ไหมไทย (เครื่องดื่ม)

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
สำหรับความหมายอื่น ดูที่ ไหมไทย
ไมไต , ไหมไทย
IBA Official Cocktail
Mai Tai.jpg
ชนิด เครื่องดื่มผสม
แอลกอฮอล์หลักเรียงตามปริมาตร
การเสิร์ฟ น้ำแข็ง
การตกแต่งมาตรฐาน สัปรดหั่น, มะนาวหั่น[1]
ชุดแก้วมาตรฐาน
Highball Glass (Tumbler).svg
Highball glass
ส่วนประกอบซึ่งเจาะจงโดย IBA
  • 40ml เหล้ารัมขาว
  • 20ml เหล้ารัมดำ
  • 15ml ออเรนจ์คูราโค
  • 15ml น้ำเชื่อม
  • 10ml น้ำมะนาว

ไมไต หรือ ไหมไทย (อังกฤษ: Mai tai) เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลชนิดหนึ่งซึ่งมีส่วนผสมของ เหล้ารัม เหล้าคูราโค น้ำสัปรด น้ำมะนาว น้ำเชื่อม

ส่วนคำว่าไมไต (Maita'i) นั้นเป็นภาษาตาฮิติ แปลว่า ดี[2][3]

ประวัติ[แก้]

ในปี พ.ศ. 2487 Victor J. Bergeron เจ้าของภัตาคาร Trader Vic's ในสหรัฐอเมริกา ได้ทดลองผสมให้เพื่อนชาวตาฮิติทดลองดื่ม เพื่อนได้อุทานออกมาว่า Mai Tai, Mai Tai อันหมายถึงยอดเยี่ยม[4][5].[6]

ในประเทศไทยแม้จะเรียกว่าเครื่องดื่มชนิดนี้ว่าไหมไทยก็ไม่ได้หมายถึงว่าเกี่ยวข้องกัน ส่วนคำว่าไหมไทยคาดว่าเพี้ยนมาจากคำว่า ไมไต ซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับคำว่าไหมไทย ได้มีสูตรผสมเครื่องดื่มเพื่อให้เหมาะสมกับชื่อไหมไทย โดยการเปลี่ยนส่วนผสมหลักจากสูตรเดิมที่ใช้เหล้าดาร์กรัมเป็นส่วนผสมหลักออกและใส่เหล้าแม่โขงซึ่งเป็นของไทยเข้าไป[7]

อ้างอิง[แก้]