คำอธิบายMortar in the shape of a cup. Longshan Culture. Henan.jpg
English: Mortar in the shape of a cup. Longshan Culture. Henan. Henan Provincial Museum
Français : Coupe-égrugeoir (mortier de céramique) à bec pincé. Terre cuite grise tournée, décor interne excisé en épis. H. 9,3 x D. ouverture 25,8 cm. Culture de Longshan Musée Provincial du Henan, Zhengzhou. Ref. Jeannette Werning et Corinne Debaine-Francfort, Au long du fleuve Jaune : premiers villages, premiers vases du Henan : Musée départemental de préhistoire de Solutré, 21 juin - 15 octobre 1991, Solutré, Musée départemental de préhistoire, 1991, 152 p.. Nombreuses ill. noir et blanc. Page : 130, notice 81. Un égrugeoir est un « vase dans lequel on réduit en poudre le sel, le sucre, etc. » : Nouveau Larousse Universel, Paris, 1948. La taille de celui-ci laisse à penser que l'on y travaillait d'importantes quantités de sel.
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