น้ำปลาพริก

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
(เปลี่ยนทางจาก พริกน้ำปลา)
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
น้ำปลาพริก (ใช้พริกเขียว)

น้ำปลาพริก เป็นเครื่องปรุงที่ได้รับความนิยมมากในประเทศไทย พบได้ทั่วไปตามร้านอาหารต่าง ๆ ใช้เพิ่มรสเผ็ดและเค็มในอาหาร ทำจากการผสมน้ำปลาและพริกขี้หนูเข้าด้วยกัน ในบางครั้งอาจใส่น้ำมะนาวด้วยเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว

อ้างอิง[แก้]