คิคโคแมน

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
คิคโคแมน
ประเภทมหาชน
การซื้อขายแม่แบบ:TYO
ก่อตั้ง7 ธันวาคม พ.ศ. 2460 (101 ปี)
บุคลากรหลักยูซาบูโร โมงิ (ประธาน)
โนริอากิ โฮริกิริ (ผู้บริหาร)
อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
ผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์อาหาร, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์ชีวเคมี, บริการด้านการจัดการ
รายได้Increase 3.369 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (2557)
กำไรIncrease 123.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (2557)
พนักงาน5,622 คน
เว็บไซต์kikkoman.com
[1][2]

บริษัทคิคโคแมน[3] (ญี่ปุ่น: キッコーマン株式会社 โรมาจิKikkōman Kabushiki-gaisha; อังกฤษ: Kikkoman Corporation) เป็นบริษัทนานาชาติของประเทศญี่ปุ่น ที่มีการการค้าผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เป็นต้นว่า ซีอิ๊ว, เครื่องปรุงรส, มิริง, โชชู, สาเก, เภสัชภัณฑ์ และยังมีการบริการด้านการจัดการร้านอาหาร

คิคโคแมนมีโรงงานผลิตและสำนักงานอยู่ในประเทศญี่ปุ่น, สหรัฐ, เนเธอร์แลนด์, สิงคโปร์, ไต้หวัน, จีน และแคนาดา[4] โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ซีอิ๊วยี่ห้อคิคโคแมนนี้ได้รับความนิยมอย่างยิ่งในประเทศญี่ปุ่น[5] และในสหรัฐ[5][6] ในหมู่บ้านซาเพอเมอร์ (Sappemeer) ในเมืองโกรนิงเงิน (Groningen) ประเทศเนเธอร์แลนด์ เป็นสำนักงานใหญ่ของคิคโคแมนในยุโรป เริ่มดำเนินการเมื่อปี พ.ศ. 2540 ปัจจุบันโรงงานนี้สามารถผลิตซีอิ๊วได้ราว 400 ล้านลิตรต่อปี[7]

ประวัติ[แก้]

บริษัทคิคโคแมนก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 7 ธันวาคม พ.ศ. 2460 โดยมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในโนดะ จังหวัดจิบะ ประเทศญี่ปุ่น เป็นการรวมตัวของของธุรกิจครอบครัวทั้ง 8 ครอบครัวตั้งแต่ปี พ.ศ. 2146 นำโดยตระกูลโมงิและทากานาชิ[8]

คำว่า "คิคโค" (kikko) มาจากคำญี่ปุ่นว่า "คิกโก" แปลว่า "กระดองเต่า" รวมกับคำว่า "แมน" (man) คือ "มัง" แปลว่า "หนึ่งหมื่น" เป็นเครื่องหมายการค้าและเป็นชื่อบริษัทด้วย ถือเป็นมงคลนามเพราะคติชนญี่ปุ่นเชื่อว่าเต่าเป็นสัตว์อายุยืนหมื่นปี เครื่องหมายการค้าของคิคโคแมนจึงเป็นตัวอักษรจีน ที่แปลว่า "หนึ่งหมื่น" ถูกล้อมด้วยกรอบหกเหลี่ยมเปรียบเสมือนรูปกระดองเต่า[9]

อ้างอิง[แก้]

  1. "Corporate Profile". สืบค้นเมื่อ July 25, 2014.
  2. "Kikkoman Financial Statements". Bloomberg Businessweek. สืบค้นเมื่อ July 25, 2014.
  3. "คิคโคแมน". บริษัท ซีโน-แปซิฟิค เทรดดิ้ง (ไทยแลนด์) จำกัด. สืบค้นเมื่อ 16 กรกฎาคม 2560.
  4. "Message from the Management". สืบค้นเมื่อ 25 July 2014.
  5. 5.0 5.1 Factbook Business Information Fiscal 2008
  6. "Story of Soy Sauce". สืบค้นเมื่อ 5 June 2017.
  7. "Groningen in Beeld" (in ดัตช์). RTV Noord. สืบค้นเมื่อ 17 June 2015.
  8. Shurtleff, William; Aoyagi, Akiko. 2012. History of Soy Sauce (160 CE to 2012). Lafayette, California. 2,523 pp. (8,554 references, 228 photos and illustrations. Free online).
  9. http://www.kikkoman.com/corporateprofile/overview/index.shtml.

แหล่งข้อมูลอื่น[แก้]