละลาย ใน น้ำ	exists only in solution
ความเป็นกรด (pKa)	3.60 (see text) 10.25
Disclaimer and references

กรดคาร์บอนิก (อังกฤษ:Carbonic acid) เป็นกรดชนิดหนึ่งที่มีอะตอมของคาร์บอนเป็นส่วนประกอบ มีสูตรโมเลกุล H₂CO₃ กรดคาร์บอนิกยังใช้เป็นคำเรียกสารละลายของคาร์บอนไดออกไซด์ในน้ำ ซึ่งมี H₂CO₃ อยู่เล็กน้อย เราเรียกเกลือของกรดคาร์บอนิกว่า ไบคาร์บอเนต (หรือ ไฮโดรเจนคาร์บอเนต) และ คาร์บอเนต

คาร์บอนไดออกไซด์ที่ละลายน้ำเกิดสมดุลเคมีกับกรดคาร์บอนิก ดังสมการต่อนี้

CO₂ + H₂O → H₂CO₃

ค่าคงที่สมดุลที่ 25°C เท่ากับ 1.70×10⁻³: ดังนั้นคาร์บอนไดออกไซด์ส่วนใหญ่จะไม่เปลี่ยนเป็นกรดคาร์บอนิกและยังคงอยู่เป็นโมเลกุล CO₂ ถ้าหากไม่มีตัวเร่งปฏิกิริยา สมดุลข้างต้นจะเกิดขึ้นช้า โดยมีอัตราการเกิดปฏิกิริยา (rate constant) เท่ากับ 0.039 s⁻¹ สำหรับขาไป

(CO₂ + H₂O → H₂CO₃)

และ 23 s⁻¹ สำหรับปฏิกิริยาย้อนกลับ

(H₂CO₃ → CO₂ + H₂O).

สมดุลระหว่างคาร์บอนไดออกไซด์และคาร์บอนิกแอซิด มีความสำคัญมากสำหรับการควบคุมความเป็นกรดของของเหลวในร่างกาย สิ่งมีชีวิตเกือบทุกชนิดมีเอนไซม์ชื่อคาร์บอนิกแอนไฮเดรส เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาระหว่างสารประกอบสองตัวนี้ โดยสามารถเร่งปฏิกิริยาให้เร็วขึ้นถึง 10⁹ เท่า

ดูเพิ่ม

• ไบคาร์บอเนต
• คาร์บอเนต

อ้างอิง

• Welch, M. J.; Lipton, J. F.; Seck, J. A. (1969). J. Phys. Chem. 73:3351.
• แม่แบบ:Book reference

แหล่งข้อมูลอื่น

• Ask a Scientist: Carbonic Acid Decomposition
• Why was the existence of carbonic acid unfairly doubted for so long?