ข้ามไปเนื้อหา

กรดออกซาลิก

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
กรดออกซาลิก
Structural formula of oxalic acid
Skeletal formula of oxalic acid
Space-filling model of oxalic acid
Oxalic acid dihydrate
Oxalic acid dihydrate
ชื่อ
IUPAC name
1,2-ethanedioic acid
Preferred IUPAC name
Oxalic acid[1]
Systematic IUPAC name
Ethanedioic acid[1]
ชื่ออื่น
  • Wood bleach
  • (Carboxyl)carboxylic acid
  • Carboxylformic acid
  • Dicarboxylic acid
  • Diformic acid
เลขทะเบียน
3D model (JSmol)
3DMet
385686
ChEBI
ChEMBL
เคมสไปเดอร์
ดรักแบงก์
ECHA InfoCard 100.005.123 แก้ไขสิ่งนี้ที่วิกิสนเทศ
EC Number
  • 205-634-3
2208
KEGG
MeSH Oxalic+acid
RTECS number
  • RO2450000
UNII
UN number 3261
  • InChI=1S/C6H6O6/c3-1(4)2(5)6/h(H,3,4)(H,5,6) checkY
    Key: MUBZPKHOEPUJKR-UHFFFAOYSA-N checkY
  • OC(=O)C(=O)O
คุณสมบัติ
C2H2O4
มวลโมเลกุล
  • 90.034 gmol−1 (ไม่มีน้ำ)
  • 126.065 gmol−1 (ไดไฮเดรต)
ลักษณะทางกายภาพ คริสตัลขาว
กลิ่น ไร้กลิ่น
ความหนาแน่น
  • 1.90 g/cm3 (ไม่มีน้ำ ที่ 17 องศาเซลเซียส (63 องศาฟาเรนไฮต์))[2]
  • 1.653 g/cm3 (ไดไฮเดรต)
จุดหลอมเหลว
  • 189–191 องศาเซลเซียส (372–376 องศาฟาเรนไฮต์; 462–464 เคลวิน) (ไม่มีน้ำ)
  • 101.5 องศาเซลเซียส (214.7 องศาฟาเรนไฮต์; 374.6 เคลวิน) (ไดไฮเดรต)
จุดเดือด ย่อยสลาย (ดูข้อมูลในบทความ)[โปรดขยายความ]
  • 46.9 g/L @ 5 องศาเซลเซียส (41 องศาฟาเรนไฮต์)
  • 57.2 g/L @ 10 องศาเซลเซียส (50 องศาฟาเรนไฮต์)
  • 75.5 g/L @ 15 องศาเซลเซียส (59 องศาฟาเรนไฮต์)
  • 95.5 g/L @ 20 องศาเซลเซียส (68 องศาฟาเรนไฮต์)
  • 118 g/L @ 25 องศาเซลเซียส (77 องศาฟาเรนไฮต์)
  • 139 g/L @ 30 องศาเซลเซียส (86 องศาฟาเรนไฮต์)
  • 178 g/L @ 35 องศาเซลเซียส (95 องศาฟาเรนไฮต์)
  • 217 g/L @ 40 องศาเซลเซียส (104 องศาฟาเรนไฮต์)
  • 261 g/L @ 45 องศาเซลเซียส (113 องศาฟาเรนไฮต์)
  • 315 g/L @ 50 องศาเซลเซียส (122 องศาฟาเรนไฮต์)
  • 376 g/L @ 55 องศาเซลเซียส (131 องศาฟาเรนไฮต์)
  • 426 g/L @ 60 องศาเซลเซียส (140 องศาฟาเรนไฮต์)
  • 548 g/L @ 65 องศาเซลเซียส (149 องศาฟาเรนไฮต์)[3]
ความสามารถละลายได้ ใน เอทานอล 237 g/L @ 15 องศาเซลเซียส (59 องศาฟาเรนไฮต์)[4]
ความสามารถละลายได้ ใน ไดเอทิลอีเทอร์ 14 g/L @ 15 องศาเซลเซียส (59 องศาฟาเรนไฮต์)[4]
ความดันไอ
  • 2.34×10−4 mmHg @ 20 องศาเซลเซียส (68 องศาฟาเรนไฮต์)
  • 0.54 mmHg @ 105 องศาเซลเซียส (221 องศาฟาเรนไฮต์)[5]
pKa 1.25 and 4.28[6]
เบส Hydrogenoxalate
−60.05×10−6 cm3/mol
อุณหเคมี[7]
91.0 J/(mol·K)
109.8 J/(mol·K)
−829.9 kJ/mol
เภสัชวิทยา
QP53AG03 (WHO)
ความอันตราย
อาชีวอนามัยและความปลอดภัย (OHS/OSH):
อันตรายหลัก
กัดกร่อน
GHS labelling:
The corrosion pictogram in the Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS)The exclamation-mark pictogram in the Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS)The health hazard pictogram in the Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS)
อันตราย
H302+H312, H318, H402
P264, P270, P273, P280, P301+P312+P330, P302+P352+P312, P305+P351+P338+P310, P362+P364, P501
NFPA 704 (fire diamond)
จุดวาบไฟ 166 องศาเซลเซียส (331 องศาฟาเรนไฮต์; 439 เคลวิน)
ปริมาณหรือความเข้มข้น (LD, LC):
  • 1000 mg/kg (สุนัข, ปาก)
  • 1400 mg/kg (หนู)
  • 7500 mg/kg (หนู, ปาก)
NIOSH (US health exposure limits):NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. "#0474". National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH).
PEL (Permissible)
TWA 1 mg/m3
REL (Recommended)
  • TWA 1 mg/m3
  • ST 2 mg/m3
IDLH (Immediate danger)
500 mg/m3
เอกสารข้อมูลความปลอดภัย (SDS) External MSDS
สารประกอบอื่นที่เกี่ยวข้องกัน
สารประกอบที่เกี่ยวข้อง
หากมิได้ระบุเป็นอื่น ข้อมูลข้างต้นนี้คือข้อมูลสาร ณ ภาวะมาตรฐานที่ 25 °C, 100 kPa

กรดออกซาลิก (อังกฤษ: Oxalic Acid) เป็นสารประกอบอินทรีย์ซึ่งมีสูตรโมเลกุล H2C2O4 และมีความเป็นกรดสูงกว่ากรดน้ำส้ม (อังกฤษ: Acetic Acid) 10000 เท่า เมื่ออยู่ในรูปของประจุจะเรียกว่า ออกซาเลต (oxalate) ซึ่งเป็นตัวรีดิวส์ ที่ดีเหมือนกับหมู่ลิแกนด์ (ligand) ในสารประกอบเชิงซ้อน โลหะไอออนจะไม่ละลายน้ำเมื่อรวมกับออกซาเลต เช่น แคลเซียมออกซาเลต (อังกฤษ: Calcium Oxalate) ซึ่งเป็นนิ่วที่พบในไต

กรดออกซาลิกมีมวลโมเลกุล 90.03 g/mol (anhydrous) ความหนาแน่น 1.90 g/cm³ (dehydrate) จุดหลอมเหลว 101-102 °C (dehydrate) กรดออกซาลิกสามารถเตรียมได้จากการออกซิไดซ์น้ำตาลกลูโคสด้วยกรดไนตริก โดยมี vanadium pentoxide เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา หรือในระดับอุตสาหกรรมที่ต้องการผลิตในปริมาณที่มากจะใช้ โซเดียมไฮดรอกไซด์ ที่ร้อนดูดรับก๊าซ คาร์บอนมอนออกไซด์ ภายใต้ความดันสูงซึ่งจะได้ โซเดียมออกซาเลต เป็นผลิตภัณฑ์

กรดออกซาลิกจะทำปฏิกิริยาให้สารประกอบ carboxylic acid อื่นๆเช่น สารประกอบ ester (dimethyloxalate), สารประกอบ acid chloride (oxalyl chloride) เป็นต้น ออกซาเลต (oxalate) ซึ่งเป็นคู่เบส (conjugate base) ของกรดออกซาลิก ยังเป็นลิแกนด์ที่ดีในการเกิดสารประกอบเชิงซ้อน โดยมีลักษณะเป็น bidentate ligand ซึ่งจะให้ 2 อิเล็กตรอนและจับกลุ่มเป็นวง 5 เหลี่ยม (MO2C2) เช่น potassium ferrioxalate, K3[Fe (C2O4) 3] หรือเป็นยา Oxaliplatin โดยมีโลหะอะตอมกลางเป็นแพลทินัม ใช้ในทางเคมีบำบัดให้กับผู้ป่วยโรคมะเร็ง

กรดออกซาลิกสลายตัวได้เมื่อโดนความร้อน 120 องศา ขึ้นไป จะพบมากในพืช เช่น พืชตระกูล Sorrel ในกลุ่ม Oxalis หรือที่รู้จักกันคือ ส้มกบ หรือหญ้าเกล็ดหอยจีน

อ้างอิง

[แก้]
  1. 1 2 "Front Matter". Nomenclature of Organic Chemistry: IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book). Cambridge: The Royal Society of Chemistry. 2014. pp. P001–P004. doi:10.1039/9781849733069-FP001. ISBN 978-0-85404-182-4.
  2. Record in the GESTIS Substance Database of the Institute for Occupational Safety and Health
  3. Apelblat, Alexander; Manzurola, Emanuel (1987). "Solubility of oxalic, malonic, succinic, adipic, maleic, malic, citric, and tartaric acids in water from 278.15 to 338.15 K". The Journal of Chemical Thermodynamics. 19 (3): 317–320. Bibcode:1987JChTh..19..317A. doi:10.1016/0021-9614(87)90139-X.
  4. 1 2 Radiant Agro Chem. "Oxalic Acid MSDS". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2011-07-15. สืบค้นเมื่อ 2012-02-02.
  5. Oxalic acid จากผับเคม
  6. Buxton, George V.; Greenstock, Clive L.; Helman, W. Phillips; Ross, Alberta B. (1 April 1988). "Critical Review of rate constants for reactions of hydrated electrons, hydrogen atoms and hydroxyl radicals (⋅OH/⋅O− in Aqueous Solution" (PDF). Journal of Physical and Chemical Reference Data. 17 (2): 513–886. doi:10.1063/1.555805.
  7. CRC handbook of chemistry and physics : a ready-reference book of chemical and physical data. William M. Haynes, David R. Lide, Thomas J. Bruno (2016-2017, 97th ed.). Boca Raton, FL. 2016. ISBN 978-1-4987-5428-6. OCLC 930681942.{{cite book}}: CS1 maint: others (ลิงก์)

แหล่งข้อมูลอื่น

[แก้]