ไส้กรอก
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ไส้กรอก เป็นอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ ไขมันสัตว์ สมุนไพร เครื่องเทศ หรือส่วนผสมอื่นๆ บรรจุเข้าไปในไส้ของสัตว์หรือวัสดุสังเคราะห์ แล้วเก็บรักษาไว้ด้วยกรรมวิธีบางอย่าง เช่น การรมควัน การทำไส้กรอกเป็นเทคนิคการถนอมอาหารที่เก่าแก่อย่างหนึ่ง กุนเชียง ไส้อั่ว หมูยอ หม่ำ และไส้กรอกอีสาน ก็นับเป็นไส้กรอกชนิดหนึ่งเช่นกัน
 |
ไส้กรอก เป็นบทความเกี่ยวกับ อาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ ที่ยังไม่สมบูรณ์ ต้องการตรวจสอบ เพิ่มเนื้อหาหรือเพิ่มแหล่งอ้างอิง คุณสามารถช่วยเพิ่มเติมหรือแก้ไข เพื่อให้สมบูรณ์มากขึ้น ข้อมูลเกี่ยวกับ ไส้กรอก ในภาษาอื่น อาจสามารถหาอ่านได้จากเมนู ภาษาอื่น ด้านซ้ายมือ |
