คิคโคแมน

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
คิคโคแมน
ชื่อท้องถิ่น
キッコーマン株式会社
ประเภทมหาชน
การซื้อขาย
TYO: 2801
ISINJP3240400006 Edit this on Wikidata
อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
ก่อตั้ง7 ธันวาคม พ.ศ. 2460 (104 ปี)
สำนักงานใหญ่,
บุคลากรหลัก
ยูซาบูโร โมงิ (ประธาน)
โนริอากิ โฮริกิริ (ผู้บริหาร)
ผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์อาหาร, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์ชีวเคมี, บริการด้านการจัดการ
รายได้เพิ่มขึ้น 3.369 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (2557)
รายได้สุทธิ
เพิ่มขึ้น 123.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (2557)
พนักงาน
5,622 คน
เว็บไซต์kikkoman.com
เชิงอรรถ / อ้างอิง
[1][2]

บริษัทคิคโคแมน[3] (ญี่ปุ่น: キッコーマン株式会社โรมาจิKikkōman Kabushiki-gaisha; อังกฤษ: Kikkoman Corporation) เป็นบริษัทนานาชาติของประเทศญี่ปุ่น ที่มีการการค้าผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เป็นต้นว่า ซีอิ๊ว, เครื่องปรุงรส, มิริง, โชชู, สาเก, เภสัชภัณฑ์ และยังมีการบริการด้านการจัดการร้านอาหาร

คิคโคแมนมีโรงงานผลิตและสำนักงานอยู่ในประเทศญี่ปุ่น, สหรัฐ, เนเธอร์แลนด์, สิงคโปร์, ไต้หวัน, จีน และแคนาดา[4] โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ซีอิ๊วยี่ห้อคิคโคแมนนี้ได้รับความนิยมอย่างยิ่งในประเทศญี่ปุ่น[5] และในสหรัฐ[5][6] ในหมู่บ้านซาเพอเมอร์ (Sappemeer) ในเมืองโกรนิงเงิน (Groningen) ประเทศเนเธอร์แลนด์ เป็นสำนักงานใหญ่ของคิคโคแมนในยุโรป เริ่มดำเนินการเมื่อปี พ.ศ. 2540 ปัจจุบันโรงงานนี้สามารถผลิตซีอิ๊วได้ราว 400 ล้านลิตรต่อปี[7]

ประวัติ[แก้]

บริษัทคิคโคแมนก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 7 ธันวาคม พ.ศ. 2460 โดยมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในโนดะ จังหวัดจิบะ ประเทศญี่ปุ่น เป็นการรวมตัวของของธุรกิจครอบครัวทั้ง 8 ครอบครัวตั้งแต่ปี พ.ศ. 2146 นำโดยตระกูลโมงิและทากานาชิ[8]

คำว่า "คิคโค" (kikko) มาจากคำญี่ปุ่นว่า "คิกโก" แปลว่า "กระดองเต่า" รวมกับคำว่า "แมน" (man) คือ "มัง" แปลว่า "หนึ่งหมื่น" เป็นเครื่องหมายการค้าและเป็นชื่อบริษัทด้วย ถือเป็นมงคลนามเพราะคติชนญี่ปุ่นเชื่อว่าเต่าเป็นสัตว์อายุยืนหมื่นปี เครื่องหมายการค้าของคิคโคแมนจึงเป็นตัวอักษรจีน ที่แปลว่า "หนึ่งหมื่น" ถูกล้อมด้วยกรอบหกเหลี่ยมเปรียบเสมือนรูปกระดองเต่า[9]

อ้างอิง[แก้]

  1. "Corporate Profile". สืบค้นเมื่อ July 25, 2014.
  2. "Kikkoman Financial Statements". Bloomberg Businessweek. สืบค้นเมื่อ July 25, 2014.
  3. "คิคโคแมน". บริษัท ซีโน-แปซิฟิค เทรดดิ้ง (ไทยแลนด์) จำกัด. สืบค้นเมื่อ 16 กรกฎาคม 2560. {{cite web}}: ตรวจสอบค่าวันที่ใน: |accessdate= (help)
  4. "Message from the Management". สืบค้นเมื่อ 25 July 2014.
  5. 5.0 5.1 "Factbook Business Information Fiscal 2008" (PDF). คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิม (PDF)เมื่อ 2009-02-20. สืบค้นเมื่อ 2017-07-15.
  6. "Story of Soy Sauce". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2020-04-03. สืบค้นเมื่อ 5 June 2017.
  7. "Groningen in Beeld" (ภาษาดัตช์). RTV Noord. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2015-06-17. สืบค้นเมื่อ 17 June 2015.
  8. Shurtleff, William; Aoyagi, Akiko. 2012. History of Soy Sauce (160 CE to 2012). Lafayette, California. 2,523 pp. (8,554 references, 228 photos and illustrations. Free online).
  9. http://www.kikkoman.com/corporateprofile/overview/index.shtml.

แหล่งข้อมูลอื่น[แก้]