ขนมปังแผ่น

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ขนมปังแผ่น
ขนมปังแผ่น[1]
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
พลังงาน1,105 กิโลจูล (264 กิโลแคลอรี)
46.7 g
แป้ง49.1 g
ใยอาหาร2.3 g
4.4 g
อิ่มตัว(1.90) g
ไม่อิ่มตัวมีพันธะคู่เดี่ยว(1.15) g
ไม่อิ่มตัวมีพันธะคู่หลายคู่(0.87) g
9.3 g
วิตามิน
วิตามินเอ
(0%)
2 μg
ไทอามีน (บี1)
(6%)
0.07 มก.
ไรโบเฟลวิน (บี2)
(3%)
0.04 มก.
ไนอาซิน (บี3)
(8%)
1.2 มก.
(9%)
0.47 มก.
วิตามินบี6
(2%)
0.03 มก.
โฟเลต (บี9)
(8%)
32 μg
วิตามินอี
(3%)
0.5 มก.
แร่ธาตุ
แคลเซียม
(3%)
29 มก.
เหล็ก
(5%)
0.6 มก.
แมกนีเซียม
(6%)
20 มก.
แมงกานีส
(11%)
0.24 มก.
ฟอสฟอรัส
(12%)
83 มก.
โพแทสเซียม
(2%)
97 มก.
โซเดียม
(33%)
500 มก.
สังกะสี
(8%)
0.8 มก.
องค์ประกอบอื่น
น้ำ38.0 g
เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำ0.4 g
ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ1.9 g
ไบโอติน (B7)2.4 µg
ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐสำหรับผู้ใหญ่

ขนมปังแผ่น หมายถึงขนมปังที่อบทำเป็นรูปกล่องสี่เหลี่ยม[2]


อ้างอิง[แก้]