ความจุความร้อนจำเพาะ

ความจุความร้อนจำเพาะ (อังกฤษ: Specific heat capacity หรือ specific heat) คือ สัดส่วนระหว่างพลังงานที่ต้องใช้ เพื่อให้มวลในจำนวน m เปลี่ยนแปลงอุณหภูมิใน $\Delta Q$ เคลวิน ซึ่งมีสูตรดังนี้

$c={\frac {\Delta Q}{m\cdot \Delta T}}$

• c คือ ความจุความร้อนจำเพาะ
• m คือ จำนวนมวล
• $\Delta T$ คือ อุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง
• $\Delta Q$ คือ พลังงานที่ใช้ไป

ความจุความร้อนจำเพาะสามารถกำหนดได้ โดยใช้เครื่องแคลอรีมิเตอร์

หน่วย

$c={\frac {cal}{g\;{\cdot \;^{\circ }}C}}$

หรือในระบบ SI ใช้ $c={\frac {kJ}{kg\cdot K}}$

ตัวอย่าง

วัสดุ	ความจุความร้อนจำเพาะ
อะลูมิเนียม	0.896
น้ำแข็ง	1.38-2.1
ทอง	0.13
ทองแดง	0.381
เงิน	0.234
แก้ว	0.6-0.8
น้ำ	4.187
เอทานอล	2.428

ตัวอย่าง: พลังงานในการอุ่นน้ำ 5 kg จากอุณหภูมิ 20 K เป็น 70 K เช่น $E={\frac {4.187kJ}{kg\cdot K}}\cdot 5kg\cdot 50K=1047.25kJ$