ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ต
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	Plantae
หมวด:	Magnoliophyta
ชั้น:	Liliopsida
อันดับ:	Poales
วงศ์:	Poaceae
สกุล:	Avena
สปีชีส์:	A.  sativa
ชื่อทวินาม
Avena sativa Carolus Linnaeus (1753)

ข้าวโอ๊ต เป็นธัญพืชชนิดหนึ่ง ใช้เป็นอาหารของมนุษย์และสัตว์ ประเทศที่ผลิตข้าวโอ๊ตมากที่สุด 10 อันดับแรก (พ.ศ. 2548) ได้แก่

1. รัสเซีย: 5.1 ล้านตัน
2. แคนาดา: 3.3 ล้านตัน
3. สหรัฐอเมริกา: 1.7 ล้านตัน
4. โปแลนด์: 1.3 ล้านตัน
5. ฟินแลนด์: 1.2 ล้านตัน
6. ออสเตรเลีย: 1.1 ล้านตัน
7. เยอรมนี: 1.0 ล้านตัน
8. เบลารุส: 0.8 ล้านตัน
9. จีน: 0.8 ล้านตัน
10. ยูเครน: 0.8 ล้านตัน