บัวหิมะ

บัวหิมะ
Saussurea pygmaea
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	Plantae
ไม่ได้จัดลำดับ:	Angiosperms
ไม่ได้จัดลำดับ:	Eudicots
ไม่ได้จัดลำดับ:	Asterids
อันดับ:	Asterales
วงศ์:	Asteraceae
เผ่า:	Cynareae
สกุล:	Saussurea DC.
Species
See text.

บัวหิมะขายที่จังหวัดเชียงราย ประเทศไทย

บัวหิมะ (Snow lotus) เป็นชื่อสามัญของพืชในสกุล Saussurea อยู่ในวงศ์ Compositae เป็นพืชที่ขึ้นในที่สูง มีหิมะปกคลุม ในเอเชียกลาง และจีนเช่น ในทิเบต มณฑลยูนนาน เสฉวน ซินเจียงอุยกูร์ ในทางยาจีน มีฤทธิ์เป็นยาเย็น แก้ข้ออักเสบ แก้ไข้ บำรุงหัวใจ ส่วนที่นิยมมาทำอาหารคือส่วนที่เป็นราก ซึ่งคนส่วนใหญ่เรียกผล เป็นพืชตระกูลเดียวกันกับทานตะวัน

สปีชีส์ที่สำคัญ

• Saussurea abnormis. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea acrophila. จีน
• Saussurea albescens. เทือกเขาหิมาลัยตะวันตก
• Saussurea alpina. Common Saw-wort. ยุโรปเหนือและยุโรปกลาง เอเชียตะวันตกเฉียงเหนือ
• Saussurea amara. จีน รัสเซีย
• Saussurea americana. American Saw-wort. อเมริกาตะวันตกเฉียงเหนือ
• Saussurea amurensis. จีน
• Saussurea angustifolia. Narrowleaf Saw-wort. อาร์กติกทางเหนือของเอเชีย อะแลสกา แคนาดา
• Saussurea auriculata. เทือกเขาหิมาลัย จีนตะวันตก
• Saussurea bhutkesh. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea bodinieri. จีน
• Saussurea bullockii. จีน
• Saussurea cana. จีน
• Saussurea candolleana. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea ceratocarpa. แคชเมียร์
• Saussurea chinnampoensis. จีน
• Saussurea chrysotricha. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea controversa. รัสเซีย
• Saussurea cordifolia. จีน
• Saussurea costus. เทือกเขาหิมาลัยตะวันออก
• Saussurea crispa. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea deltoidea. เทือกเขาหิมาลัย จีน ไต้หวัน
• Saussurea densa. Clustered Saw-wort. อาร์กติกทางเหนือของเอเชีย แคนาดา มอนตานา
• Saussurea dhwojii. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea discolor. ยุโรปกลาง
• Saussurea dolichopoda. จีน
• Saussurea donkiah. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea dutaillyana. จีน
• Saussurea dzeurensis. จีน
• Saussurea elegans. เทือกเขาคอเคซัส
• Saussurea epilobioides. จีน
• Saussurea fastuosa. เทือกเขาหิมาลัย จีนตะวันตก
• Saussurea formosana. ไต้หวัน
• Saussurea forrestii. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea frondosa. จีน
• Saussurea glandulosa. ไต้หวัน
• Saussurea globosa. จีน
• Saussurea gnaphalodes. เทือกเขาหิมาลัย จีนตะวันตก
• Saussurea gossypiphora. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea graminea. จีน
• Saussurea graminifolia. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea grandiflora. จีน
• Saussurea heteromalla. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea hieracioides. เทือกเขาหิมาลัย จีนตะวันตก
• Saussurea hookeri. เทือกเขาหิมาลัย
• บัวหิมะเทียนซาน Saussurea involucrata. Snow Lotus, เทือกเขาหิมาลัย (Vansemberuu) มองโกเลีย
• Saussurea iodostegia. จีนเหนือ
• Saussurea japonica. ญี่ปุ่น เกาหลี จีนเหนือ
• Saussurea kanaii. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea kanzanensis. ไต้หวัน
• Saussurea kingii. จีน
• Saussurea kiraisanensis. ไต้หวัน
• Saussurea laminamaensis. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea laniceps. จีน
• Saussurea lanuginosa. จีน
• Saussurea lappa. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea leontodontoides. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea licentiana. จีน
• Saussurea likiangensis. จีนตะวันตกเฉียงใต้
• Saussurea linearifolia. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea longifolia. จีน
• Saussurea manshurica. จีนเหนือ
• Saussurea medusa. จีน
• Saussurea mongolica. จีนตะวันตก มองโกเลีย
• Saussurea namikawae. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea neofranchetii. จีน
• Saussurea nepalensis. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea nigrescens. จีน
• Saussurea nishiokae. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea nivea. จีน
• Saussurea nuda. Nutty Saw-wort. อะแลสกา
• Saussurea obvallata. Brahma Kamal. เทือกเขาหิมาลัย พม่าเหนือและจีนตะวันตกเฉียงใต้
• Saussurea oligantha. จีน
• Saussurea otophylla. จีน
• Saussurea pachyneura. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea parviflora. รัสเซีย จีน
• Saussurea pectinata. จีน
• Saussurea peguensis. จีน
• Saussurea phaeantha. จีน
• Saussurea pinetorum. จีน
• Saussurea piptathera. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea platyphyllaria. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea polycephala. จีน
• Saussurea polystichoides. เทือกเขาหิมาลัย.
• Saussurea populifolia. จีน
• Saussurea porcii. คาร์พาเทียน
• Saussurea pulchella. ญี่ปุ่น เกาหลี จีนเหนือ ไซบีเรียตะวันออก
• Saussurea pygmaea. คาร์พาเทียน
• Saussurea quercifolia. จีน
• Saussurea romuleifolia. จีน
• Saussurea roylei. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea runcinata. จีน
• Saussurea salsa. รัสเซีย จีน
• Saussurea simpsoniana. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea sobarocephala. จีน
• Saussurea spicata. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea stafleuana. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea stella. จีน
• Saussurea stracheyana. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea sughoo. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea taraxacifolia. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea tangutica. เอเชียตะวันตก
• Saussurea topkegolensis. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea tridactyla. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea turgaiensis. รัสเซีย
• Saussurea uniflora. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea ussuriensis. จีน รัสเซียตะวันออก
• Saussurea vansemberuu. มองโกเลีย
• Saussurea veitchiana. จีนกลาง
• Saussurea velutina. จีน
• Saussurea viscida. Sticky Saw-wort. อะแลสกา
• Saussurea weberi. Weber's Saw-wort. เทือกเขาร็อกกี้
• Saussurea werneroides. เทือกเขาหิมาลัย
• Saussurea yakla. เทือกเขาหิมาลัย

อ้างอิง

1. Chinese plant names: Saussurea
2. Checklist of the plants of Nepal: Saussurea
3. Jintu: Snow Lotus
4. Law W, Salick J (2005). "Human-induced dwarfing of Himalayan snow lotus, Saussurea laniceps (Asteraceae)". Proceedings of the National Academy of Sciences. 109 (29): 10218–10220. doi:10.1073/pnas.0502931102. PMC 1177378. PMID 16006524.