จิงกิซูกัง

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
บทความนี้มีเนื้อหาที่สั้นมาก ต้องการเพิ่มเติมเนื้อหาหรือพิจารณารวมเข้ากับบทความอื่นแทน
จินกิซูคัน

จินกิซูกัง (ญี่ปุ่น: ジンギスカン, "Genghis Khan") เป็นอาหารย่างเนื้อแกะของญี่ปุ่นที่ถูกเตรียมไว้บนกระทะโลหะนูนหรือเตาย่างอื่นๆ อาหารจานนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษบนเกาะทางตอนเหนือของฮกไกโดและในจีน