ผลต่างระหว่างรุ่นของ "เนยใส"

ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
ลบภาพ "Ghee_jar.jpg", ซึ่งถูกลบที่คอมมอนส์โดย Jameslwoodward เพราะ Per commons:Commons:Deletion requests/File:Ghee jar.jpg
(r2.6.4) (โรบอต เพิ่ม: kk:Сары май)
(ลบภาพ "Ghee_jar.jpg", ซึ่งถูกลบที่คอมมอนส์โดย Jameslwoodward เพราะ Per commons:Commons:Deletion requests/File:Ghee jar.jpg)
 
[[ไฟล์:Ghee jar.jpg|thumb|100px|เนยใส "ฆี" (ghee) ในอินเดีย]]
'''เนยใส''' หรือ '''เนยเหลว''' เป็น[[เนย]]ที่ได้จากการสกัดก้อน[[นม]]และ[[น้ำ]]ออกจาก[[ไขมันเนย]] ผลิตจากการละลายเนยธรรมดา แล้วปล่อยให้ส่วนประกอบตกตะกอนแยกชั้นตาม[[ความหนาแน่น]] น้ำจะระเหยไป ของแข็งที่ลอยอยู่จะถูกตักออก ก้อนนมจะเหลือที่จมอยู่ที่ก้น ไขมันเนยตรงกลางจะถูกเทออกมาใช้เป็นเนยใส ส่วนประกอบอื่นๆ ที่ไม่ใช่ไขมันเนยไม่มีประโยชน์อะไรและมักจะเททิ้งไป
 
20,352

การแก้ไข

รายการนำทางไซต์