น้ำปลาพริก

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
(เปลี่ยนทางจาก พริกน้ำปลา)
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
ไฟล์:น้ำปลาพริก.jpg
น้ำปลาพริก(ใช้พริกเขียว)

น้ำปลาพริกเป็นเครื่องปรุงที่ได้รับความนิยมมากในประเทศไทย พบได้ทั่วไปตามร้านอาหารต่างๆ ใช้เพิ่มรสเผ็ดและเค็มในอาหาร ทำจากการผสมน้ำปลา และพริกขี้หนูเข้าด้วยกัน ในบางครั้งอาจใส่น้ำมะนาวด้วยเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว