บักกวย

บักกวย
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
โดเมน:	ยูแคริโอตา
อาณาจักร:	พืช
เคลด:	พืชมีท่อลำเลียง
เคลด:	พืชดอก
เคลด:	พืชใบเลี้ยงคู่แท้
เคลด:	โรสิด
อันดับ:	กุหลาบ
วงศ์:	กุหลาบ
สกุล:	บักกวย; (Dum.Cours.) C.K.Schneid., 1906
สปีชีส์:	Pseudocydonia sinensis
ชื่อทวินาม
	Pseudocydonia sinensis; (Dum.Cours.) C.K.Schneid., 1906
ชื่อพ้อง
	Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne; Cydonia sinensis Thouin; Pyrus cathayensis Hemsl.; Pyrus sinensis (Thouin) Spreng.;

บักกวย (จีน: 木瓜, เพ็งอิม: bhag8 guê1, ชื่อวิทยาศาสตร์: Pseudocydonia sinensis) เป็นพืชสายพันธุ์เดียวในสกุล Pseudocydonia^[1] วงศ์กุหลาบ มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน มณฑลซานตง เหอเป่ย์ ส่านซี หูเป่ย์ อานฮุย เจียงซู เจ้อเจียง เจียงซี ฝูเจี้ยน กวางตุ้ง กว่างซี กุ้ยโจว และ อื่น ๆ^[3] ดอกไม้สีชมพูอ่อนห้ากลีบบานในฤดูใบไม้ผลิ ผลสุกในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสีเหลืองเข้มรูปสี่เหลี่ยมมุมฉาก มีกลิ่นหอมแรง อาจนำมาต้มหรือจุ่มในสารละลายน้ำตาลเพื่อการบริโภค บักกวยเป็นไม้ประดับที่พบได้ทั่วไปในเอเชียตะวันออก และเนื้อไม้ยังใช้ทำเป็นเครื่องเรือนได้อีกด้วย

ชื่อเรียก[แก้]

ชื่อพืชชนิดนี้ "บักกวย" มาจากภาษาจีนคำว่า 木瓜 โดยอ่านแบบภาษาแต้จิ๋ว บ้างก็เรียกเพี้ยนเป็น "บะก้วย" ส่วนจีนกลางอ่านว่า มู่กวา (mù guā) อย่างไรก็ตามคำว่า 木瓜 นี้ยังหมายถึงพืชชนิดอื่น เช่น มะละกอ หรือ โบเกะ ได้ด้วย เพื่อแยกแยะ ในภาษาจีนจึงมักเรียกพืชชนิดนี้ว่า 光皮木瓜 (กวางผีมู่กวา) และเรียกมะละกอว่า 番木瓜 (ฟานมู่กวา) แต่ในภาษาพูดโดยทั่วไปก็ยังคงเรียกทั้งคู่ว่า 木瓜 เฉย ๆ

ในภาษาไทยถิ่นเหนือมีคำว่า "บะก้วยเต้ด" แต่นั่นหมายถึงมะละกอ ไม่ได้หมายถึงพืชชนิดนี้^[4]