ขนมปังแผ่น

ขนมปังแผ่น^[1]
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
พลังงาน	1,105 กิโลจูล (264 กิโลแคลอรี)
คาร์โบไฮเดรต	46.7 g
แป้ง	49.1 g
ใยอาหาร	2.3 g
ไขมัน	4.4 g
อิ่มตัว	(1.90) g
ไม่อิ่มตัวมีพันธะคู่เดี่ยว	(1.15) g
ไม่อิ่มตัวมีพันธะคู่หลายคู่	(0.87) g
โปรตีน	9.3 g
วิตามิน
วิตามินเอ บีตา-แคโรทีน	(0%)2 μg
ไทอามีน (บี1)	(6%) 0.07 มก.
ไรโบเฟลวิน (บี2)	(3%) 0.04 มก.
ไนอาซิน (บี3)	(8%) 1.2 มก.
กรดแพนโทเทนิก (บี5 )	(9%) 0.47 มก.
วิตามินบี6	(2%) 0.03 มก.
โฟเลต (บี9)	(8%) 32 μg
วิตามินอี	(3%) 0.5 มก.
แร่ธาตุ
แคลเซียม	(3%) 29 มก.
เหล็ก	(5%) 0.6 มก.
แมกนีเซียม	(6%) 20 มก.
แมงกานีส	(11%) 0.24 มก.
ฟอสฟอรัส	(12%) 83 มก.
โพแทสเซียม	(2%) 97 มก.
โซเดียม	(33%) 500 มก.
สังกะสี	(8%) 0.8 มก.
องค์ประกอบอื่น
น้ำ	38.0 g
เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำ	0.4 g
ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ	1.9 g
ไบโอติน (B7)	2.4 µg
	หน่วย; μg = ไมโครกรัม • mg = มิลลิกรัม; IU = หน่วยสากล;
	ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐสำหรับผู้ใหญ่