ไกลซีน

ไกลซีน

ชื่อ
IUPAC name Glycine
ชื่ออื่น Aminoethanoic acid Aminoacetic acid
เลขทะเบียน
เลขทะเบียน CAS	56-40-6 N
3D model (JSmol)	รูปภาพแบบโต้ตอบ
ตัวย่อ	Gly, G
เคมสไปเดอร์	730
ECHA InfoCard	100.000.248
ผับเคม CID	750
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID9020667
SMILES NCC (O) =O
คุณสมบัติ
สูตรเคมี	C2H5NO2
มวลโมเลกุล	75.07
ลักษณะทางกายภาพ	white solid
ความหนาแน่น	1.1607 g/cm3
จุดหลอมเหลว	233 °C (decomposition)
ละลายในน้ำ	25 g/100 mL
ความสามารถละลายได้	soluble in ethanol, pyridine insoluble in ether
pKa	4
ความอันตราย
ปริมาณหรือความเข้มข้น (LD, LC):
LD50 (median dose)	2600 mg/kg (mouse, oral)
หากมิได้ระบุเป็นอื่น ข้อมูลข้างต้นนี้คือข้อมูลสาร ณ ภาวะมาตรฐานที่ 25 °C, 100 kPa อ้างอิงกล่องข้อมูล

ไกลซีน (อังกฤษ: glycineย่อว่าGly หรือ G ) เป็นกรดอะมิโนที่มีขนาดเล็กที่สุดในบรรดากรดอะมิโน 20 ตัวที่พบทั่วไปในโปรตีน ร่ายกายมนุษย์สามารถสังเคราะห์ได้เอง มีสูตรโครงสร้างเป็ร NH₂CH₂COOH มีอะตอมของไฮโดรเจนเป็นโซ่ข้างโคดอนคือ GGU, GGC, GGA, GGG

ไกลซีนเป็นสารไม่มีสี รสหวาน เป็นผลึกแข็ง ไม่มีสูตรโครงสร้างแบบไครอล อยู่ได้ทั้งในสภาวะที่ชอบน้ำและไม่ชอบน้ำ เพราะในโมเลกุลมีไฮโดรเจนเป็นโซข้าง 2 ตัว