กรดออกซาลิก
|
| |||
Oxalic acid dihydrate | |||
| ชื่อ | |||
|---|---|---|---|
| IUPAC name
1,2-ethanedioic acid | |||
| Preferred IUPAC name
Oxalic acid[1] | |||
| Systematic IUPAC name
Ethanedioic acid[1] | |||
ชื่ออื่น
| |||
| เลขทะเบียน | |||
3D model (JSmol) |
|||
| 3DMet | |||
| 385686 | |||
| ChEBI | |||
| ChEMBL | |||
| เคมสไปเดอร์ | |||
| ดรักแบงก์ | |||
| ECHA InfoCard | 100.005.123 | ||
| EC Number |
| ||
| 2208 | |||
| KEGG | |||
| MeSH | Oxalic+acid | ||
ผับเคม CID |
|||
| RTECS number |
| ||
| UNII |
| ||
| UN number | 3261 | ||
CompTox Dashboard (EPA) |
|||
| |||
| |||
| คุณสมบัติ | |||
| C2H2O4 | |||
| มวลโมเลกุล |
| ||
| ลักษณะทางกายภาพ | คริสตัลขาว | ||
| กลิ่น | ไร้กลิ่น | ||
| ความหนาแน่น |
| ||
| จุดหลอมเหลว |
| ||
| จุดเดือด | ย่อยสลาย (ดูข้อมูลในบทความ)[โปรดขยายความ] | ||
| |||
| ความสามารถละลายได้ ใน เอทานอล | 237 g/L @ 15 องศาเซลเซียส (59 องศาฟาเรนไฮต์)[4] | ||
| ความสามารถละลายได้ ใน ไดเอทิลอีเทอร์ | 14 g/L @ 15 องศาเซลเซียส (59 องศาฟาเรนไฮต์)[4] | ||
| ความดันไอ |
| ||
| pKa | 1.25 and 4.28[6] | ||
| เบส | Hydrogenoxalate | ||
| −60.05×10−6 cm3/mol | |||
| อุณหเคมี[7] | |||
ความจุความร้อน (C) |
91.0 J/(mol·K) | ||
Std molar entropy (S⦵298) |
109.8 J/(mol·K) | ||
Std enthalpy of formation (ΔfH⦵298) |
−829.9 kJ/mol | ||
| เภสัชวิทยา | |||
| QP53AG03 (WHO) | |||
| ความอันตราย | |||
| อาชีวอนามัยและความปลอดภัย (OHS/OSH): | |||
อันตรายหลัก |
กัดกร่อน | ||
| GHS labelling: | |||
| อันตราย | |||
| H302+H312, H318, H402 | |||
| P264, P270, P273, P280, P301+P312+P330, P302+P352+P312, P305+P351+P338+P310, P362+P364, P501 | |||
| NFPA 704 (fire diamond) | |||
| จุดวาบไฟ | 166 องศาเซลเซียส (331 องศาฟาเรนไฮต์; 439 เคลวิน) | ||
| ปริมาณหรือความเข้มข้น (LD, LC): | |||
LDLo (lowest published) |
| ||
| NIOSH (US health exposure limits):NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. "#0474". National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH). | |||
PEL (Permissible) |
TWA 1 mg/m3 | ||
REL (Recommended) |
| ||
IDLH (Immediate danger) |
500 mg/m3 | ||
| เอกสารข้อมูลความปลอดภัย (SDS) | External MSDS | ||
| สารประกอบอื่นที่เกี่ยวข้องกัน | |||
สารประกอบที่เกี่ยวข้อง |
|||
หากมิได้ระบุเป็นอื่น ข้อมูลข้างต้นนี้คือข้อมูลสาร ณ ภาวะมาตรฐานที่ 25 °C, 100 kPa
| |||
กรดออกซาลิก (อังกฤษ: Oxalic Acid) เป็นสารประกอบอินทรีย์ซึ่งมีสูตรโมเลกุล H2C2O4 และมีความเป็นกรดสูงกว่ากรดน้ำส้ม (อังกฤษ: Acetic Acid) 10000 เท่า เมื่ออยู่ในรูปของประจุจะเรียกว่า ออกซาเลต (oxalate) ซึ่งเป็นตัวรีดิวส์ ที่ดีเหมือนกับหมู่ลิแกนด์ (ligand) ในสารประกอบเชิงซ้อน โลหะไอออนจะไม่ละลายน้ำเมื่อรวมกับออกซาเลต เช่น แคลเซียมออกซาเลต (อังกฤษ: Calcium Oxalate) ซึ่งเป็นนิ่วที่พบในไต
กรดออกซาลิกมีมวลโมเลกุล 90.03 g/mol (anhydrous) ความหนาแน่น 1.90 g/cm³ (dehydrate) จุดหลอมเหลว 101-102 °C (dehydrate) กรดออกซาลิกสามารถเตรียมได้จากการออกซิไดซ์น้ำตาลกลูโคสด้วยกรดไนตริก โดยมี vanadium pentoxide เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา หรือในระดับอุตสาหกรรมที่ต้องการผลิตในปริมาณที่มากจะใช้ โซเดียมไฮดรอกไซด์ ที่ร้อนดูดรับก๊าซ คาร์บอนมอนออกไซด์ ภายใต้ความดันสูงซึ่งจะได้ โซเดียมออกซาเลต เป็นผลิตภัณฑ์
กรดออกซาลิกจะทำปฏิกิริยาให้สารประกอบ carboxylic acid อื่นๆเช่น สารประกอบ ester (dimethyloxalate), สารประกอบ acid chloride (oxalyl chloride) เป็นต้น ออกซาเลต (oxalate) ซึ่งเป็นคู่เบส (conjugate base) ของกรดออกซาลิก ยังเป็นลิแกนด์ที่ดีในการเกิดสารประกอบเชิงซ้อน โดยมีลักษณะเป็น bidentate ligand ซึ่งจะให้ 2 อิเล็กตรอนและจับกลุ่มเป็นวง 5 เหลี่ยม (MO2C2) เช่น potassium ferrioxalate, K3[Fe (C2O4) 3] หรือเป็นยา Oxaliplatin โดยมีโลหะอะตอมกลางเป็นแพลทินัม ใช้ในทางเคมีบำบัดให้กับผู้ป่วยโรคมะเร็ง
กรดออกซาลิกสลายตัวได้เมื่อโดนความร้อน 120 องศา ขึ้นไป จะพบมากในพืช เช่น พืชตระกูล Sorrel ในกลุ่ม Oxalis หรือที่รู้จักกันคือ ส้มกบ หรือหญ้าเกล็ดหอยจีน
อ้างอิง
[แก้]- 1 2 "Front Matter". Nomenclature of Organic Chemistry: IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book). Cambridge: The Royal Society of Chemistry. 2014. pp. P001–P004. doi:10.1039/9781849733069-FP001. ISBN 978-0-85404-182-4.
- ↑ Record in the GESTIS Substance Database of the Institute for Occupational Safety and Health
- ↑ Apelblat, Alexander; Manzurola, Emanuel (1987). "Solubility of oxalic, malonic, succinic, adipic, maleic, malic, citric, and tartaric acids in water from 278.15 to 338.15 K". The Journal of Chemical Thermodynamics. 19 (3): 317–320. Bibcode:1987JChTh..19..317A. doi:10.1016/0021-9614(87)90139-X.
- 1 2 Radiant Agro Chem. "Oxalic Acid MSDS". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2011-07-15. สืบค้นเมื่อ 2012-02-02.
- ↑ Oxalic acid จากผับเคม
- ↑ Buxton, George V.; Greenstock, Clive L.; Helman, W. Phillips; Ross, Alberta B. (1 April 1988). "Critical Review of rate constants for reactions of hydrated electrons, hydrogen atoms and hydroxyl radicals (⋅OH/⋅O− in Aqueous Solution" (PDF). Journal of Physical and Chemical Reference Data. 17 (2): 513–886. doi:10.1063/1.555805.
- ↑ CRC handbook of chemistry and physics : a ready-reference book of chemical and physical data. William M. Haynes, David R. Lide, Thomas J. Bruno (2016-2017, 97th ed.). Boca Raton, FL. 2016. ISBN 978-1-4987-5428-6. OCLC 930681942.
{{cite book}}: CS1 maint: others (ลิงก์)
แหล่งข้อมูลอื่น
[แก้]- Oxalic acid MS Spectrum
- International Chemical Safety Card 0529
- NIOSH Guide to Chemical Hazards (CDC)
- Table: Oxalic acid content of selected vegetables (USDA)
- Alternative link: Table: Oxalic Acid Content of Selected Vegetables (USDA)
- About rhubarb poisoning (The Rhubarb Compendium)[usurped]
- Oxalosis & Hyperoxaluria Foundation (OHF) The Oxalate Content of Food 2008 (PDF)
- Oxalosis & Hyperoxaluria Foundation (OHF) Diet Information
- Calculator: Water and solute activities in aqueous oxalic acid เก็บถาวร 2009-05-11 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
- Multiple chemicals in an infobox that need indexing
- บทความสารเคมีที่มีหมายเลขทะเบียน CAS หลายหมายเลข
- บทความที่ไม่มีแหล่งที่มาของ InChI
- Articles with changed KEGG identifier
- บทความที่ต้องการการขยายความตั้งแต่May 2025
- Chembox having GHS data
- สารเคมีในบ้าน
- กรดไดคาร์บอกซิลิก
- บทความเกี่ยวกับ เคมี ที่ยังไม่สมบูรณ์


