ผลต่างระหว่างรุ่นของ "น้ำมันประกอบอาหาร"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Octahedron80 (คุย | ส่วนร่วม) ล เปลี่ยน หมวดหมู่:อาหาร → หมวดหมู่:น้ำมันและไขมันประกอบอาหาร ด้วยสจห. |
Octahedron80 (คุย | ส่วนร่วม) ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัด 18: | บรรทัด 18: | ||
[[หมวดหมู่:น้ำมันและไขมันประกอบอาหาร]] |
[[หมวดหมู่:น้ำมันและไขมันประกอบอาหาร| ]] |
||
{{โครงอาหาร}} |
{{โครงอาหาร}} |
||
รุ่นแก้ไขเมื่อ 08:00, 7 ตุลาคม 2551
น้ำมันประกอบอาหาร คือ ส่วนประกอบในการทำอาหาร ซึ่งอาจทำจากไขมันของ พืช, หรือสัตว์ โดยนำมาใช้ ทอด หรือ ผัด หรือ ผสมในน้ำสลัด
น้ำมันพืช
- น้ำมันถั่วเหลือง
- น้ำมันถั่วลิสง - ประโยชน์ ช่วยในการทำงานของหัวใจ เนื่องจากในน้ำมันถั่วลิสง มีไขมันไม่อิ่มตัวโมเลกุลเดี่ยว ทำให้ลดระดับ คอเรสเตอรอลในเลือด
- น้ำมันมะกอก - มีไขมันอิ่มตัวต่ำและ ไขมันไม่อิ่มตัวโมเลกุลเดี่ยว สูง ช่วยในการลดคอเรสเตอรอล LDL
- น้ำมันรำข้าว
- น้ำมันปาล์ม
- น้ำมันดอกทานตะวัน