บักกวย
| บักกวย | |
|---|---|
 | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์  | |
| อาณาจักร: | พืช Plantae |
| เคลด: | พืชมีท่อลำเลียง Tracheophyta |
| เคลด: | พืชดอก Angiosperms |
| เคลด: | พืชใบเลี้ยงคู่แท้ Eudicots |
| เคลด: | โรสิด Rosids |
| อันดับ: | กุหลาบ Rosales |
| วงศ์: | กุหลาบ Rosaceae |
| สกุล: | บักกวย Pseudocydonia (Dum.Cours.) C.K.Schneid., 1906 |
| สปีชีส์: | P. sinensis |
| ชื่อทวินาม | |
| Pseudocydonia sinensis (Dum.Cours.) C.K.Schneid., 1906 | |
| ชื่อพ้อง[1][2] | |
บักกวย (จีน: 木瓜, เพ็งอิม: bhag8 guê1, ชื่อวิทยาศาสตร์: Pseudocydonia sinensis) เป็นพืชสายพันธุ์เดียวในสกุล Pseudocydonia[1] วงศ์กุหลาบ มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน มณฑลซานตง เหอเป่ย์ ส่านซี หูเป่ย์ อานฮุย เจียงซู เจ้อเจียง เจียงซี ฝูเจี้ยน กวางตุ้ง กว่างซี กุ้ยโจว และ อื่น ๆ[3] ดอกไม้สีชมพูอ่อนห้ากลีบบานในฤดูใบไม้ผลิ ผลสุกในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสีเหลืองเข้มรูปสี่เหลี่ยมมุมฉาก มีกลิ่นหอมแรง อาจนำมาต้มหรือจุ่มในสารละลายน้ำตาลเพื่อการบริโภค บักกวยเป็นไม้ประดับที่พบได้ทั่วไปในเอเชียตะวันออก และเนื้อไม้ยังใช้ทำเป็นเครื่องเรือนได้อีกด้วย
ชื่อเรียก
[แก้]ชื่อพืชชนิดนี้ "บักกวย" มาจากภาษาจีนคำว่า 木瓜 โดยอ่านแบบภาษาแต้จิ๋ว บ้างก็เรียกเพี้ยนเป็น "บะก้วย" ส่วนจีนกลางอ่านว่า มู่กวา (mù guā) อย่างไรก็ตามคำว่า 木瓜 นี้ยังหมายถึงพืชชนิดอื่น เช่น มะละกอ หรือ โบเกะ ได้ด้วย เพื่อแยกแยะ ในภาษาจีนจึงมักเรียกพืชชนิดนี้ว่า 光皮木瓜 (กวางผีมู่กวา) และเรียกมะละกอว่า 番木瓜 (ฟานมู่กวา) แต่ในภาษาพูดโดยทั่วไปก็ยังคงเรียกทั้งคู่ว่า 木瓜 เฉย ๆ
ในภาษาไทยถิ่นเหนือมีคำว่า "บะก้วยเต้ด" แต่นั่นหมายถึงมะละกอ ไม่ได้หมายถึงพืชชนิดนี้[4]
ลักษณะ
[แก้]
ทั้งต้น
ลำต้นที่ผิวไม้มีส่วนที่ถูกลอก
เนื้อไม้แก่
ใบ
ดอกบานเป็นสีชมพูอ่อนในฤดูใบไม้ผลิ
ยอดไม้ที่มีผล
ผลเป็นรูปเหมือนผลสาลี่ ปลายฤดูใบไม้ร่วงจะสุกเป็นสีเหลืองส่งกลิ่นหอม
อ้างอิง
[แก้]- 1 2 "Pseudocydonia sinensis". Germplasm Resources Information Network (GRIN). Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA). สืบค้นเมื่อ 29 December 2017.
- ↑ "Pseudocydonia sinensis (Dum.Cours.) C.K.Schneid". Plants of the World Online. Kew Science. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2021-12-21. สืบค้นเมื่อ 2019-11-18.
- ↑ eFloras. "Chaenomeles sinensis". Flora of China. Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO & Harvard University Herbaria, Cambridge, MA. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2018-10-05. สืบค้นเมื่อ 2019-11-18.
- ↑ บะก้วยเต้ด คืออะไรมาดูกัน - ภาษาเหนือ