ผู้ใช้:17poope/ทดลองเขียน

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ผัดไทยโบราณจะเป็น#ผัดไทยสูตรโบราณไร้น้ำมัน  #ผัดไทยสูตรโบราณกากหมูไข่ลาวากุ้งสดรวมไว้ในจานเดียว  เป็นการผัดสดๆเส้นแห้งเพราะจะไม่ลวกเส้นก่อน แต่จะนำเครื่องปรุง ประกอบด้วยน้ำมะขาม และน้ำซูปสูตรพิเศษในลงกระทะแล้วตามด้วยเส้นที่ไม่ลวก ใส่ถั่วฝักยาวหั่นเฉียงผัดให้แห้ง แล้วตามด้วยใช้ไข่เป็ด หากเป็นไข่ลาวาจะทอดไข่เป็ดเป็นให้ลูกกลมๆไม่สุก และจะไหลเยิ้มเหมือนลาวาเวลาลูกค้าเจาะด้วยซ่อมพร้อมรับประทาน

ผัดไทยสูตรโบราณ ผัดไทยไข่ลาวา ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยกากหมูเจียว แม่สายศิลป์ ศรีบุญเรือง ผัดไทยโบราณจะเป็น#ผัดไทยสูตรโบราณไร้น้ำมัน  #ผัดไทยสูตรโบราณกากหมูไข่ลาวากุ้งสดรวมไว้ในจานเดียว  เป็นการผัดสดๆเส้นแห้งเพราะจะไม่ลวกเส้นก่อน แต่จะนำเครื่องปรุง ประกอบด้วยน้ำมะขาม และน้ำซูปสูตรพิเศษในลงกระทะแล้วตามด้วยเส้นที่ไม่ลวก ใส่ถั่วฝักยาวหั่นเฉียงผัดให้แห้ง แล้วตามด้วยใช้ไข่เป็ด หากเป็นไข่ลาวาจะทอดไข่เป็ดเป็นให้ลูกกลมๆไม่สุก และจะไหลเยิ้มเหมือนลาวาเวลาลูกค้าเจาะด้วยซ่อมพร้อมรับประทาน