โสน
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
| Sesbania | |
|---|---|
 |
|
| Sesbania drummondii | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Plantae |
| หมวด: | Magnoliophyta |
| ชั้น: | Magnoliopsida |
| อันดับ: | Fabales |
| วงศ์: | Fabaceae |
| วงศ์ย่อย: | Faboideae |
| เผ่า: | Sesbanieae |
| สกุล: | Sesbania Scop.[1] |
| สปีชีส์ | |
|
ดูในบทความ |
|
โสน (อ่านว่า สะโหฺน) เป็นพืชในจีนัส Sesbania เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ใบประกอบแบบขนนก ดอกช่อ สีเหลือง รูปร่างแบบดอกแคหรือดอกถั่ว ในใบมีสารสีเหลืองกลุ่มแคโรทีนอยด์ ใช้แต่งสีเหลืองในขนมหลายชนิด เช่น ขนมดอกโสน ขนมขี้หนู ขนมบัวลอย โดยนำดอกโสนมาบดหรือโม่ผสมกับแป้ง นอกจากนั้น ดอกโสน เป็นดอกไม้ประจำจังหวัดพระนครศรีอยุธยา
สปีชีส์ [แก้]
- Sesbania benthamiana
- Sesbania bispinosa (Jacq.) W.Wight (North Africa, Asia) โสนคางคก
- Sesbania brachycarpa
- Sesbania brevipedunculata
- Sesbania campylocarpa
- Sesbania cannabina
- Sesbania chippendalei
- Sesbania cinerascens
- Sesbania coerulescens
- Sesbania concolor
- Sesbania dalzielii
- Sesbania drummondii (Rydb.) Cory - Rattlebox (Southeastern United States)
- Sesbania dummeri
- Sesbania emerus
- Sesbania erubescens
- Sesbania exasperata
- Sesbania formosa
- Sesbania goetzei
- Sesbania grandiflora (L.) Poiret
- Sesbania greenwayi
- Sesbania hepperi
- Sesbania herbacea
- Sesbania hirtistyla
- Sesbania hobdyi
- Sesbania javanica โสนกินดอก ใช้รับประทานเป็นอาหารในประเทศไทย
- Sesbania keniensis
- Sesbania leptocarpa
- Sesbania longifolia
- Sesbania macowaniana
- Sesbania macrantha
- Sesbania macroptera
- Sesbania microphylla
- Sesbania notialis
- Sesbania oligosperma
- Sesbania pachycarpa
- Sesbania paucisemina
- Sesbania punicea
- Sesbania quadrata
- Sesbania rostrata
- Sesbania sericea
- Sesbania sesban (Jacq.) W.Wight
- Sesbania simpliciuscula
- Sesbania somaliensis
- Sesbania speciosa โสนอินเดีย
- Sesbania sphaerosperma
- Sesbania subalata
- Sesbania sudanica
- Sesbania tetraptera
- Sesbania tomentosa Hook. & Arn. - ʻŌhai (Hawaiian Islands)
- Sesbania transvaalensis J.B.Gillett
- Sesbania vesicaria (Jacq.) Elliott
- Sesbania virgata (Cav.) Pers.[2]
โสนในสกุลอื่น [แก้]
-
ดูบทความหลักที่ Aeschynomene
- Aeschynomene americana L. โสนเขา โสนดอน โสนบก
- Aeschynomene aspera L. โสนคางคก โสนหางไก่ใหญ่
- Aeschynomene indica L. โสนหางไก่ โสนหางไก่เล็ก โสนหิน
อ้างอิง [แก้]
- วันดี กฤษณพันธ์. กทม. คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล. 2538
- ↑ "Sesbania Scop.". Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 2007-10-05. สืบค้นเมื่อ 2009-04-05.
- ↑ "Species Records of Sesbania". Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. สืบค้นเมื่อ 2009-04-05.
บทความเกี่ยวกับพืชนี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยเพิ่มข้อมูล ดูเพิ่มที่ สถานีย่อย:พรรณพฤกษา
